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炒饭怎样炒才好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 09:49

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2个回答

热心网友 时间:2023-01-19 18:43

炒饭的好吃做法


韩式辣白菜炒饭

主料:米饭1碗、辣白菜80g

辅料:花生油 适量胡萝卜 30g黄瓜 50g香菇 4朵火腿 30g韩 国 辣椒酱 15g芝麻油 适量

做法

1:准备好食材。

2;所有蔬菜洗净切丁。

3:炒锅倒油放入辣白菜,香菇,胡萝卜翻炒出香味。

4:再放入黄瓜和火腿翻炒。

5:加入韩式辣椒酱翻炒均匀

6:加入米饭继续翻炒。

7:米饭炒至均匀淋入少许香油。

8:继续翻炒均匀关火。

黄瓜营养价值:

黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效;黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人及黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

香菇营养价值:

1.香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。

2.菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。

3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等,所以风味尤其鲜美。

热心网友 时间:2023-01-19 20:01

玉米炒饭

主料:剩米饭一大碗500克,腊肠一根125克,冻玉米粒150克

辅料:油30克,小葱2根,盐适量

做法:步骤1、昨天的剩米饭一大碗,冻玉米粒一盘,腊肠一根,小葱2根,就够两个人吃一顿好吃的午餐。

步骤2、生的腊肠切成丁,玉米粒解冻,米饭尽量打散或者戴了手套抓散,小葱切葱花备用。

步骤3、热锅里倒适量的油,下入腊肠丁翻炒

步骤4、炒到腊肠变熟,微黄,有油脂渗出,炒出香味为止。

步骤5、加入米饭翻炒

步骤6、尽量翻炒得均匀一点

步骤7、再加入玉米粒

步骤8、再将玉米粒与米饭一起炒匀

步骤9、加适量的盐调味,再翻炒均匀

步骤10、最后撒一把葱花增香提色,玉米炒饭就做好了。

玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A;玉米中还含有烟酸,含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用,能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。
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炒米饭时,牢记哪些诀窍,炒出的米饭粒粒分明,既好吃又入味呢?

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炒饭怎么炒才好吃

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要炒出好吃的饭菜,有以下几个步骤和技巧:1. 选择适合炒饭的米饭:最好选择隔夜的冷饭,因为冷饭比新饭更干燥,不容易糊炒。如果没有冷饭,也可以选择颗粒分散的晾凉白饭。2. 提前准备好材料:你可以根据个人口味选择蔬菜、肉类、海鲜等配料,如鸡蛋、胡萝卜、豌豆、鸡肉、虾米等。将所有配料切成...

怎么炒米饭好吃 怎么炒米饭才好吃

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怎样炒米饭好吃

要炒出好吃的米饭,可以遵循以下步骤:1. 选择合适的米:选用炒饭专用或长粒香米,质地松软且不容易粘在一起。2. 提前准备:将米饭提前一天煮熟并冷却,这样可以减少黏性,易于炒制。3. 切配食材:准备好所需的食材,例如青葱、洋葱、胡萝卜、豌豆、虾仁、鸡胸肉等,取决于个人口味。4. 热锅冷油:...

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