白茶要如何保存?

发布网友 发布时间：2022-04-23 11:31

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热心网友 时间：2022-06-07 20:31

一、选对保存地方
保存白茶，首选要选择一个阴凉干燥的地方，避免太阳直射。
保存的保存，要注意避免“东照西晒”，既白茶保存时不要将白茶放在朝东和向西的房间。
如果把白茶放在朝东的方向，容易在日出时被太阳晒到，你们可别看现在的日出，早上8点左右就已经有很强烈的光照，若把白茶放在朝东的方向，容易被阳光直射。
而西晒的房间，从正午之后就一直处于强光照射中，这样也容易使白茶被阳光直射。
纵观房间，可以把白茶放置在朝北的房间，或者是在朝南的房间找一个远离光照的阴暗角落，以避免白茶受到强光直射。
在保存白茶的同时也要注意环境的干燥程度，如现在的台风天气，有强降雨，保存白茶的地方一定要避免有雨水浸袭。

二、茶叶分开放置
许多茶友在购买白茶时，不会只购买一个品种，会同时购买白毫银针、白牡丹、寿眉等，有的还会购买不同年份的白茶，这时候不论你买了几种白茶，一定要将这些茶叶分开放置。
一般村姑陈家发货，都会用纸箱、铝箔袋、塑料袋三层包装发货，这样做的好处在于茶友们收到茶叶后就可以用原箱保存。
这些箱子也能够重复利用，当您购买的茶叶较多时，应将同年、同品种、同形态的茶放置在同一个箱子中，以防串味。
这样，经过今年的陈化后，茶叶的品质统一，饮用时也方便取放。

三、创造条件
若您保存的白茶较多，但家里的柜子有限，没办法把所有的茶叶都放置在柜子中，这时候就可以自己动手为白茶搭建一个小架子。
现在网购方便，网上也能够买到小木板、木架，茶友们可根据自己个人的需求进行购买，不论您是购买木板自己搭架子还是购买县城的木架，都要求木板的高度至少要远离地面10公分。
同时木架应该远离墙面放置，以防受潮。

四、干燥环境
也有部分茶友，家里条件有限，并不能提供一个干燥的环境，这时候，我们可以自己动手。
也很简单，我们可以网购几公斤的木炭、生石灰、竹炭等干燥剂，像现在这种台风天气可以派上大用场。
我们可以将木炭以200g为计重单位分装，把干燥剂分装成若干份，然后放置在存茶空间的四个角落。
这些干燥剂有极强的吸水性，能够为我们制造一个干燥的存茶环境。
干燥剂应该定期检查，看看是否还具有干燥性，如果干燥剂失效了，则要及时更换。

五、保持干燥
在存茶环境中放置好干燥剂好，也要注意存茶环境的干燥度保存。
在潮湿的梅雨季节或者是现在这种台风天气，应该尽量避免开窗。
若开窗，湿气则容易跑入室内，这样我们的干燥措施就功亏一篑了！
如果加了干燥剂环境中的湿度还是没办法降下来，还可以在存茶的纸箱外缠上保鲜膜，这样也能从最大程度上隔绝湿气，从而达到保存白茶的目的。
但是有一点要注意，在用缠保鲜膜时先要观察纸箱本身是否干燥，若纸箱本身不够干燥，缠上保鲜膜则会加速白茶的变质。
所以，缠保鲜膜一定不要太盲目。

热心网友 时间：2022-06-07 20:31

1、常温存放
　　白茶无需在冷藏条件储存，在常温环境下可以正常转化。不能提高温度加速白茶转化，因为高温会破坏茶的成分活性，导致茶叶变质。
2、避光存放
　　光线会让茶叶氧化，颜色变暗，同时还会使茶中有效成分分解，影响口感。

3、干燥存放
　　只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质，茶叶一旦受潮，就容易发霉变质。存放白茶避免接触地板和天花板，否则容易吸收湿气。
4、无异味存放
　　茶叶容易吸附异味，所以要避免接触各种气味大的物品。
5、器具选择
　　白茶使用金属罐子或陶瓷罐储存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收异味。
　　若存放得当，当初买的那些不起眼的白茶，小几年后就能变成即可口又充满保健功效还比当如更值钱的老白茶。

　　白茶存放多久最好喝？
　　在良好的存放条件下，白茶具有几个品饮期，每个时期都有它独特的风味：
　　第一个品饮期：刚做出来的新茶是最鲜的，香气中带有清新的甜，喝起来甘鲜爽口。这个时候的茶，水汽初褪，凉性较重，适合浅尝即止。
　　第二个品饮期：三到五年左右，此时茶中水味褪尽，经过后期转化，其内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，凉性已褪。
　　第三个品饮期：七到十年左右，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的清香转化为陈香、蜜香，甚至出现花香果香、药香，都是有可能的，而且滋味变得越来越醇厚。

　　长期收藏白茶，是选择散茶，还是饼茶？
　　长期收藏白茶，自然是要贯彻落实到实际上来的。换言之，选择散茶还是饼茶来收藏取决于茶友们家里的存茶空间大小。
　　散茶和饼茶都是可以长时间存放的。然而散茶蓬松占地空间那是肉眼可见的大，往往很占地方。稍微挤压到就很容易造成茶叶破碎，以后想喝茶了，一打开，全是碎渣渣，心情多不美妙。
　　饼茶被压缩成饼，茶体紧凑结实，虽然透气性没有散茶好，但塞翁失马，焉知非福。

　　饼茶很好地隔绝了空气中的水分，微生物跟香气都能更好地保存下来。与此同时，饼茶内部的温度、湿度十分稳定，茶多酚，酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很多，陈化效果均匀持久，十分耐储藏。
　　同样是存了许多年的白茶，散茶和白茶的香气是能够轻松分辨的。散茶的香气清纯、质朴，淡雅通透，以花香、陈香、竹叶香和药香为主，这样的散茶是一个天真活泼的少女，年少不知愁，清透地像山间的一汪清泉。
　　饼茶则不同，和散茶相比，饼茶醇厚、沉郁、深不可测，这是一位阅历丰富、有故事的女子，举手投足间令人心驰神往。

　　不管是散茶还是饼茶，只要品质好，保存得当，在口感上是不会出现很大区别的。
　　散茶香气悠扬持久，饼茶后劲充足。
　　茶友们在选择收藏时，还是要从个人实际情况出发。喜欢自然、省事，不希望费时间撬茶的朋友，可以收藏散茶。想要长期、大量收藏白茶叶的朋友，选择饼茶更为合适。

热心网友 时间：2022-06-07 20:32

保存方法可有以下几种：一、选对保存地方
保存白茶，首选要选择一个阴凉干燥的地方，避免太阳直射。
保存的保存，要注意避免“东照西晒”，既白茶保存时不要将白茶放在朝东和向西的房间。如果把白茶放在朝东的方向，容易在日出时被太阳晒到，你们可别看现在的日出，早上8点左右就已经有很强烈的光照，若把白茶放在朝东的方向，容易被阳光直射。
而西晒的房间，从正午之后就一直处于强光照射中，这样也容易使白茶被阳光直射。
纵观房间，可以把白茶放置在朝北的房间，或者是在朝南的房间找一个远离光照的阴暗角落，以避免白茶受到强光直射。
在保存白茶的同时也要注意环境的干燥程度，如现在的台风天气，有强降雨，保存白茶的地方一定要避免有雨水浸袭。
二、茶叶分开放置
许多茶友在购买白茶时，不会只购买一个品种，会同时购买白毫银针、白牡丹、寿眉等，有的还会购买不同年份的白茶，这时候不论你买了几种白茶，一定要将这些茶叶分开放置。
一般村姑陈家发货，都会用纸箱、铝箔袋、塑料袋三层包装发货，这样做的好处在于茶友们收到茶叶后就可以用原箱保存。三、创造条件
若您保存的白茶较多，但家里的柜子有限，没办法把所有的茶叶都放置在柜子中，这时候就可以自己动手为白茶搭建一个小架子。四、干燥环境
也有部分茶友，家里条件有限，并不能提供一个干燥的环境，这时候，我们可以自己动手。
也很简单，我们可以网购几公斤的木炭、生石灰、竹炭等干燥剂，像现在这种台风天气可以派上大用场。
我们可以将木炭以200g为计重单位分装，把干燥剂分装成若干份，然后放置在存茶空间的四个角落。
这些干燥剂有极强的吸水性，能够为我们制造一个干燥的存茶环境。五、保持干燥
在存茶环境中放置好干燥剂好，也要注意存茶环境的干燥度保存。
在潮湿的梅雨季节或者是现在这种台风天气，应该尽量避免开窗。
若开窗，湿气则容易跑入室内，这样我们的干燥措施就功亏一篑了！
如果加了干燥剂环境中的湿度还是没办法降下来，还可以在存茶的纸箱外缠上保鲜膜，这样也能从最大程度上隔绝湿气，从而达到保存白茶的目的。
但是有一点要注意，在用缠保鲜膜时先要观察纸箱本身是否干燥，若纸箱本身不够干燥，缠上保鲜膜则会加速白茶的变质。

热心网友 时间：2022-06-07 20:32

1、常温存放

　　白茶无需在冷藏条件储存，在常温环境下可以正常转化。不能提高温度加速白茶转化，因为高温会破坏茶的成分活性，导致茶叶变质。

　　2、避光存放

　　光线会让茶叶氧化，颜色变暗，同时还会使茶中有效成分分解，影响口感。
3、干燥存放

　　只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质，茶叶一旦受潮，就容易发霉变质。存放白茶避免接触地板和天花板，否则容易吸收湿气。

　　4、无异味存放

　　茶叶容易吸附异味，所以要避免接触各种气味大的物品。
5、器具选择

　　白茶使用金属罐子或陶瓷罐储存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收异味。

　　若存放得当，当初买的那些不起眼的白茶，小几年后就能变成即可口又充满保健功效还比当如更值钱的老白茶。

热心网友 时间：2022-06-07 20:33

第一，保存时一定要密封，要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮。

第二，常温保存。白茶保存的理想温度在4℃～25℃，也就是常温保存即可，无需冷藏。

第三，保存的环境要求无异味、无臭、无毒。