问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501
你好,欢迎来到懂视!登录注册
当前位置: 首页 - 正文

驴肉坏味如何去掉

发布网友 发布时间:2022-04-23 11:44

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2023-10-12 12:42

你说的是厂家的去腥臭吧
这是厂家做肉制品调香的步骤之一
肉制品的调香分三步做:(1)去腥臭:因为各种原料肉都有腥臭味,如果不彻底去除或遮盖的话,它会直接影响产品的口味或出现腥臭味。(2)调头香:所谓的头香就是产品切开后,表现出来的香气是否纯正诱人。(3)调口香和留香:所谓口香是入口之后是肉的天然风味和香气,所谓留香是产品咽下之后留下的余香。去腥臭:0.1-0.2%(天然香辛料)头香: 0.1-0.2%(头香较好的香精例如BCF-101、BCF-102、BCF-201、BCF-301)尾香、留香:0.2-0.4%(猪肉膏、牛肉膏、鸡肉膏)以上,只是调香的一个基本方法,为了方便大家使用,我们最新开发的肉精BC-1、肉精BC-2、肉精BC-3集头香、体香、尾香于一香,即去腥臭、头香、留香三位一体,用量在0.2-0.4%左右

热心网友 时间:2023-10-12 12:42

坏掉了吧,那就不要吃了,健康饮食很重要的
声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com
齐沙村简介 沙田镇齐沙村新围新村北路48号住宅邮编是什么 求一部电影,讲了中国与越南士兵的对抗,。开头是这样的,中国士兵坐飞机... ...为安装所需的该文件已损坏: tb0.cab。” 怎么办? 年轻人自杀后下葬时能给她送一束菊花吗 学籍册家长意见怎样写 38度6歌词(歌曲38度6歌词) 支付宝记账本如何导出 请家教我应该请在职老师还是在校大学生~我想补高一数学~基础不太好... 高一的孩子想补课是找在校大学生还是兼职的在职老师 怎样能除去大豆油里面的坏味 实习内容 一流汗就有坏味,怎么办? 锆石晶形指数 晶面指数 怎么画 生泥螺有点坏味道怎么办 晶面指数怎么画 饺子馅在冰箱冷藏上层放着有点坏味了怎么办,还能吃吗 金属学与热处理(哈尔滨工业大学_第二版)课后习题答案 肉有些坏味怎么处理 (211)和(101)两晶面的晶带符号? 苹果熟透了有个坏味但是一点没坏能吃吗? x射线多晶衍射样为什么常采用粉末样品 如何提高晶体热释电系数 铝合金变质剂分类及原理举例说明。 单形符号 锆石晶面的统计分析 各晶系晶体定向、单形及聚形分析举例 立方晶体中(2、2、1)晶面多重性因子P是多少 关于XRD谱图分析,在线等!!! 鱼缸的水怎么有坏味 驴肉馅水饺怎么有坏味 咸鱼俺的时候拿出来有的坏味怎么办? 馒头有坏味怎么办 狗肉汤有点坏味能不能吃? 鱿鱼卷有点坏味怎么处理 炖肉放什么可以去坏味 猪肉有坏味能有肉毒素吗 在淘宝特价买的纸皮核桃怎么吃着都是坏味是熟的? 实例说明什么是代码的坏味道,如何重构 什么是代码的坏味道 水表上面的数字是什么意思?怎么看剩余多少水? 水表插上水卡显示这三组数字分别代表什么? 美女用日语怎么说? 美女日语怎么讲 日语的“女神”、“美女”怎么写? 美女你好 用日语怎么读 美女的日语翻译(用拼音说一下) 用日语咋写“美女!” 日语里面 美女怎么说的?
  • 焦点

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐