发布网友 发布时间:2022-04-23 09:49
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热心网友 时间:2023-10-10 02:18
吃海鲜真的会得痛风么?当然不是,首先,海鲜是啥?简单点说,就是海产品吗。广义点说:只要海里的,能吃的,都可以叫海鲜。
是不是所有的海鲜嘌呤含量都高呢?当然不是,不过大部分海鲜的嘌呤含量是很好,比如贝类,是高嘌呤含量的食物,而虾蟹呢,也是中高嘌呤含量的食物;但是,并不是所有的海鲜都是高嘌呤哦。比如海蜇,是属于低嘌呤的,比如海参也是属于低嘌呤的。所以,吃海蜇,吃海蜇,不可能会导致尿酸升高,和痛风完全没有关系。
那是不是高嘌呤的海鲜,就会导致痛风呢?当然也不是,高嘌呤的食物,确实是高尿酸的有个重要因素,但是也只是重要因素之一。正常饮食的海鲜基本不会导致血尿酸升高,也不会导致痛风。但是过量的食用确实会导致血尿酸升高。所以,大家要注意节制,过犹不及。
那是不是高尿酸了就会导致痛风呢?当然也不是,高尿酸血症的患者只有10%左右的会发生痛风,大部分不会有痛风的问题。那没有痛风,我们是不是可以高枕无忧了呢?当然也不是,高尿酸还有很多危害,比如肾脏,心血管,高血脂,高血糖等等,所以,血压还是要控制到正常水平最好。
说起高尿酸和痛风,大多数人都会立即想到与吃海鲜有关,因为海鲜是含嘌呤较多的食物,而尿酸是嘌呤代谢的产物,吃的嘌呤多了尿酸就会多,尿酸高了就可以引发痛风,其实这是一个很大的误区,也是很多人尿酸会升高和得上痛风的原因之一,为什么呢?
尿酸是肝脏分解嘌呤后的产物没错,但这些嘌呤大部分是人体自身合成的,占到了体内总嘌呤的80%以上,也就是说吃的嘌呤再多,食物中的嘌呤也只有20%被分解产生尿酸,所以事实上食物对尿酸水平的影响并没有想象的那么大,只不过通过少吃含嘌呤的食物,对降低尿酸是的好处的。
那么,尿酸高的主要原因是什么?主要有两个:
一是肝脏分解嘌呤的功能异常,导致产生的尿酸过多,即尿酸的来源多了,根源在于肝脏的功能异常,这也就是为什么肥胖的人、糖尿病的人、有脂肪肝的人、长期饮酒或服用某些药物损伤肝脏人更容易发生高尿酸血症的原因。
二是肾脏排出尿酸的功能异常,导致尿酸无法正常随尿液排出,即尿酸的去路少了,根源在于肾脏的功能异常,容易发生这种异常的人群与上述人群大致一样。
尿酸的来源多了,同时去路少了,尿酸即会升高而发生高尿酸血症,这两种情况即可分别发生,也可同时发生,降尿酸时就要根据实际情况选择不同的药物,才能取得好的治疗效果。
此外,并不是所有的高尿酸都会引起痛风,痛风是尿酸形成尿酸盐沉积在骨关节上而引起,在高尿酸的人中只有10%左右的人会发生这种情况,而发生这种情况的主要原因同样是机体代谢出了问题,与主要的代谢器官肝肾等的功能密切相关。
综上所述,无论是高尿酸血症还是痛风,最主要的发生原因在于肝肾功能异常,虽然与吃有一定关系,其实起不到决定性的作用,所以并非含有嘌呤多的食物都不能吃,学会一些技巧也是可以品尝美味的,比如:食物中的嘌呤可溶于水,把食物用水煮一煮,只吃食物不喝汤,就可以大大减少嘌呤的摄入量等。
其实,防治高尿酸血症与痛风最有效的措施是养成良好的生活习惯,比如坚决戒酒、杜绝熬夜、久坐不动、果蔬吃得过少等都可导致肝脏功能异常而尿酸增多,喝水少水分得不到及时补充等可导致肾脏排泄功能异常、尿液过度浓缩而尿酸排出过少等。如果肝肾在嘌呤代谢上的异常经生活方式改变不能恢复正常时,就需要及时借助降尿酸的药物治疗,且需要长期服用。
总结一下,尿酸高和痛风的人想吃海鲜了要注意三点:用水煮法烹饪、避免喝酒熬夜、多喝水。
热心网友 时间:2023-10-10 02:18
我觉得会的,因为海鲜里面有种物质比较高会容易引起尿酸升高,并且加重痛风病情,而且还有多并发症,病程呈发作剧烈等特点。热心网友 时间:2023-10-10 02:19
吃海鲜真的会得痛风,因为海鲜大多数都是嘌呤高的食物,会加重痛风的症状。热心网友 时间:2023-10-10 02:19
痛风患者如果食用含有大量嘌呤食物的时候就会产生疼痛,而海鲜类食物就是含有大量嘌呤,所以吃了之后是会出现疼痛现象,当然少吃点也没有什么。