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家庭自制红薯干的做法

发布网友 发布时间:2022-12-21 21:02

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1个回答

热心网友 时间:2023-08-18 01:59

红薯的吃法多种多样,可蒸、煮、炸、烤,各有各的味道,来盘简单低脂的烤红薯条,真是不错的馋嘴小零食。
主料2人份
红薯2个
辅料
锡纸适量
步骤1红薯干的做法大全
准备食材:红薯2个
步骤2红薯干的做法图解
红薯去皮后用清水洗净,切成1cm粗的长条
步骤3红薯干的家常做法
烤盘铺好锡纸
步骤4红薯干的简单做法
将红薯条摆在铺好锡纸的烤盘中
步骤5红薯干怎么吃
烤箱150度预热好,将整盘红薯放入烤箱中层,150度烤30分钟
步骤6红薯干怎么做
烤好出炉放凉即可
成品图

烹饪技巧
红薯尽量切得均匀大小的,也不要切太薄
刚烤好的红薯条会有点粘着锡纸不好弄,所以吃的时候要小心取下
在家自制红薯干,想要香甜软糯有嚼劲,该怎么做?

具体方法:1.红薯削皮上炒锅 2.放入炒锅后再割开蒸非常容易熟,因此,这一步大概有十分钟,用筷子插一下,能放进去就表明可以了,不必蒸的很熟,不然切的情况下不太好切。3.切完后晾晒,自然通风凉干就可以。4.放入烤箱,150度,加热5分钟,随后在烤箱上把地瓜条放好,烤三十分钟就可以,温度不...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

自制薯干的做法 红薯干制作窍门

1、把番薯5斤洗清泥巴,用刀把皮刮掉、洗净备用。2、蒸锅放约5cm的水。把红薯放入锅里煮熟。3、如果干水了可以再加点,直到番薯煮熟。4、筷子能插进番薯证明已经可以了。5、注意别煮太烂、不然番薯很难成形的。6、煮熟的番薯拿出锅,放盆子里散热。7、锅里的余温过高会把番薯热烂的,这样番薯就不...

三蒸三晒红薯干做法

1、先准备好已经洗干净的红薯。2.把红薯放在锅里焖15分钟;3.红薯稍微晾凉之后,切成约0.5cm厚的红薯片;4.将切好的红薯片,一片一片地摆放在晾晒网架上;5.将红薯片放在阳光充足并通风的地方晾晒;6.经过1天的晾晒,红薯的表面已经很干爽了 7.经过3天的晾晒,红薯干基本上就没有什么水分了,...

如何自制地瓜干?

4、切片:然后手工逐个切片,远离地面的晒干,经过3-4天的晒制,这个过程很重要,因为晒制的过程越长,淀粉转变为糖的成份就越多,这样的地瓜千就越甜。5、晾干:片好的地瓜片均匀码放到专门的晾晒网里通风晾晒,正常需要3-4天的时间。等糖分自然生成,基本干透后储藏,晒制的时间决定红薯干的甜度。

自制红薯干的做法

展开全部 答:一、做红薯干需要的食材: 红薯4斤。 二、红薯干的做法: 1、把红薯洗净。 2、把红薯刨皮。 3、把红薯切成5毫米见方的长条。 4、水开后上锅蒸6分钟。 5、放网架上,145度-150度烤40分钟。 6、最后取出放竹扁中晾晒,红薯干就做好了。 抢首赞 评论 分享 举报 其他...

自制红薯干的做法

- 红薯 - 橄榄油 - 盐和黑胡椒粉(可选)步骤:1. 选择质地饱满,皮光滑的红薯。将红薯用清水洗净,去除表面的污垢。2. 将红薯切成薄片,尽量保持厚度均匀,这样红薯干在烘烤过程中才会均匀受热。你可以使用切花刀或者刨皮刀来切片。3. 在烤盘上铺上烤盘垫或铺上一层烤纸,然后将切好的红薯片...

又想让地瓜干劲道爽滑,需要遵循哪些步骤?

接着再将这些红薯放到蒸锅里面蒸个十分钟左右。这样制作出来的红薯软硬程度就会比较合理。等到红薯蒸好之后,再把这些红薯放到烤箱里面用中火一百二十度,再次烤个四十分钟左右。等时间到了之后,这个美味的烤红薯也就做好了。这种方法制作出来的红薯干味道比较好很香,吃起来也很有嚼劲,另外它还有一个...

烤箱自制红薯干的做法

1. 红薯干因其健康美味而受到许多人的喜爱,下面将介绍如何在烤箱中自制红薯干。2. 所需材料:红薯。3. 首先,将红薯清洗干净,去皮。4. 然后将红薯放入锅中蒸至八成熟,大约需要蒸7分钟。5. 取出红薯,待其晾凉后切成条状,并摆放在烤盘中。6. 将烤盘放入预热至150度的烤箱中,烤约30分钟。7...

红薯干不能直接晒吗?怎样弄鲜艳透亮,香甜软韧?

红薯干的做法:备用食材:红薯3斤;制作过程:第一步,红薯准备出适量,将其事先清洗干净,然后削去红薯的外皮,或者是用钢丝球搓洗掉红薯皮也可以;第二步,在锅中添上水,隔水放入处理好的红薯开始蒸,差不多20分钟的时间,将红薯蒸好后,便可关火,将其在室温下晾至完全冷却;第三步,将晾凉的...

红薯干怎么晒?

红薯干的做法:备用食材:红薯1000克;制作过程:第一步,红薯买回来先放几天,吃着更甜,清洗的时候先放入温水中浸泡几分钟,让红薯皮上的脏污泡软了,便可轻松搓洗干净;第二步,同时将红薯的两头和表面有黑点的地方都去掉,削去皮,处理好的红薯切成稍微粗一点的条状,如果红薯比较小,直接一分为四...

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