川贝蒸梨蒸多长时间
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发布时间:2022-04-23 09:52
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热心网友
时间:2022-07-11 13:34
这几天,你有没有想要来一碗川贝炖雪梨?
惊蛰时节,是最容易上火的季节。毕竟是万物复苏的是时候,人的身体也会相应地进行伸张延展,由内而外的,内火气血也是从身体内部慢慢的散发出来,为了不让我们上火,也是为了很好地将火气排出来,我们就需要借助一些降火的东西,今天这个降火的神器是老少皆宜,清爽可口的川贝炖雪梨。
梨子是一种凉性水果,是降火的一种极其有效的水果,不过大家别像我一样傻乎乎地捧着梨子就是吃,生吃那种,那样是会将其的营养家价值和降火功效大打折扣的,所以说梨子还是蒸着吃会比较好。对于川贝的话,在我的认知里,就是小时候妈妈经常让我喝的川贝秋梨膏,那味道,简直就是饮料级别的清香,让我一直都是一直欲罢不能的感觉。所以当两者相结合的时候—川贝炖雪梨,味道是那种甜甜的,既有梨子的清香还有川贝的涩中带酸,总之是一种很好喝的味道。至今为止,没有发现有人对这个进行挑剔。
只嘴上夸夸其谈的小编不是好小编,所以还是要拿出一些真材实料的。下面的话,需要你们拿小本本加下来哟,首先需要准备好几个梨子,这个看吃的人有多少,至少大家是每人一个的;还要准备足量的川贝,一个梨子差不多是搭配5g的川贝;还要准备少许冰糖,为了调节它的甜度,需要加入一点冰糖,不过如果你不太喜欢吃很甜的东西也可以选择不加。现在前期的工作就已经准备完毕了,接下来就是操作了。
我这边有两套方案供你选择,不过本人更加推荐第一套哦!
Plan A:将梨子去了蒂部,然后将内部掏空;将川贝和冰糖放入其中,小心盖好梨子的顶部,用牙签进行固定,放在锅上蒸煮45分钟即可,一碗碗热气腾腾的川贝炖雪梨就出锅啦。
Plan B:将梨子切成一个个块状,然后将川贝和冰糖碾压成粉末状撒在上面,这个时候可以搭配几颗枸杞,加入150ml的水,稍做搅拌之后盖上锅盖进行小火加热1小时,香喷喷的川贝炖雪梨也是出锅的哦!
为什么我会比较推荐前者,毕竟后者里面的枸杞是有滋补成分,容易上火,而且前者的形状更加有feel,所以说,还是要看大家的选择。惊蛰来袭,大家一定要注意多多防御,不要上火哦,否则容易像小编一样牙肿,
热心网友
时间:2022-07-11 14:52
1.川贝母蒸梨蒸多久
蒸锅上汽之后再蒸30分钟左右即可。
川贝母蒸梨,需要将梨和川贝母蒸熟,并且将川贝母中的有效成分蒸出来,一般蒸30分钟左右就可以了。
具体做法:准备雪梨1个,川贝母5克,冰糖5克。将川贝母磨粉,雪梨削皮,切半,削去梨柄,用刀挖去梨核。然后将半个雪梨放入碗中,挖去梨核的部位放入冰糖、川贝母粉,然后将梨的上半部分再盖上去,用牙签固定。做成盅的样子。小火蒸30分钟,放温就可以吃了。
2.川贝蒸梨适合喝多久
川贝蒸梨一般建议每天喝2-3次,饭后半小时后喝,先喝一星期,看症状是否好转,如果有好转的情况,可以连续喝2个星期。但是如果喝了一星期都没有好转或者症状还加重了,那么建议不要继续喝了,最好到医院就诊治疗。
另外,如果2个星期后还是继续咳嗽,也不建议自行继续喝川贝母蒸梨了,因为咳嗽的性质可能已经发生改变了,不再是单纯的热性燥咳了。
3.贝母蒸梨哪些人不能吃
1.寒咳、脾胃虚寒者忌食
贝母蒸梨属于寒凉性的食物,寒咳、脾胃虚寒者食用后容易加重体内寒凉之气,不利于健康,因此不建议食用。
2.痰湿体质者
川贝母蒸梨的味道偏甜,且偏寒凉,能够加重体内的痰湿,因此痰湿体质者不宜吃。
3.经期、产后、痛经者
经期、产后、痛经者也不宜吃川贝母蒸梨,因此川贝母蒸梨偏寒凉性,这类人群需要禁忌生冷寒凉的食物,以免出现月经减少、产后腹痛、痛经加重的情况。
4.糖尿病人群
糖尿病人群也不宜吃川贝母蒸梨,因此里面加入了冰糖,而且梨本身也含有糖分,容易引起血糖快速升高,不利于糖尿病患者的健康。
5.正在服用乌头类药材者
正在服用乌头类药材者也不能吃川贝母蒸梨,比如川乌、草乌、附子等,以免出现中毒情况。