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电压力锅做米饭为啥粘锅底呢

发布网友发布时间：2022-04-23 11:22

共3个回答

热心网友时间：2022-05-02 20:34

应该是在加热的过程中水分和加热时间的问题，可能有以下几个原因：
1、水加少了，会糊。
2、如果水加得够，但你在做米饭的时候，没有把密封阀关上，造成蒸饭的过程中水分流失太多，也会糊。
3、如果不是上述两个原因，那你就应该考虑一下是不是锅坏了，有可能只是焖饭这一个程序坏了，去维修点查一下吧。

热心网友时间：2022-05-02 21:52

1、水加少了，会糊。
2、如果水加得够，但你在做米饭的时候，没有把密封阀关上，造成蒸饭的过程中水分流失太多，也会糊。3、
电压力锅
的不粘涂层已经在洗锅时被破坏了。
4、如果不是上述三个原因，那你就应该考虑一下是不是锅坏了，有可能只是
焖饭
这一个程序坏了，去维修
点查
一下吧。

热心网友时间：2022-05-02 23:26

付费内容限时免费查看回答首先，我们先了解一下什么是电压力锅，电压力锅是高压锅和电饭煲的功能融合在一起一款产品，它结合了电饭煲的煮饭功能结合高压锅的快速烹饪功能，大大缩短了煮饭和烹制肉类的时间。电压力锅的工作原理跟高压锅一样，都是锁住蒸汽外泄，增高锅内压力以达到使食物快速软烂的目的，正是这一特性，使的煮出来的米饭表面会被锅内多余的水汽，经过高压把米饭粒的表面浸的软烂，而变的粘稠。

传统电饭煲是是从底部加热，利用水蒸气把饭蒸熟，蒸制的过程不断有水蒸气泄露出来，米饭蒸熟后不会有多余的水汽覆盖在米饭上面，从而使米饭粒颗颗分明，口感劲道。

这就是为什么压力锅煮出来的米饭没有传统电饭煲煮出来的米饭好吃的原因，所以，有得必有失，在你享受它功能多的便利的同时，也会失去一些别的因素。

亲你好，如果我的回答对你有所帮助，麻烦你手动点一个赞，谢谢，祝你生活愉快

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