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家常炸酱面

发布网友发布时间：2022-12-27 22:20

共1个回答

懂视网时间：2022-12-28 02:41

1、原料：面条适量、肉适量、黄瓜适量、西红柿适量、甜面酱适量、香菇适量、洋葱适量、姜适量、葱适量。

2、肉切丁、洋葱和香菇切丁，黄瓜切丝，准备好待用。

3、葱切段，姜切丝，小西红柿一切两半，大西红柿用一个就可以。

4、锅里放少许油，油热后倒入肉丁、姜丝、葱段翻炒。

5、放入适量的甜面酱，将酱炒出香味。

6、酱需要多翻炒一会。

7、放入切好的香菇丁，再次翻炒。

8、加入少许水，切好的西红柿放入开始炖。

9、将面条煮好，摆上黄瓜丝，浇上熬好的酱汁

热心网友时间：2024-06-01 18:16

巨好吃的家常炸酱面，

家常炸酱面

巨好吃的家常炸酱面，酱汁浓郁巨好吃～

做法：

1. 肉馅➕1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺老抽➕五香粉，拌匀腌制10分钟。

2. 调酱汁：1勺生抽➕1勺老抽➕1勺甜面酱➕少许盐➕1勺淀粉➕半碗水调匀备用。

3. 锅中热油，放入腌制好的肉馅翻炒，变色后加入少许糖提鲜，加入葱花翻炒一下，倒入酱汁，熬煮至浓稠即可。

4. 煮熟面条，过一下凉水，加上炒好的酱汁，黄瓜丝，一份好吃的家常炸酱面就做好啦。

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