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葱花鸡蛋饼怎样做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 11:23

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热心网友 时间:2023-10-12 06:30

食材明细

    鸡蛋4个

    面粉80克

    小葱3棵

    盐5克

    白糖10克

    胡椒粉2克

    葱香口味

    煎工艺

    廿分钟耗时

    普通难度

    葱花鸡蛋饼的做法步骤

    1

    先把小葱摘洗净。

    2

    鸡蛋磕到碗里。

    3

    搅拌均匀。

    4

    把小葱切成碎末。

    5

    放入鸡蛋液里。

    6

    放入面粉拌匀。

    7

    放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。

    8

    饧10分钟。

    9

    锅里放少量油,倒入鸡蛋糊。

    10

    一面上色翻过来再煎另一面。

    11

    煎到两面金*即可。

    12

    出锅稍晾一下,叠好摆盘即可。

    使用的厨具:平底锅

葱花鸡蛋饼怎么做葱花鸡蛋饼

1、用料:鸡蛋4个、面粉140g、葱花适量、盐适量、水适量。2、首先需要把鸡蛋加盐打匀。3、然后再加入面粉。4、添水,至浓稠度适中。5、加入葱花,搅拌均匀。6、锅内抹少许油,将面糊倒入中央。7、然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形即可,葱花鸡蛋饼就做好了。

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葱花鸡蛋饼的做法

葱花鸡蛋饼的做法步骤:1、小葱洗净切葱花,鸡蛋磕入碗中,加半勺盐打匀,加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒。倒入葱花拌匀;2.锅中放入少许油,舀一勺面糊倒入锅中,中小火煎制,在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形;3.面糊四周稍干,翻另一面煎熟即可。小贴士:鸡蛋中含有大量的...

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