扁芸豆怎么切好看
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发布时间：2022-04-23 11:33
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时间：2023-07-15 22:21
扁豆怎么切丝
1、将扁豆摘掉两头，连带着撕下两边的豆筋。
2、将扁豆理好排在菜板上。
3、用刀将理好的扁豆切成丝
4、扁豆切丝时要稍微斜一些切，这样炒时才能更好的入味。
扁豆炒肉丝的做法
1.猪里脊清洗干净，顺着肉的纹理切成丝，扁豆去掉老筋，斜着切成丝。姜切丝，青椒洗净切成细丝，蒜切薄片备用。
2.将切好的猪肉丝，同生抽，老抽，料酒，盐（1克），糖，蚝油，干淀粉，一点植物油拌匀，腌5分钟左右
3.锅中倒入油，油温5成热时，放入腌好的猪肉丝，中火将肉丝炒白后盛出
4.锅里重新放油，油温4成热时，放入一半的蒜片和姜丝，炒出香味，放入煸豆丝，中火煸炒。当扁豆丝变软，颜色变成翠绿色时，倒入生抽，放入青椒丝，炒好的肉丝，继续翻炒1分钟
5.扁豆丝即将出锅时，撒入剩余的蒜片即可（放入几片蒜片，会提味儿的，味道很不错）
怎么挑选扁豆
1、大家都知道哈，市场上的扁豆，一种是供蔬菜食用的嫩扁豆荚，因荚色不同，可分为白扁豆、青扁豆、紫扁豆。一般以白扁豆为佳，其豆荚肥厚肉嫩，清香味美。
2、对于这种供蔬菜食用的扁豆，应该选择荚皮光亮、肉厚不显籽的嫩荚为宜；若荚皮薄、籽粒显、光泽暗则已老熟，只能剥籽食用。
3、供蔬菜食用的嫩扁豆荚，因荚色不同，有白扁豆、青扁豆和紫扁豆三种。凡荚皮光亮、肉厚不显籽的嫩荚为好，炒食时肉嫩肥厚、清香味美。
4、蔬菜扁豆，若荚皮薄、籽粒显、光泽暗则已老熟，不宜选购。
5、还有一种是供主食或药用的，主要食用干种子。干种子有白色、黑色、褐色或带花纹的几种。各种不同的种子有不同的营养保健功用，选择时，应根据用途挑选。
扁芸豆怎么炒好吃
扁芸豆10条、五花肉少许。1、豆角切段，焯水几分钟。2、五花肉爆香，加入姜蒜翻炒。3、加入滤干豆角，少许生抽和盐，翻炒均匀即可。
漂粉精作用有效时间
我公司是天津市凯丰化工有限公司天津市东海化工厂, 成立于1988年初,是一家专门从事漂粉精漂白液生产的专业厂家,产品主要用于漂白木桨.丝.布.纤维;消毒杀菌及做水处理;化学毒剂、放射性物质的消毒剂。经过近20年的发展,我厂已经成为东北及华北地...
扁芸豆怎么炒好吃
1. 准备食材：将扁豆洗净，剪掉两端的边缘，如果有硬皮，可以去掉外皮。然后切成均匀大小的段或者片。2. 提前泡水：将切好的扁豆放入冷水中浸泡15-20分钟，可以让扁豆更加饱满和嫩煮炒时不易变形。3. 炒香：烧热锅，加入适量植物油，待油热后加入蒜末、姜末等调味料炒香。4. 翻炒扁豆：将泡好的...
扁芸豆怎么炒好吃
1、扁芸豆500g、猪肉300g、葱花、姜适量、生抽适量、盐适量、花椒适量。2、先将洗好的将扁芸豆、葱切段，肉、姜切片。3、肉也可以切成条或丁，只要不是太厚都可以。4、炒锅倒油加热后放肉，放肉前可以加一些猪油提味。然后撒上花椒。5、肉至7分熟倒入扁芸豆。6、大火炒3分钟，至扁芸豆变色后...
扁芸豆怎么炒好吃?
1、扁芸豆撕去老筋掰成段。如下图所示。2、准备肉末。如下图所示。3、葱姜蒜切片，豆瓣酱剁细一些。如下图所示。4、锅中适量多放点油，放入芸豆，中小火煸炒，煸炒到表皮微微发焦起皱盛出备用。如下图所示。5、锅中留底油，加入肉末炒散。如下图所示。6、加入豆瓣酱炒出红油。如下图所示。7...
酱香扁芸豆怎么做更加营养美味?
焯水：将切好的扁芸豆放入沸水中焯水2-3分钟，捞出后立即过冷水，以保持脆嫩和绿色。炒肉：锅中加入适量食用油，油热后放入肉片翻炒至变色，加入料酒去腥，然后盛出备用。爆香：锅中留底油，加入大蒜末和姜末，炒出香味。加入豆瓣酱：放入一大勺豆瓣酱，小火炒出红油。加入扁芸豆：将焯好水的扁...
扁芸豆怎么做好吃
扁芸豆的做法：干煸芸豆 材料：芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱，姜、蒜、精盐、味精，糖、酱油、麻油、花生油各适量。做法 1、将芸豆择洗干;争切成长段，猪肉切成末。2、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。3、将芸豆放入热油锅内过油捞出;锅内留少许油，下肉末煸炒，放入虾米、冬莱、姜末和芸豆，中...
扁芸豆怎么炒好吃
第1步、扁芸豆摘洗干净，切成丝。第2步、猪肉切成丝，辣椒切好备用。第3步、锅里油热加入肉丝煸炒。第4步、加入辣椒翻炒几下。第5步、加入扁芸豆丝翻炒一会。第6步、加入酱油翻炒几下。第7步、加入蚝油翻炒均匀，炒制过程中分次沿锅边淋入少许水继续翻炒。第8步、炒熟后加入盐调匀出锅。小...
云豆咋炒好吃
1、扁芸豆，辣椒洗净。2、芸豆，辣椒，葱切丝。3、锅内放油，烧热，倒入芸豆丝。4、炒半熟后，放盐。5、放葱丝翻炒。6、放辣椒丝翻炒几下出锅。芸豆适量、木耳(干)适量、虾皮少许、食盐适量、料酒、蒜泥、白糖少许 做法 编辑 1、芸豆洗净斜切成丝，木耳切丝备用。 [1]2、起油锅，蒜蓉虾皮爆...
扁芸豆可以采摘到几月?
种植芸豆的田块要提前翻耕，晒垡以利提高地力。首先选择土层深厚，肥力中等，地下水位低，排水良好，通风向阳，有机质含量相对较高的酸性或微酸性土壤种植。施足底肥，整地前每亩撒施农家肥1500-2000㎏，播种前用翠姆颗粒复合肥作种肥，但切忌磷钾与种子接触。种植田块应保持深耕碎垄，开沟、打塘、播种应...
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扁芸豆什么时候种合适2 芸豆的种植方法 1、选用良种 良种是提高芸豆产量、品质及其商品价值的关键，海拔2000米以上地区以大白芸豆、大花芸豆为主。播种前应进行粒选，选用粒大、饱满、整齐度高、光泽度一致、无病虫害和破损的种子。播种前，在太阳下晒种一至两天，促进发芽整齐，防止早春低温播种的烂...
