年糕不能和什么一起吃 两大禁忌需警惕

发布网友 发布时间：2022-04-23 09:57

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热心网友 时间：2023-08-28 17:50

年糕不能和什么一起吃
一、富含淀粉的食物
年糕的主要原材料就是糯米，而糯米中含有丰富的淀粉，而且质地比较粘腻，本就不容易消化，如果食用年糕之后再吃大量富含淀粉的食物，更会加重胃肠的负担，不利于消化吸收，而且还可能会引起消化不良等反应。
一般常见富含淀粉的食物有：小米、大米、小麦、玉米等。
二、富含纤维素的食物
年糕主要食用糯米制成，其中含有较为丰富的纤维素成分，食用后可以刺激胃酸分泌，如果吃了年糕之后再食用过多的纤维素不仅会导致胃酸分泌过多引起肠胃不适，而且过多的纤维素还会吸收肠道中的水分，导致粪便量增加，不利于肠道蠕动，有可能会导致便秘。
常见的富含纤维素的食物有：燕麦、红薯、玉米、紫薯、荞麦等。
三、富含果酸的食物
年糕中含有较为丰富的磷元素，一般不建议食用年糕后再大量食用富含果酸的食物，因为磷元素会与果酸发生反应，从而产生不易消化的沉淀物，可能会引起恶心、腹胀、腹痛等不适。
一般常见富含果酸的食物有：蓝莓、苹果、葡萄、柠檬等。
四、过于油腻的食物
年糕本就难以消化，而且品质甜腻，如果食用年糕之后再食用过多油腻的食物，更会加重胃肠的负担，不利于消化吸收，还可能会引起腹胀等胃肠不适症状。
常见过于油腻的食物有：油炸品、肥肉、五花肉、猪板油等。

热心网友 时间：2023-08-28 17:51

年糕不能和什么一起吃 两大禁忌需警惕
年糕不能和什么一起吃？因为年糕是用糯米做的，其实关键就是注意一些糯米的相克禁忌。
年糕不能和什么一起吃

1、鸡肉

年糕是糯米做的，和鸡肉一起吃会引起身体不适,会出现胃胀、消化不良等症状。这是其中的油脂氧化聚合产物造成的。鸡肉包括很多,比如鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿等都算。

tips：或许很多人不解，糯米鸡是一道名菜，为何糯米和鸡肉相克？糯米鸡是一道蒸菜，加工温度在100℃以上，因此不会产生新的有毒物质。另外，糯米鸡还有蛋白质互补作用，只要把握好食用量，不多吃一般不会对身体造成较大的伤害。



2、苹果

年糕是糯米做的，而糯米中磷等矿物质会和苹果中的果酸结合,产生不易消化的物质,易导致恶心、呕吐、腹疼等症状。因此，吃了糯米后不可马上吃苹果，最好隔2个小时。



醉酒后不能吃年糕

年糕是糯米做的，很多人认为吃糯米不能喝酒，因为会导致醉酒。其实不然。糯米只是不好消化，并不会和酒有什么作用。

不过，醉酒后不能吃糯米。糯米和酒同食会容易让人酒醉难醒。因为糯米在胃中属于酸性食物,醉酒后最好少吃,以减轻肠胃负担。

当然，一边喝白酒一边吃年糕是不太建议的，更不要吃太多，不然饭后会肚子胀。



年糕搭配什么一起吃好

吃年糕时可以添加抹茶、红豆、南瓜、山药这些热量低又营养丰富的食材，吃的时候蒸煮加热一下，这样吃年糕还不容易发胖呢。

望采纳！

热心网友 时间：2023-08-28 17:51

以下是吃年糕的注意事项：
一、富含淀粉的食物
年糕的主要原材料就是糯米，而糯米中含有丰富的淀粉，而且质地比较粘腻，本就不容易消化，如果食用年糕之后再吃大量富含淀粉的食物，更会加重胃肠的负担，不利于消化吸收，而且还可能会引起消化不良等反应。
一般常见富含淀粉的食物有：小米、大米、小麦、玉米等。
二、富含纤维素的食物
年糕主要食用糯米制成，其中含有较为丰富的纤维素成分，食用后可以刺激胃酸分泌，如果吃了年糕之后再食用过多的纤维素不仅会导致胃酸分泌过多引起肠胃不适，而且过多的纤维素还会吸收肠道中的水分，导致粪便量增加，不利于肠道蠕动，有可能会导致便秘。
常见的富含纤维素的食物有：燕麦、红薯、玉米、紫薯、荞麦等。

三、富含果酸的食物
年糕中含有较为丰富的磷元素，一般不建议食用年糕后再大量食用富含果酸的食物，因为磷元素会与果酸发生反应，从而产生不易消化的沉淀物，可能会引起恶心、腹胀、腹痛等不适。
一般常见富含果酸的食物有：蓝莓、苹果、葡萄、柠檬等。

四、过于油腻的食物
年糕本就难以消化，而且品质甜腻，如果食用年糕之后再食用过多油腻的食物，更会加重胃肠的负担，不利于消化吸收，还可能会引起腹胀等胃肠不适症状。

热心网友 时间：2023-08-28 17:52

年糕不宜和以下食物搭配
年糕和鸡肉不能一起食用，年糕是糯米做的，和鸡肉一起吃会引起身体不适,会出现胃胀、消化不良等症状。
年糕和苹果不宜搭配，年糕是糯米做的，而糯米中磷等矿物质会和苹果中的果酸结合,产生不易消化的物质,易导致恶心、呕吐、腹疼等症状。

热心网友 时间：2023-08-28 17:52

1、鸡肉

年糕是糯米做的，和鸡肉一起吃会引起身体不适,会出现胃胀、消化不良等症状。这是其中的油脂氧化聚合产物造成的。鸡肉包括很多,比如鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿等都算。

tips：或许很多人不解，糯米鸡是一道名菜，为何糯米和鸡肉相克？糯米鸡是一道蒸菜，加工温度在100℃以上，因此不会产生新的有毒物质。另外，糯米鸡还有蛋白质互补作用，只要把握好食用量，不多吃一般不会对身体造成较大的伤害。
2、苹果

年糕是糯米做的，而糯米中磷等矿物质会和苹果中的果酸结合,产生不易消化的物质,易导致恶心、呕吐、腹疼等症状。因此，吃了糯米后不可马上吃苹果，最好隔2个小时。