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空气炸锅烤蛋挞的温度和时间是多少?

发布网友发布时间：2022-04-23 13:41

共3个回答

热心网友时间：2022-05-03 03:38

把准备好的生蛋挞放进去，调170度12分钟，在12分钟还剩2分钟把温度调高到180度。

空炸锅的温度比烤箱更为温和，烤制的十分钟就要查看一下，这样子能更好的把控好温度及蛋挞的熟度。一般来说做蛋挞的时候都是用烤箱烤制的，其实空气炸锅也是可以做蛋挞的，原理与烤箱有些类似。

很多烤箱能做的美食空气炸锅也能做，不过由于空气炸锅空间小，一次能做的数量比较少。烹炸的食物量不能太多，也不能太少，多了受热不均，少了反而“炸”的效果不如多的时候，以食物紧密平铺在网筐里为最佳。

扩展资料：

空气炸锅烤蛋挞介绍如下：

一定要按照说明不能省略预热的步骤，待炸锅达到一定温度再放食物“烹炸”。抹油、抹油，薄薄地抹一点油绝对和不抹的效果不一样，尤其炸春卷、饺子，或者像排骨比较瘦的肉类。

空气炸锅虽然比炒锅等耗油少，烹饪时间也少于烤箱，但不等于完全健康。实际上，油变少了，只是热量较普通油炸低，但依旧离不开180~200℃左右的高温，且耗时可能比油锅直接炸长一些。食材中的淀粉在120℃时就可能生成丙烯酰胺，对健康不利；

参考资料来源：凤凰网-空气炸锅与烤箱哪个好？有人说空气炸锅不实用

参考资料来源：人民网-空气炸锅是怎么回事

热心网友时间：2022-05-03 04:56

空气炸锅烤蛋挞在150度时只需要15分钟。

葡式蛋挞（空气炸锅版）的做法：

主料：牛奶250毫升，淡奶油100克，鸡蛋3个，5人份。

辅料：低筋面粉15克，蛋挞皮20个，白砂糖50克。

1、将牛奶、淡奶油还有白砂糖，隔热水搅拌至融化，然后放置一旁冷却至室温。

2、冷却好后加入三个蛋黄，再用网筛筛入低筋面粉，充分搅拌后，过滤一下。

3、将过滤好的蛋挞液，直接舀进蛋挞皮里，每个大概7分满就可以了。

4、把蛋挞放进空气炸锅中150°，计时15分钟就可以。

5、出锅，摆造型。

热心网友时间：2022-05-03 06:31

付费内容限时免费查看回答您好你的问题我已经看到了正在搜寻相关信息请您稍等

您好。蛋挞用空气炸锅180度15分钟即可。不过不同品牌的空气炸锅烤蛋挞的温度和时间都会不同，如果是冷锅的话，把准备好的生蛋挞放进去，先调170度12分钟，在12分钟还剩2分钟时，把温度调高到180度。也就是总共烤12分，170度10分+180度2分。

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