当前位置：首页 - 正文

花胶乌鸡汤的做法分享

发布网友发布时间：2022-12-27 04:06

我来回答

共1个回答

热心网友时间：2023-10-18 18:13

　　乌鸡具有滋阴补肾、补血益肝、提升人体免疫力等功效，多用于病后或产后贫血者补血、促进康复。你喜欢吃花胶乌鸡汤吗?你知道花胶乌鸡汤要怎么做吗?现在就由我来跟大家分享一下花胶乌鸡汤的好吃做法。

　　花胶乌鸡汤的好吃做法一

　　花胶乌鸡汤的材料

　　乌鸡半只，花胶3只，海底椰2个，盐

　　花胶乌鸡汤的做法

　　1.水里放姜片

　　2.大火煮开后放加花胶，盖盖

　　3.焖至水凉备用

　　4.可重复一次

　　5.乌鸡洗净剁小块

　　6.乌鸡淖去血水

　　7.和海底椰，姜片准备好

　　8.全部放入汤煲中，大火煮开后小火2小时，喝之前加盐调味

　　花胶乌鸡汤的好吃做法二

　　花胶乌鸡汤的材料

　　海参1条，花胶2片，乌鸡1/3只，红枣，枸杞，淮山，姜片

　　花胶乌鸡汤的做法

　　1.海参提前泡发好这个我不懂，舅妈提前泡好拿给我的，放在冷冻，每次用提前取出解冻就可以了

　　2.花胶泡发好

　　3.乌鸡剁小块淖去血水

　　4.洗净红枣，枸杞，淮山

　　5.生姜去皮切片

　　6.全部材料一起放入炖锅内，小火炖4小时

　　花胶乌鸡汤的好吃做法三

　　花胶乌鸡汤的材料

　　花胶20克，乌鸡半只，花菇7个，姜，料酒，盐

　　花胶乌鸡汤的做法

　　1、花胶放在清水里泡12个小时，倒掉水。锅里放清水，姜片烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，捞起来，过冷水，洗干净。

　　2、香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净，锅里放水，放姜片烧开，把乌鸡放进水里，待水再次沸腾的时候倒进料酒，再煮开。把乌鸡捞起来，再用冷水洗干净。

　　3、把乌鸡，香菇，花胶和姜片放进砂锅里，“强档”炖5个小时，喝前放盐调味即可。

　　花胶乌鸡汤的小诀窍

　　1、想要买质量好的的花胶还是要到药店去买，我是在同仁堂买的，2.2块钱一克，一片花胶大概130块钱左右，每次炖一个人份量的汤放10克花胶即可。

　　2、在药店买到大块的花胶要叫店员先帮分割好，花胶质地很坚硬，家里的菜刀根本无法将其分割开。

　　3、花胶发好之后用姜水煮一下是为了去腥味，当然，有葱也可以放进去做成姜葱水，去腥效果更好。

　　4、花胶也分公母，公的花胶煮汤不会沾锅，煮后爽口弹牙;母的花胶煮的时候会粘锅，质量不如公花胶好。因此如果煮母花胶要用茶包袋包好再煮。

　　花胶乌鸡汤的好吃做法四

　　花胶乌鸡汤的材料

　　花胶，竹丝鸡，瘦肉，生姜，桂圆

　　花胶乌鸡汤的做法

　　1.竹丝鸡淖水放进电磁炉，加入瘦肉，桂圆和生姜

　　2.加入花胶和适量的水，拍完又加了一次水

　　3.花胶一定要用大火，这样才是奶白色，所以我用的是电磁炉

花胶乌鸡汤的做法分享

乌鸡半只，花胶3只，海底椰2个，盐花胶乌鸡汤的做法 1.水里放姜片 2.大火煮开后放加花胶，盖盖 3.焖至水凉备用 4.可重复一次 5.乌鸡洗净剁小块 6.乌鸡淖去血水 7.和海底椰，姜片准备好 8.全部放入汤煲中，大火煮开后小火2小时，喝之前加盐调味花胶乌鸡汤的好吃做法二花胶乌鸡汤的材料...

花胶的做法之花胶乌鸡汤怎么煲炖?

1、把乌鸡清洗干净，斩成一块块，花胶用水泡洗干净。2、汤药材放进水里泡洗干净。3、然后把全部食材放进锅里，加1勺黄酒，然后加水，水和食材的比例是3-1。4、炖1个小时左右，香喷喷的花胶炖鸡就做好了。工具/材料乌鸡半只，花胶适量，1勺黄酒，煲汤药材适量。

花胶和什么一起煲汤好

1、将乌鸡处理干净，去毛、去内脏，洗净切块备用。2、花胶用温水泡发后洗净备用。3、莲子泡发、去芯，桂圆肉、生姜洗净备用。4、将所有食材一同放入炖锅中。5、加入适量黄酒及清水。6、大火煮沸后改小火炖2小时左右，直至食材熟烂。7、最后加入食盐调味即成。虫草花胶鸽子汤材料：虫草15克，花胶25...

花胶乌鸡汤的做法步骤图,花胶乌鸡汤怎么做好吃

响螺片海底椰花胶乌鸡汤的做法

2、花胶温水泡软后，洗净切小件。3、乌鸡洗净切件，飞水待用。4、响螺片切件飞水，海底椰洗净。5、沙参、枸杞、玉竹洗净。6、煲汤我喜欢加一小块瘦肉和几粒贝柱，营养又提鲜。7、姜拍松和以上所有食材一同置入炖盅，加水、盐（也可以汤炖好起锅时再加盐）。8、炖盅入大锅，铁架隔水，大火将烧...

花胶乌鸡汤怎么做好吃又简单,做法图解分

洋参花胶乌鸡汤怎么做好吃又简单,做法图

洋参花胶乌鸡汤的做法步骤 1. 准备食材。花胶提先一晚泡发，切成小块状，备用。2. 乌骨鸡清洗干净，剁成块。（我一般会将鸡脖子、鸡头、鸡屁股、鸡翅尖、鸡爪弃而不用。原因请自行百度。）3. 锅中放入适量水、黄酒、生姜片和大葱，待水开后，放入乌鸡淖水捞出，备用。4. 将乌鸡、西洋参、花胶...

花胶元贝乌鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

乌鸡1只冬菇10头元贝5枚花胶20克枸杞10克生姜10片盐少许花胶元贝乌鸡汤的做法我买的速冻乌鸡的,冬天的话头一天晚上拿出来解冻～花胶元贝乌鸡汤的做法步骤1 元贝提前一天泡发,花胶冷水泡发24小时,加生姜切片大锅水煮15分钟后放入泡发好的花胶,滚水15秒后关火,盖上锅盖焖2小时,捞出花胶,...

花胶的做法之花胶乌鸡汤怎么煲炖

乌鸡半只花胶20克辅料当归 2片红枣 6个黄芪 5克姜 2片香菇(干)5个盐 1小勺花胶乌鸡汤的做法 1.花胶提前一天泡，泡上一天一夜，用纯净水泡放冰箱冷藏，中间换两次水 2.洗净切块过下开水放入炖盅内 3.乌鸡洗净切块过开水后放入炖盅内 4.红枣香菇洗净放入炖盅内，内外加入开水 5....

花胶乌鸡汤的做法广东乌鸡花胶汤的做法花胶鸡汤的做法窍门乌鸡炖花胶做法与功效乌鸡汤的做法当归乌鸡汤的做法花胶汤的做法大全花胶煲汤的做法大全窍门花胶炖鸡的做法窍门

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com

焦点

花胶乌鸡汤的做法分享

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐