婆婆丁淹咸菜怎么做?
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发布时间：2022-04-23 11:57
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时间：2023-10-12 17:19
主料
婆婆丁500g
辅料
酱油适量 盐适量 糖适量 大蒜适量 姜适量 辣椒面适量
步骤
1.准备适量的蒜和姜,姜的量要比蒜少。
2.姜蒜放剁成泥,有料理器会很少力气还干净。
3.加入适量的盐,做的是咸菜可以多放点盐,保存的时间长些。
4.加适量的白糖,提鲜用的。
5.加入适量的辣椒面。
6.加入酱油。
7.拌匀就是调好的调料了,淹一个小时以上入味效果很好,不放直接用可以,但味道差些。
8.婆婆丁洗干净,根部有浆,会沾上泥水,不太容易洗掉,要注意。
9.锅中放入凉水。
10.凉水放入婆婆丁氽水,熟了出锅。
11.氽好水的婆婆丁用凉水过一下。
12.挤出一部分水,水多容易坏,一点水没有太干不好吃,只要一点点就够。
13.放入事先拌好的酱。
14.拌好的婆婆丁,装盒冷藏后就可以吃了。
婆婆丁淹咸菜的做法
3.加入适量的盐,做的是咸菜可以多放点盐,保存的时间长些。4.加适量的白糖,提鲜用的。5.加入适量的辣椒面。6.加入酱油。7.拌匀就是调好的调料了,淹一个小时以上入味效果很好,不放直接用可以,但味道差些。8.婆婆丁洗干净,根部有浆,会沾上泥水,不太容易洗掉,要注意。9.锅中放入凉水。10.凉水...
婆婆丁咸菜的做法
1. 将咸菜洗净，并切成丁状备用。2. 取一锅烧热，加入少许料酒，将切碎的姜、蒜和红辣椒放入炒香。3. 加入咸菜丁，用中小火翻炒均匀，使其充分吸收调味料。4. 加入适量的糖和盐，根据个人口味调整，继续炒煮几分钟，直到咸菜变软并入味。5. 关火，待咸菜丁放凉后即可食用。这样做出的婆婆丁...
婆婆丁淹咸菜的做法
婆婆丁淹咸菜的做法 主料 婆婆丁500g 辅料 酱油适量、盐适量、糖适量、大蒜适量、姜适量、辣椒面适量 步骤 1.准备适量的蒜和姜,姜的量要比蒜少 2.姜蒜放剁成泥,有料理器会很少力气还干净 3.加入适量的盐,做的是咸菜可以多放点盐,储存的时间长些 4.加适量的白糖,提鲜用的 5....
用婆婆丁腌制咸菜怎么做?
1， 首先把婆婆丁洗干净，根部有浆会沾上泥水，不太容易洗掉，要注意。2，然后在锅中放入凉水，凉水放入婆婆丁氽水，熟了出锅，如下图。3，氽好水的婆婆丁用凉水过一下，挤出一部分水，只要一点点水就够。4，然后把蒜末、辣椒面、酱油、白糖、姜末、盐，全部放进碗里搅拌，拌匀就是调好的调料...
婆婆丁根咸菜怎么做?
步骤1 放油，多放油，这个咸菜就是费油，放干辣椒，大蒜，八角，姜丝，桂皮。步骤2 翻炒一下后放孜然，继续翻炒。步骤3 加入白糖，然后炒到大蒜出味变黄 步骤4 加入耗油 步骤5 加入生抽 步骤6 加入洗好的婆婆丁，开始翻炒，让婆婆丁均匀上色，炒好后加入适量水，盖盖子小伙焖几分钟。步骤7 一...
我想用秋天踩的婆婆丁用酱油做咸菜 谁知道这么做
把婆婆丁晒半干。放入合适的食盐，根据自己的口味加其他调料。加合适的酱油。放到罐里放上一段时间就成了。
婆婆丁的做法
婆婆丁咸菜是采用腌制的方法制作而成的，需要我们挑选新鲜的蒲公英根，然后将蒲公英根清洗干净之后，在将蒲公英根用生抽、白糖以及大蒜等调料进行腌制，一般腌制的时间需要一个月左右，等到蒲公英根完全变色黄色就可以食用了。婆婆丁咸菜是比较适合当做早餐食用的，可以用于搭配白粥。蒲公英根怎么腌制 1、蒲公英...
水炒过的婆婆丁咸菜的做法
1、黄瓜洗净切成短条，尖椒切两刀，洗干净后在锅里轻轻烫一下就好，捞出沥干水分，晾凉。花生米去皮，煮两分钟。2、锅里放酱油、花椒、大料，再放少许冰糖、白酒、姜片、小红辣椒，煮开后加点味精，再滴少许橄榄油或香油就好了。3、步骤 2 晾凉后，倒入凉透的黄瓜、花生米中拌匀，就可以吃了。小...
蒲公英的咸菜怎么做?
缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。意见建议：蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。不过你腌制了会丧失营养成分，而且吃多了也会摄入过多的亚硝酸盐，对身体也不好……...
婆婆丁烀咸菜咋去苦味?
其实这也是野生菜特有的苦味,清热利尿,如嫌苦,可沾食颠好的大蒜(加一点生抽,香油,还可加一点醋.)
