椰子原汁炖鸡如何做
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发布时间:2022-12-27 03:55
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椰子原汁炖鸡如何做
1、鸡一整只、椰子2个、枸杞适量、红枣十几个、燕麦一小把、薏米20粒左右、山药2段、桂圆3个、百合3片。2、取椰肉和椰汁:椰子上的三个孔,打开两个就能取出椰汁,将椰汁倒入碗中备用。将椰子切开,将椰肉取出,放入碗中。3、改刀椰子肉:将椰子肉切成三角形后放入碗中。4、处理鸡:将鸡用开水...
椰汁炖鸡︱简单上手鲜美多汁的做法
步骤1:起锅热油,下姜片、花椒、八角爆香,倒入鸡块,加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀 步骤2:然后倒入椰子汁,一并加入香叶、干辣椒、葱花,大火炖煮5分钟。步骤3:关火,把铸铁锅送入蒸烤箱,纯蒸模式,100度40分钟。步骤4:取出,加盐调味即可。步骤5:佳果源,专注100%果汁,零添加。
正宗椰子鸡的做法是什么?
准备椰子:选择一个成熟的椰子,用刀背敲开椰子顶部,倒出椰水备用。用刀片下椰肉,切成小块备用。炖鸡:在炖锅中加入适量清水,放入鸡块、姜片、葱段和料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖。加入椰子:待鸡肉炖至半熟时,加入椰肉和椰水,继续炖煮。椰水会使汤底更加鲜美,椰肉则能增加口感。调...
求原只椰子炖鸡的做法
1、鸡腿脱去骨头,切成球形,放入碗内,加入精盐,味精,蛋清,淀粉拌匀;2、火腿蘑菇切成块;3、锅中放入少许生油,投入姜葱,煸透后加入清水烧沸,将鸡球下锅滚透后,捞起洗净待用;4、椰子斩去外衣,刮净,在椰子顶部3厘米左右的位置上用锯锯下顶盖,倒净椰汁,椰壳内加入上汤,放入鸡球,火腿,...
如何炖鸡汤??炖多长时间最好?
1、首先先用刀将椰子开个口,将椰汁倒出来备用。2、然后将椰子用刀去壳,将耶肉取出来。3、将取下来的椰子肉削去表面黑皮,洗干净切粗条备用。4、锅中煮开水,将鸡肉洗干净,然后倒入锅中煮一分钟,去除血水。5、将煮好的鸡肉倒入盆中,再用水冲洗一次。6、把红枣、党参、黄芪、枸杞用水冲洗干净...
椰子炖鸡的做法
1、鸡1只(约750克),鲜椰子4个,莲子60克,生姜5片。2、先将鸡洗净,去内脏及肥油,斩件,下油起镬,爆香姜,然后下鸡块爆片刻,取出备用。3、再取2个椰子用锯锯开盖,另2个椰子取出椰汁、椰肉,把椰肉切成块,与鸡、莲子肉一齐放入锯开盖的椰子内,加入椰汁至满为止,盖上椰子盖,放入...
椰汁和鸡肉怎么煲汤
【椰子炖鸡】材料:老椰子、半只鸡 调料:生姜、料酒、盐、红枣、枸杞 【做法】1.买回来的老椰子,把椰子水倒出来备用,把椰子砸成一块块的,然后放进锅里蒸20分钟左右,这样做主要是为了能更好的取出椰子肉,蒸过的椰子肉,用刀轻轻一挖就出来了。2.蒸好的椰子拿出来,把椰子肉挖出来,然后把...
椰子炖鸡汤怎么做味道正宗?
新鲜椰子1个,敲开取出椰水和椰肉 姜片几片 葱段适量 盐适量 清水适量 步骤:鸡处理:将鸡切成块状,去除多余的脂肪和杂质。用清水冲洗干净,去除血水。焯水:将鸡块放入沸水中焯水,去除血沫和杂质,焯水大约3-5分钟。捞出后,用冷水冲洗干净,沥干水分。椰子处理:将椰子敲开,取出椰水和椰肉。椰肉...
椰子水炖鸡汤的做法
主食材:鸡肉1500克,椰子水3盒。配料:姜2片,料酒1勺,水果玉米1根。步骤1:备好食材 步骤2:鸡肉切块 步骤3:放入锅里加水姜料酒煮 步骤4:取出血沫 步骤5:捞出 步骤6:放入砂锅里倒入椰子水3盒 步骤7:放入玉米段中小火1小时左右 步骤8:香味扑鼻 步骤9:装碗 ...
如何做椰子鸡汤好吃 椰子炖鸡汤的做法
1、首先准备椰子、姜、枸杞、红枣、盐、鸡精备用。2、然后在椰子上面开一个小孔,将椰子水倒入碗中备用,椰肉切条,将生姜切成片状,鸡肉焯水。3、接着把鸡肉放入锅中,加入适量的水,加入椰子水和椰肉,枸杞,红枣。4、文火煲一个小时,出锅加入鸡精,这样非常好吃又营养的椰子鸡汤就做好了。