好吃的冬瓜炒素鸡怎么做好吃又简单,做法
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发布时间:2022-04-23 13:34
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时间:2022-04-17 00:18
1.冬瓜去皮切成块状,鸡切成块,
2.锅中放入油,油热后放入鸡,大火翻炒
3.炒至鸡皮微卷,鸡油淅出时加入少许生抽、调味
4.放入冬瓜,翻炒均匀
5.加入适量的水,煮开
6.炒至冬瓜变软,加入适量的盐,翻炒均匀即可
小贴士
喜欢吃甜的可以放些糖,但冬瓜本身就含有一定的糖份,要适量的放哦
冬瓜炒素鸡的做法,冬瓜炒素鸡怎么做好吃,冬瓜
步骤 1.食材洗净,冬瓜切块,素鸡切2~3毫米的片,青椒去蒂和籽后切随意片。2.锅中放油烧热下入冬瓜煸炒。3.约六分钟左右下入素鸡。4.煸炒两分钟。5.加入适量红烧酱油煸匀。6.加入青椒煸匀。7.加入适量开水翻匀盖盖焖一分钟。8.加入适量盐翻匀关小火再焖一分钟。9.关火出锅即可。
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
好吃的冬瓜炒素鸡怎么做好吃又简单,做法
1.冬瓜去皮切成块状,鸡切成块,2.锅中放入油,油热后放入鸡,大火翻炒 3.炒至鸡皮微卷,鸡油淅出时加入少许生抽、调味 4.放入冬瓜,翻炒均匀 5.加入适量的水,煮开 6.炒至冬瓜变软,加入适量的盐,翻炒均匀即可 小贴士 喜欢吃甜的可以放些糖,但冬瓜本身就含有一定的糖份,要适量的放哦 ...
油炸素鸡烧冬瓜有什么特殊的做法?
准备材料:将素鸡切成块状,冬瓜去皮去籽后切成块状。葱姜蒜切末,干辣椒剪成小段,花椒备好。油炸素鸡:锅中倒入足量的食用油,烧至五成热时放入素鸡块,用中火炸至表面金黄酥脆,捞出沥油备用。爆香调料:锅中留少量油,放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒,炒出香味。加入素鸡:将炸好的素鸡块放入...
怎样做油炸素鸡烧冬瓜口感香而不腻?
将处理好的素鸡放入油中,用中小火炸至金黄色,表面酥脆即可捞出,放在厨纸上吸去多余的油分。冬瓜处理:冬瓜块用清水冲洗干净,可以用开水焯一下,去除瓜腥味。烧制:锅中留少量油,加入姜片和蒜末爆香。加入冬瓜块,翻炒均匀,加入适量的生抽、老抽、糖和五香粉调味。加入适量的水,水量以没过冬瓜...
冬瓜能和素鸡在一起炒菜吗
可以。素鸡属于豆制品,一般人可食用,基本无禁忌。而冬瓜的禁忌搭配是:1、冬瓜+鲫鱼=尿量增多;2、冬瓜+醋=降低营养价值。但是,这都属于素食,在一起炒或许不香,那就看个人喜好了。推荐一种做法:红烧素鸡 食材:素鸡、老抽、蚝油、糖、五香粉、盐、鸡精 做法:1. 素鸡用油炸成焦黄状态 2. ...
哪些食物比肉还香嫩,简单烧一烧,上桌就抢光呢?
第五步:把切好的素鸡放进锅里爆锅。第六步:添加一大勺郫县豆瓣酱炒匀,做红烧素鸡有些人立即添加生抽酱油和糖调料,我是喜欢添加郫县豆瓣酱,东北人爱郫县豆瓣酱的这个味道,放一大勺郫县豆瓣酱,因此以前加盐时只需一点点盐就行了,否则就会很咸的。第七步:加入适量耗油和冷水,随后大火烧开。...
哪几道家常菜做饭简单,色香味俱全,学会了就告别外卖模式呢?
冬瓜清蒸鸡原材料:素鸡、小葱一段、芝麻一丝、生抽酱油适当(入盐味)、老抽王适当(上色)、太太乐鲜贝调酱露适当、白砂糖(或纯蜂蜜)适当、盐少量、大蒜瓣一颗、老干妈辣椒酱一勺;1、将素鸡切薄片(也别过薄,吃起来就没韧性了),热锅冷油,待油色发光后将切开的素鸡片下油锅稍微炸一炸(...
冬瓜和什么搭配好吃?
1冬瓜方的做法 1. 把冬瓜去皮去瓤,切成一寸方块;2. 冬菇、火腿、冬笋、素鸡分别洗净切片;3. 冬瓜放在滚油中炸成淡黄色,取出;4. 原锅留油少许,随放入冬菇、火腿、冬笋片、素鸡炒片刻;5. 下冬瓜方和味精、盐、汤,煮至各料熟透入味;6. 加豆粉水勾芡即可起锅。2。冬瓜淡菜汤的做法 1. ...
冬瓜如何炒才好吃呀
冬瓜可以和什么一起炒菜
可以和虾皮一起炒,以下是具体做法。主料:冬瓜450g 辅料:油适量、虾皮15g 步骤一:冬瓜洗净去皮切片。步骤二:虾皮用水清洗一下。步骤三:锅中放油加入冬瓜翻炒一分钟。步骤四:加入洗好的虾皮翻炒均匀。步骤五:加入一小碗水,小火慢炖。步骤六:至冬瓜软烂即可。