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美味油豆腐炒腊肠怎么做好吃又简单,做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 13:25

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2个回答

懂视网 时间:2022-11-13 09:42

1、主料:腊肠200克、豆腐200克。辅料:蛋液1勺,生抽1勺 ,醋1勺,糖1勺,葱姜适量、盐2克。

2、煮熟的腊肠切成片。豆腐切成和腊肠厚度一样的片。将鸡蛋打散。

3、取一碗加入清水,生抽、糖、淀粉、醋、盐勾兑成碗汁。

4、煎锅加入少许的油,豆腐放入煎锅。

5、把豆腐煎成两面金黄。均匀的倒上一勺蛋液。

6、煎好的豆腐放入煎锅的一面,另一面放入腊肠。

7、把腊肠煎至出油后和豆腐搅拌均匀。

8、加入碗汁烧开。

9、烧至汤汁粘稠即可。

热心网友 时间:2023-09-13 20:10

香肠炒油豆腐的做法  

    油豆腐洗净放在沸水里煮一下去除多余油脂捞出沥干备用

    香肠切片 青椒切小段 大蒜拍碎

    锅热后倒油 油热后放蒜爆香 放入青椒接着爆一下 然后倒入香肠炒香后放入油豆腐翻炒

    炒到准备出锅时调入少许生抽、白糖、鸡精和盐翻炒均匀再倒入水淀粉勾薄芡即可出锅

热心网友 时间:2023-09-13 20:11

步骤一
准备油豆腐
步骤二
腊肠切碎备用
步骤三
洋葱切碎备用
步骤四
锅中放入洋葱炒香后将油豆腐和腊肠都下入炒锅中。
步骤五
放入调料,翻炒后出锅
美味油豆腐炒腊肠怎么做好吃又简单,做法

香肠炒油豆腐的做法 油豆腐洗净放在沸水里煮一下去除多余油脂捞出沥干备用 香肠切片 青椒切小段 大蒜拍碎 锅热后倒油 油热后放蒜爆香 放入青椒接着爆一下 然后倒入香肠炒香后放入油豆腐翻炒 炒到准备出锅时调入少许生抽、白糖、鸡精和盐翻炒均匀再倒入水淀粉勾薄芡即可出锅 ...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

家常油豆腐炒腊肠怎么做好吃又简单,做法

步骤 1.准备油豆腐 2.腊肠切碎备用 3.洋葱切碎 4.锅中放入洋葱炒香后将油豆腐和腊肠都下入炒锅中。5.放入调料,翻炒熟后出锅。小贴士 无

香菇炒腊肠正宗做法窍门 怎么做香菇炒腊肠

1、原料:腊肠、香菇、油豆腐、胡萝卜、大蒜叶、生抽。2、食材洗净处理好备用。3、锅中放少量油,将腊肠炒出油,炒至焦黄。4、倒入香菇和油豆腐翻炒。5、加入适量生抽翻炒均匀。6、加入胡萝卜翻炒几下后调入少许盐(腊肠已经是咸的,盐少点)。7、最后,放入大蒜叶翻炒至软,撒上鸡精即可。

油豆腐炒什么好吃

1. 鸡蛋:将鸡蛋打散,加入适量盐、胡椒粉和葱花搅拌均匀,再加入油豆腐一起炒熟,可以增添丰富的口感和营养。2. 青椒:将青椒洗净切块,与油豆腐一起炒制,青椒的爽脆口感和油豆腐的细腻口感相互搭配,非常美味。3. 老干妈:加入适量的老干妈辣椒酱,与油豆腐一起炒制,可以增加一丝辣味,更具风味。4...

油豆腐怎么做好吃又简单

1块油豆腐 适量油 适量葱姜蒜 适量盐 适量酱油 适量生抽 适量啤酒 适量白芝麻 做法步骤:1.油豆腐切成块状,放入油锅中煎至两面金黄。煎豆腐的目的在于提鲜和增添口感,煎至金黄表皮的豆腐更加香脆可口。2.煎好的豆腐放在盘子中备用。3.将葱姜蒜剁成末,放入锅中炒香。4.加入适量的盐、酱油、...

腊肠炒什么菜适合东北人口味

腊肠烧豆角,炒油豆腐

油豆腐怎么炒好吃又简单做好吃

1、青椒切滚刀块,1小勺生抽+1小勺蚝油+少许糖+2勺水调成调味汁备用。2、热锅冷油,葱、姜、蒜爆香。3、倒入青椒翻炒几下,倒入调味汁。4、再加入油豆腐翻炒片刻,防止汁水烧干可洒适量的水,最后洒少许食盐,倒入淀粉水翻炒均匀即可出锅。5、出锅装盘,青椒油豆腐即可制作完成。

做油豆腐的方法和技术

油豆腐怎么做好吃又简单 肉炒油豆腐 材料:油豆腐200克,肉片50克,辣椒6只,大蒜二株。做法:油豆腐切对开,肉切片,水发香菇切丝,大蒜切成断备用。锅内放入适量的食油开中火。锅热后放入肉片翻炒,放入辣椒丝继续翻炒,加入适量的黄酒及水和酱油焖煮。锅开后放入大蒜茎继续焖煮到菜熟放入适量的盐...

油豆腐怎么做好吃又简单

【详细做法】1.把买回来的油豆腐清洗一下,然后把油豆腐从中间切成两半。有的油豆腐会有一点苦味,大家购买的时候要小心购买呀。2.准备一个胡萝卜跟一个青椒,把青椒跟胡萝卜都切成菱形块,胡萝卜不用切完,切半个就可以了。把准备好的葱切成葱段,把葱白跟葱叶分开,最后把大蒜切成片。3.锅里放油...

美味的油豆腐炒瘦肉片怎么做好吃又简单

1)瘦肉,油豆腐,青椒全切丝。2)先将肉炒熟。3)倒进油豆腐炒匀。4)放进辣椒丝加盐炒匀。5)炒片刻。6)调入老抽调色。7)放清水煮开。8)收汁,放进味精炒匀。9)出锅上桌。

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