墨鱼炖五花肉
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发布时间：2022-04-23 10:01
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时间：2023-08-01 00:25
墨鱼炖五花肉的做法
提前一天用凉水冲洗墨鱼后，放入凉水中泡发。将泡发后的墨鱼去除中间的白色骨头，去除眼镜和部分黑色黏膜。洗净后切成小片备用。
五花肉洗净后切薄片，干香菇泡发备用，花生仁洗净后沥干水备用。
将处理好的墨鱼干片、五花肉和花生仁、生姜片放入高压锅煮40分钟，或者炖锅熬煮2小时。加适量盐和葱花即可食用。
1、墨鱼干也就是乌贼干，我一般不喜欢太大或太小，喜欢选用大概两个手掌那么大的。这个北方的超市很少有卖，可以通过网购。
2、五花肉可以替换成排骨、土鸡、猪蹄、猪肚，花生仁也可以替换成黑豆，还可以加入红枣、枸杞等其他食材。墨鱼性温补，是非常适合女性朋友的清润食材。
3、这道汤，什么佐料都不用加，加一点点盐就足矣鲜掉眉毛啦！
新鲜墨鱼怎么炖好吃又简单 炖墨鱼的烹饪方法
1、主料：墨鱼700g、五花肉100g。辅料：盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量。2、五花肉洗净切片。3、墨鱼去内脏，剥去外皮，切花刀块。4、取烧锅，放适量水，加姜片，葱丝。5、放入五花肉，加料酒。6、大火煮开，小火15分钟。7、放入墨鱼，大火煮开。8、撇去浮末，小火炖15分钟。9、...
墨鱼炖肉做法
1、主料：墨鱼2只、五花肉100克。2、辅料：香菇5朵、花生仁(炒)100克。3、调料：食盐适、量葱适量、姜3片。4、提前一天用凉水冲洗墨鱼后，放入凉水中泡发。将泡发后的墨鱼去除中间的白色骨头，去除眼镜和部分黑色黏膜。洗净后切成小片备用。5、五花肉洗净后切薄片，干香菇泡发备用，花生仁洗净后沥...
墨鱼可以炖汤么?就是菜市场买的那种黑黑的新鲜墨鱼
3.墨鱼去内脏，剥去外皮，切花刀块.4.取烧锅，放适量水，加姜片，葱丝 5.放入五花肉，加料酒.6.大火煮开，小火15分钟。7.放入墨鱼，大火煮开 8.撇去浮末，小火炖15分钟 9.加盐煮2分钟 10.加胡椒粉，葱花即可。墨鱼排骨汤 食材准备 原料：墨鱼100克、排骨400克、生姜一小块、豆豉、黄酒、盐...
五花肉炖墨鱼怎么做好吃
2.小葱打结，生姜切片，八角准备 3.五花肉洗净，墨鱼剥去表皮去除内脏后洗净 4.生菜用淡盐水洗净后捞起 5.五花肉冷水下锅焯水后捞起，用刀用力刮去猪皮表面的油脂后洗净 6.再把墨鱼烫至变色捞起洗净 7.另起锅倒入2小碗开水，30毫升生抽，10毫升老抽。30毫升鲍鱼汁 8.再把调料和冰糖加入 9.把五花肉...
墨鱼怎么做好吃?
1、准备生姜片和八角 2、墨鱼处理干净后洗净 3、把墨鱼横竖斜切花刀后切片 4、锅内清水中加入生姜片大火烧开 5、之后倒入墨鱼，墨鱼受热后会自然卷起，捞起洗净 6、五花肉洗净 7、冷水下锅焯水后捞起洗净 8、切块 9、锅内倒入底油，用文火先把五花肉煎出油份，推向一边，下入调料爆香 10、倒入...
墨鱼可以和什么食材一起炖汤?
2. 制作五花肉墨鱼汤所需材料有：墨鱼700克、五花肉100克、食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量。3. 烹饪步骤如下：- 提前准备好墨鱼和五花肉，分别清洗干净。- 将墨鱼去皮切块，五花肉切片备用。- 在锅中加入足量水，放入姜片和葱段，大火煮沸。- 把五花肉放入锅中，加入料酒，转小火炖...
墨鱼干炖肉的做法
食材准备：墨鱼1只，五花肉2斤，姜，蒜，盐，生抽，老抽，冰糖，花生油，葱花等。具体做法步骤如下：第一步：先把我偷偷藏着的大墨鱼拿出来，放到大盘中用清水泡着，泡软一点才好清洗。第二步：待墨鱼泡软后，把鱼骨抽出来，这块鱼骨别扔了，用来煲汤很好很有营养的哦，然后把墨鱼那一块花花外衣脱掉...
墨鱼可以和什么食材一起炖汤?
可以加五花肉一起炖汤，做成五花肉墨鱼汤进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：墨鱼 700g、五花肉 100g、食盐 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 适量、胡椒粉 适量。1、第一步把五花肉洗净切好，放一旁备用。2、墨鱼处理好，去皮切块。3、锅里放入水，姜，葱，大火煮开。4、放入五花肉，...
墨鱼炖猪肉的好处
主料：一级干墨鱼50克、鲜五花肉400克，配料：枸杞10克、葱花5克，调料：精盐5克、味精5克、胡椒粉2克；将墨鱼去骨去皮切成条，五花肉改切成1公分厚，3公分长的块；将改切好的墨鱼、五花肉倒入砂罐内；加满水上火炖约1小时至肉烂、墨鱼软烂；放入精盐、味精、撒上胡椒粉、枸杞即成；特点：营养...
新鲜墨鱼怎么煲汤
1、五花肉洗净切片，墨鱼去内脏、外皮，切块。2、取烧锅，放适量水，加姜片、葱丝。3、放入五花肉，加料酒。4、大火煮开，小火15分钟。5、放入墨鱼，大火煮开。6、将上层汤汁捞出，小火炖15分钟。7、加盐煮2分钟。8、加胡椒粉、葱花即可。乌贼体内含有许多墨汁，不易洗净，可先撕去表皮，拉掉灰...
