五花肉红烧墨鱼仔怎么做如何做好吃
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发布时间:2022-04-23 10:01
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时间:2023-10-10 15:33
五花肉红烧墨鱼仔的做法步骤
五花肉红烧墨鱼仔的做法图解11. 墨鱼仔、五花肉洗净暂不切备用;葱姜蒜切小丝备用;锅内放水,烧开后放入少量料酒,然后放入墨鱼仔,和五花肉一起煮,墨鱼仔煮三分钟捞起;然后放入鹌鹑蛋和五花肉一起煮七八分钟,捞起备用。将五花肉切小块,墨鱼仔切小块(一个小墨鱼仔可以中间一刀切开,在横过来一刀,一个切成四块)备用,煮熟的鹌鹑蛋玻壳放碗里备用。
锅内下油,放入姜蒜爆炒一下即可放入五花肉,翻炒两分钟,放入墨鱼仔继续翻炒,然后倒入适量老抽和白糖,翻炒三分钟,倒入正好掩盖住墨鱼仔的水,盖上锅盖煮十五分钟。打开锅盖翻炒均匀后倒入鹌鹑蛋,继续盖上锅盖小火焖煮十五分(注意别糊掉了,适时看看锅内水份)。最后打开锅盖,放入胡椒粉、香油、盐、葱炒均匀后装盘,撒上香菜即可食用。
热爱红烧肉怎么做好吃,墨鱼仔热爱红烧肉的家常做法
步骤 1.五花肉切块,洗净 2.干墨鱼仔清水泡半小时 3.做一锅清水,将五花肉、墨鱼仔焯一下 4.葱切段、姜切片 5.锅里面少量放油,将葱、姜、大料煸炒一下 6.放入红烧肉、墨鱼仔翻炒一下 7.加入料酒、酱油翻炒至上色 8.加水,大火烧开,将山楂、花椒包入纱布包放入锅中炖煮,1小时后放盐 9...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
墨鱼仔红烧肉,你会做吗
“墨鱼仔红烧肉” 做法:步骤1 五花肉洗净切成3厘米见方肉块,墨鱼仔干略微泡发,剪开,洗净泥沙;葱、姜、桂皮、八角、香叶备用。步骤2 冷锅冷油,加白砂糖小火炒至糖变黄溶化;下葱姜翻炒出香味;下五花肉,中火炒至表面微黄;下墨鱼仔翻炒。步骤3 下桂皮八角香叶;倒入料酒爆出香味;加老抽翻...
五花肉红烧墨鱼仔怎么做如何做好吃
五花肉红烧墨鱼仔的做法图解11. 墨鱼仔、五花肉洗净暂不切备用;葱姜蒜切小丝备用;锅内放水,烧开后放入少量料酒,然后放入墨鱼仔,和五花肉一起煮,墨鱼仔煮三分钟捞起;然后放入鹌鹑蛋和五花肉一起煮七八分钟,捞起备用。将五花肉切小块,墨鱼仔切小块(一个小墨鱼仔可以中间一刀切开,在横过来一刀...
做法,红烧墨鱼仔怎么做好吃,红烧墨鱼仔的家常做法
红烧墨鱼仔的做法步骤33.锅烧热,放油,加入切好的姜丝 红烧墨鱼仔的做法步骤44.放入五花肉丝爆炒至出油 红烧墨鱼仔的做法步骤55.放入墨鱼仔,加水没过墨鱼子,十三香,倒入适量黄酒,大火烧开 红烧墨鱼仔的做法步骤66.开过放入切好的胡萝卜块、蒜仔、糖、少许小葱、少许红辣椒、老抽大火烧开 红烧...
墨鱼仔热爱红烧肉制作步骤
首先,将五花肉切成适当大小的块,并仔细清洗干净,以去除多余的杂质。接着,准备一些干墨鱼仔,用清水浸泡约半小时,让其充分吸收水分,以便烹饪时更好地入味。在一个大锅中,加入足够的清水,然后将五花肉和泡好的墨鱼仔一同放入,进行初步的焯水处理,这一步可以去腥并使两者初步融合味道。待水再次烧...
红烧墨鱼仔的做法
1、首先,我们将墨鱼仔放在凉水里面冲洗干净,备用 2、然后我们在锅中放入少许油,油热放入干辣椒,爆香 3、接着我们放入郫县豆瓣酱,葱姜蒜,再放入处理好的墨鱼仔,翻炒均匀 4、然后我们再倒入一罐啤酒,放入适量的蚝油,红烧酱油,老抽,鸡精,白糖,继续翻炒均匀 5、最后大火收汁,放入少许的红油...
红烧墨鱼仔怎么做
步骤1 准备食材:墨鱼仔3只,生抽1汤匙,酱油1汤匙,姜2片,蒜2瓣,料酒1汤匙,糖1茶匙,胡椒粉1茶匙,干辣椒2个 步骤2 姜切片。步骤3 蒜切片。步骤4 干辣椒切段。步骤5 墨鱼仔去除墨汁内脏。步骤6 锅里倒适量清水,放姜蒜,干辣椒,倒生抽,酱油,料酒,白糖,胡椒粉,大火烧开。步骤7 下入...
红烧五花鹌鹑蛋墨鱼仔做法
要制作红烧五花鹌鹑蛋墨鱼仔,首先进行材料准备。主要的食材有鹌鹑蛋,五花肉,姜,墨鱼,蒜,以及西兰花。将鹌鹑蛋放入沸水中煮至熟透,然后取出剥去外壳,备用。五花肉可以选择切薄片或者保持块状,姜切片,墨鱼要洗净,蒜压扁,葱切成段待用。西兰花则放入加有少许盐的开水中焯一下,备用以保持其翠绿的...
墨鱼仔怎么红烧
墨鱼仔怎么红烧食材:墨鱼仔3只,生抽1汤匙,酱油1汤匙,姜2片,蒜2瓣,料酒1汤匙,糖1茶匙,胡椒粉1茶匙,干辣椒2个红烧墨鱼仔的做法1、姜切片,蒜切片,干辣椒切段;2、墨鱼仔去除墨汁内脏;3、锅里倒适量清水,放入姜蒜、干辣椒,倒入生抽、酱油、料酒、白糖、胡椒粉大火烧开,再下入墨鱼仔,...
红烧墨鱼仔的做法
红烧墨鱼仔的做法 用料 :墨鱼12只、蒜4 个、料酒2勺、生抽1勺、老抽0.5勺、葱1根、姜8片酱1勺 红烧墨鱼仔的做法 我买的是已经打理好的盒装墨鱼仔,闻着很腥,我把里面奇奇怪怪的东西抠了抠,冲洗干净,泡了大概10分钟。我也不知道我为什么要泡,就是很想泡。把水烧开,加姜片,料酒,下...