如何煮莲子银耳汤
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发布时间：2022-04-23 09:49
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热心网友
时间：2022-07-23 07:22
主料：干银耳10克
鲜莲子30克
鸡清汤1500克
料酒
食盐
白糖
味精
特色
滋阴润肺，健脾，安神。健康人食用能消除疲劳、增进食欲、增强体质
制作
1.
将发好的银耳放一大盆内，加清汤150克蒸1小时左右，至银耳完全蒸透进取出，装入碗内。
2.
鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮，切去两头，捅去心，用水氽后，再用开水浸泡使之略带脆性，然后装入银耳碗内。
3.
烧开鸡清汤，加入料酒、盐、白糖、味精少许后注入银耳、莲子碗内即可。
上面简要介绍了莲子银耳汤，有关更详细的莲子银耳汤你可以到网上看看。为你了解莲子银耳汤有一定的帮助、莲子银耳汤的有关问题及莲子银耳汤资料很多，由此对了解莲子银耳汤有了一定的帮助。
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热心网友
时间：2022-07-23 08:40
材料：白木耳、新鲜莲子、红枣、冰糖、水
*懒人做法，可以一边看电视一边煮的美容圣品！必学！*
1.白木耳泡水，等到变的软软的，再用剪刀剪掉底部黄黄的蒂头，如果有点腥味，多用水冲洗几次。
如果是为了养生，请记得挑没有漂白过的莲子和白木耳
2.但如果整片不用果汁机打的话，口感不像燕窝，而且不小心，白木耳大片如果煮太烂，口感又不好。我们今天是做“穷人的燕窝”，所以大家可以试试看，打过真的比较棉密好吃。
3.把果汁机里的白木耳倒入锅子内，加入水，大概和白木耳平就好，放入大同电锅，外锅放二杯水，煮约半个小时会跳起来。
4.然後将新鲜莲子、红枣、冰糖一起加入锅子里。外锅放二杯水，煮约半个小时会跳起来。这时也可先试甜度哦！莲子要记得去芯，因为芯会苦。
5.加水加到自己喜欢的浓稠度，外锅再放二杯水，煮到跳起来即可。这时再加入水，煮出来的汁会很清澈，而且很神奇的，用电锅煮莲子还是一颗一颗的，不会破掉耶！试甜度，不够再加冰糖。
莲子银耳汤怎么做
1、银耳中加入适量清水。2、浸泡三个小时以上待其泡发。3、红枣和莲子浸泡两个小时洗净备用。4、准备冰糖，枸杞洗净。5、泡发好的银耳剪去根部。6、撕成小片放入容器中。7、把银耳放进汤锅中。8、加入约两升的清水。9、大火煮开后。10、改小火炖煮。11、煮约一个小时后。12、加入莲子和红枣。
煮银耳莲子汤莲子要泡吗
如果是比较赶时间的话也可以选择用高压锅来煮银耳莲子汤，这样所需要的时间就比较短了，一般20-30分钟左右就可以了。银耳莲子汤要煮多久 视情况而定。如果是用陶瓷锅、砂锅等普通锅来煮银耳莲子汤的话，那么所需要的时间就会比较长，一般在莲子提前浸泡的情况下需要煮2-3个小时左右，这样煮出来的银耳...
银耳莲子汤的做法大全
做法：先将银耳用水泡发，莲子用清水洗净备用。将泡发好的银耳切小块，再将莲子、红枣一同放入锅中。加入适量的清水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟，最后加入适量的冰糖搅匀即可。2. 银耳莲子枸杞汤：所需材料：银耳20克、莲子20克、枸杞10克、冰糖适量。做法：将银耳泡发后切小块，莲子洗净备用。将...
银耳莲子红枣汤的做法
1、食材：红枣20g，银耳25g，莲子70g，枸杞适量，清水适量，冰糖适量。2、红枣10分钟洗净备用。3、莲子提前一天晚上泡好备用。4、莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。5、枸杞泡1分钟洗净备用。6、银耳泡15分钟。7、待发后，去粗蒂撕成小块备用。8、电饭锅入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时...
银耳莲子汤需要煮多久银耳莲子汤需要煮多长时间
1、银耳莲子汤需要煮2-3个小时。2、煮银耳莲子汤需先将莲子泡一晚上，第二天早晨起来就可以一起炖了，这样就会炖的很烂很入味的。但是把银耳先掰成很小很小的一点一点，泡半个到一个小时就可以了。大火煮开后转小火慢慢炖，2-3个小时以后就差不多了，最好是煮到银耳成胶状。
如何在煮银耳莲子汤时避免出现汤稀疏的情况?
选择合适的材料比例：在准备材料时，要确保银耳和莲子的比例适当。一般来说，银耳的量不宜过多，以免煮出的胶质太多导致汤体稀薄。莲子的数量也要适中，过多的莲子可能会吸收过多的水分，使汤体变稀。浸泡处理：将银耳提前用清水浸泡，一般需要泡发4-6小时或过夜，使其充分吸水膨胀。泡发好的银耳不仅...
怎样做银耳莲子汤
1、莲子提前用冷水侵泡2-3小时。2、用牙签挑出莲子心。3、将银耳用冷水侵泡15分钟，待发后，去粗蒂，切小块备用。4、水烧开后放入莲子和红枣。5、放入冰糖和银耳。6、放入食材和调料后大火烧开。7、放入外锅续煮，最好带个手套小心烫手。8、对好锁扣。9、一小时后可口香甜的银耳莲子汤就做好...
怎样做银耳莲子汤好喝
- 将银耳、莲子、红枣放入煲中，加入适量清水，火大煮沸后改为小火炖煮。- 登火后炖煮1个小时，直至莲子酥烂、银耳软糯。- 最后加入适量冰糖，炖煮至冰糖完全溶解。6. 品尝调整：- 煮好的银耳莲子汤可以依据个人口味调整甜度，可加入适量的蜂蜜或冰糖。- 菜肴中的冰糖要等融化后再品尝，可以根据...
百合莲子银耳汤的做法百合莲子银耳汤如何煮
1、首先将银耳略撕清洗一下（最好不要用根部黄黄的地方），装入暖水瓶数小时，等到有点粘软时备用。2、先将锅里加水煮开，放入冰糖（依个人口味）3、将莲子的莲心取出，然后放进锅中大煮 4、下银耳煮至开锅，再下入红枣、百合、枸杞，盖上锅盖煮 5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
银耳莲子红枣汤煮多久
银耳和莲子都是比较难煮的食物，想要将银耳和莲子煮熟，需要一定时间的泡制，然后炖煮3个小时左右，如果想要吃粘稠一些的食物，还可以适当的增加银耳莲子红枣汤的熬煮时间。小贴士：红枣容易煮，最好在出锅半小时或者一小时的时候加入进行熬煮。干银耳要泡多久才可以煮 3个小时以上。干银耳是新鲜银耳的干...
