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蒜苔怎样做才好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 11:57

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2个回答

热心网友 时间:2022-05-02 23:58

蒜苔炒肉。瘦肉切成粗丝,放入碗里,再加上少许盐、酱油、胡椒粉、料酒、食用油各适量,搅拌均匀,腌制20分钟备用,蒜苔洗净切成段,用少许盐腌制一下,葱切碎,锅中放油,油热倒入肉丝翻炒滑散,炒至肉丝变色,倒入葱花爆香,倒入蒜苔翻炒成翠绿色即可。

热心网友 时间:2022-05-03 01:16

蒜苔炒腊肠

“秋冬季,又到了腊味飘香的季节啦,城市的氛围还不够浓厚,家乡的人们,每家每户的阳台上已经挂满了腊肉腊肠,开始晾晒,腊味十足的准备过年啦。。。

这不,亲戚们带来的腊肠,刚好用来做午餐,提前蒸软或者煮一煮,然后搭配喜欢的蔬菜,快手又好吃的家常菜,宝爸的最爱,这下又有口福了哈

也是一道适合上班族和带午餐的亲们的快手好菜,喜欢就试试吧。”

用料

主料

    蒜苔200克

    腊肠1条

    辅料

    洋葱

    适量

    大葱

    1段

    红椒

    少许

    生抽

    1勺

    花椒

    30粒

    十三香

    3克

    蒜苔炒腊肠的做法

    1.

    蒜苔清洗干净,用盐水浸泡片刻

    2.

    腊肠提前煮一煮或者蒸软

    3.

    红椒,洋葱切块,大葱切段

    4.

    热锅注油,煸香花椒粒,弃之不用

    5.

    入葱花炒香

    6.

    加入蒜苔翻炒至起皱

    7.

    加入腊肠翻炒

    8.

    放十三,滴入生抽调味

    9.

    放剩下的洋葱块,红椒翻炒均匀

    10.

    成品出锅

    烹饪技巧

    1.腊肠的盐味足够了,生抽调味即可,无需再放盐
    2.腊肠需要提前蒸软,也可煮一煮
    3.蒜苔炒至起皱即可,避免炒太过

怎么做蒜苔好吃

要做出好吃的蒜苔,可以尝试以下几种方法:1.炒蒜苔:将蒜苔切段,放入锅中加入适量油炒熟,可以加入葱姜蒜进行调味,最后撒上适量盐和鸡精即可。2.蒜苔炒肉丝:将肉切成丝炒熟,放入蒜苔段翻炒片刻,加入适量盐、鸡精和生抽调味即可。3.蒜苔爆炒蘑菇:将蘑菇切片,与蒜苔一同放入油锅中翻炒,加入盐...

家常蒜苔怎么做好吃(简单易学的蒜苔多种做法分享)

1.准备蒜苔一把,洗净后斜刀切成段,放入盆中,红椒半个切成菱形片,和蒜苔放在一起,泡好的黑木耳用水洗净,沥干水分,把大一些的木耳切成小片,放入小盆中备用,洋葱一小块,切成条,放入小盆中抓散,大蒜几粒切成蒜片,和洋葱放在一个盆中,再抓入几粒红干椒备用。2.锅内烧水,加入一勺食盐...

蒜苔怎么做好吃

蒜苔是一种非常常见的蔬菜,它的味道清香爽口,营养价值也非常高。以下是几种常见的做法,可以让蒜苔更加好吃:1. 蒜苔炒肉片:将蒜苔切成段,肉片用盐、姜粉腌制片刻,大火炒至变色后,加入蒜苔翻炒均匀,加入调味料(酱油、料酒、白胡椒粉等)炒匀即可。2. 蒜苔炒蛋:将蒜苔切成段,打散鸡蛋备用。锅...

怎么腌制蒜苔好吃

- 将生姜片、辣椒和盐放入坛中,加入白酒搅拌均匀。- 放入焯好的蒜薹,覆盖坛盖。- 腌制30天即可,口感咸辣可口。2. 酱蒜薹 原料:蒜薹5千克,食盐500克,甜面酱2.50千克。加工:- 去除蒜薹的老茎和上端的花苞,洗净后放入坛内,用盐腌制1天。- 第二天取出,切成长段,用清水泡2-3小时,换水...

蒜苔可以做成哪些好吃的美食?

蒜苔炒蘑菇:各种蘑菇(如香菇、金针菇、平菇等)与蒜苔一起炒制,既健康又美味。这道菜的口感丰富,营养均衡。蒜苔炖豆腐:将蒜苔与豆腐一起炖煮,可以加入一些其他蔬菜如胡萝卜、木耳等,增加菜肴的色彩和营养。蒜苔炒年糕:将蒜苔与年糕片一起炒制,是一道受到很多人喜爱的小吃。可以根据口味添加辣椒...

蒜苔怎么做好吃?蒜苔各式各样的做法大全!

接下来,让我们一起来看一下蒜苔炒肉是如何做出来的吧!蒜苔炒肉的做法:1、食材的准备。蒜苔炒肉作为一道日常的家常小炒,根据个人的口味不同,其配料也是多变的,这里主要用上的食材有五花肉、蒜苔、辣椒、料酒、食用油、酱油和糖。2、蒜苔炒肉的烹制。首先,我们需要把五花肉洗干净,切成薄片,并且拌...

蒜苔怎么炒才好吃

1. 蒜苔炒肉:先将肉切成薄片,用盐和料酒腌制10分钟,蒜苔洗净切段备用。热锅冷油,放入蒜苔翻炒,加入腌制好的肉片翻炒至变色,加入盐、酱油、糖等调味料,炒匀即可。2. 蒜苔炒豆腐:先将豆腐切成小块,用开水焯烫备用。蒜苔洗净切段。热锅冷油,放入蒜苔和豆腐煸炒,加入盐、鸡精等调味料,炒...

清炒爽口蒜苔怎么做好吃

主食材:蒜苔400克,大蒜1瓣,尖椒2个。配料:油适量,盐少许。步骤1:蒜苔切成小段。步骤2:大蒜拍碎,尖椒切圈。步骤3:大蒜和尖椒用油炒香。步骤4:放入蒜苔,快速翻炒。步骤5:撒少许盐,翻炒均匀。步骤6:即可盛盘。

蒜苔怎么做才好吃 炒蒜苔的方法

1、首先将蒜苔洗净切段瘦肉切片,把肉放入容器里加酱油、盐、鸡精拌匀腌一下。热锅倒油,放入干辣椒,接着加入肉丝,翻炒变色,盛出备用。2、锅另热油,加入蒜、姜丝、红辣椒翻炒一下,接着放入蒜苔,加盐炒熟后放入肉丝,翻炒均匀即可。

蒜苔怎么做好吃

1、蒜苔150克去头尾切段。2、鸡蛋3个,打散。3、锅中放入食用油10ML,倒入蛋液,炒熟。4、锅中放入食用油5ML,倒入蒜苔,大火爆炒1分钟。5、倒入鸡蛋,鸡粉2克、盐2克,翻炒均匀即可。蒜薹(蒜苔),又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有...

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