为什么在100摄氏度的水中,水还会沸腾?
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发布时间：2022-12-28 09:28
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热心网友
时间：2023-11-13 19:05
水沸腾的原因是水受热超过其饱和温度时就会沸腾。一个标准大气压下水的沸点为100℃，这是最为常见的。在一定的外界压强下，沸腾只能在某一特定温度（沸点）并持续加热下进行。液体在沸腾时，温度保持不变，仍然吸热。
这时的饱和汽压跟外部压强P相等。液体所受外部压强增大时，它的沸点升高；反之则降低。不同液体在相同的压强下的沸点是不同的。这与液体的饱和蒸气压有关。若当前温度下饱和蒸气压与外界相同，液体即沸腾，而液体的饱和蒸气压与液体的温度存在正相关关系。
扩展资料
水的沸点：水壶烧水的时候，壶壁或者壶底会出现一些小气泡，小气泡与周围的液体进行汽化反应，以它为中心，会发生沸腾现象。水在对流传热中的沸点是100℃，但如果拿进微波炉加热温度会远远大于100℃而水还没蒸发。
由于用微波炉加热的水中，缺少沸腾的第二个条件，气化核，容易达到甚至超过沸点却不沸腾的过热液体，当这个时候将小颗粒（咖啡粉等）投入到过热液体时，它们（咖啡粉等小颗粒）诱导了气化核的产生，形成瞬间爆沸的现象。
专家提醒，用微波炉加热过的水，尽量不要搅拌、摇晃，因为我们在搅拌及摇晃的同时，其实就是突然改变了水的环境，杯中的水有可能会瞬间沸腾。另外，建议大家，用微波炉加热过的液体，尽量将液体多放置一会再使用，避免给大家带来不必要的伤害。
参考资料来源：百度百科-沸点
参考资料来源：百度百科-沸腾
热心网友
时间：2023-11-13 19:06
为什么在100摄氏度的水中，水还会沸腾？
100摄氏度的水还会沸腾，是因为空气中的压力降低了水的沸点，使得水的沸点降低到100摄氏度，而当水温达到100摄氏度时，水便开始沸腾。
为什么在100摄氏度的水中,水还会沸腾?
水沸腾的原因是水受热超过其饱和温度时就会沸腾。一个标准大气压下水的沸点为100℃，这是最为常见的。在一定的外界压强下，沸腾只能在某一特定温度（沸点）并持续加热下进行。液体在沸腾时，温度保持不变，仍然吸热。这时的饱和汽压跟外部压强P相等。液体所受外部压强增大时，它的沸点升高；反之则降低。
为什么水在100度的时候会沸腾呢?
水的表面就有水蒸气压，当水的蒸气压达到水面上的气体总压的时候，水就沸腾。我们通常看到水烧开，就是在100摄氏度时水的蒸气压等于一个大气压。相关介绍 在密闭条件中，在一定温度下，与固体或液体处于相平衡的蒸气所具有的压强称为蒸气压。同一物质在不同温度下有不同的蒸气压，并随着温度的升高而...
为什么到一百度水就会沸腾起来?
1、严格地说，水在100度是不沸腾的，因为没有沸腾的原动力。要超过100度才有原动力沸腾，一沸腾就吸热，所以沸腾的水“大概”都是100度。2、沸腾，就是液体里的气泡逐渐变大，然后上浮。结晶，就是液体里的小晶体逐渐变大，然后下沉。先不管浮沉，两者的共同点就是“逐渐变大”，也就是物理所说的...
为什么水在100摄氏度时能沸腾
因为在100度时达到了水的沸点,液体达到沸点后会从液态转为另一种形态---气态,所以水以沸腾的形式转为水蒸气了.如果气压低了水还会在小于100度的情况下沸腾,沸点随气压的改变而改变
为什么水在100度的时候才会沸腾?
水的表面就有水蒸气压，当水的蒸气压达到水面上的气体总压的时候，水就沸腾。我们通常看到水烧开，就是在100摄氏度时水的蒸气压等于一个大气压。蒸气压随温度变化而变化，温度越高，蒸气压越大，当然还和液体种类有关。一定的温度下，与同种物质的液态(或固态)处于平衡状态的蒸气所产生的压强叫饱和...
为什么水在100度时能沸腾
当加热到一百摄氏度时，水分子得内能变大，分子运动更剧烈，水分子之间的吸引力无法承受这么大的力量，所以水分子就运动到外面，宏观上就为水的沸腾。
为什么水到100°C会沸腾
沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。沸点是液体沸腾时候的温度，也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。液体浓度越高，沸点越高。不同液体的沸点是不同的。水的沸点在一个大气压下(标准大气压)水沸腾时的温度是100°C，所以水到100°C会沸腾。沸点随外界压力变化而改变...
为什么水在100度时会沸腾?
饱和蒸汽压是指在孤立系统中而言。所以放在空气中的水不能谈饱和蒸汽压。孤立系统是指有能量交换但是没有物质交换的系统（或者说是某个容器内），在某些情况下可以当做孤立系统的容器就可以近似处理。大气是混合气体，大部分是氮气，另一个较大部分是氧气，除此之外，还含有少量的像二氧化碳、水蒸气等气体...
将水加热到100摄氏度以上时,水会沸腾
严格地说，水在100度是不沸腾的，因为没有沸腾的原动力。要超过100度才有原动力沸腾，一沸腾就吸热，所以沸腾的水“大概”都是100度。问题是，水要沸腾，气泡就必须要结核，要结核需要“结核点”，最好的结核点就是粗燥的固体表面了。如果你用一个光滑内壁的玻璃杯来加热水，由于没有结核点，水...
烧开的热水有多少度
水作为一种无机化合物，其分子结构在受到外部热量时会发生变化。当热量输入使水温上升至沸点时，水分子间的相互作用和能量状态达到一种平衡，表现为水的沸腾现象。沸腾后，水会持续保持这一温度，除非外界环境发生变化，如气压变化等。但在标准大气条件下，水的沸点始终为100摄氏度。因此，我们日常生活中烧...
