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紫菜包饭的紫菜是什么样品种的?

发布网友发布时间：2022-04-23 13:21

共7个回答

热心网友时间：2022-05-27 07:29

　　紫菜包饭的紫菜是用紫菜做好的海苔。
　　制作海苔的方法：
　　原料：紫菜
　　调味料：香油、芝麻、盐、辣椒粉（可不放）

　　做法：
　　1.将紫菜撕成细细的丝。这是个细致活儿，有点麻烦，建议边看韩剧边撕紫菜，反正看那些连续剧也不用动脑，正好手里干着点活儿。
　　2.炒锅烧热，倒入少许香油，注意不要多。关小火，倒入芝麻和撕好的紫菜丝，用筷子慢慢煸炒，参见图片②。用不了多一会儿，紫菜就支楞起来，变成脆脆的了。
　　3.撒入盐和辣椒粉搅匀（不爱吃辣的可不放），即可关火，成品参见图片③。将做好的海苔放入密封盒内，防止受潮变软。

　　菜的营养价值：
　　紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素b12、b1、b2、a、c、e等。它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍；维生素a约为牛奶的67倍，核黄素比香菇多9倍，维生素c为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素c、碘等。它具有清热利尿、补肾养心、降低血压，促进人体代谢等多种功效。

热心网友时间：2022-05-27 08:47

偶是吉林延边滴``是朝族` 经常吃紫菜包饭`其实紫菜包饭的紫菜就是海苔`超市都有卖的哦``

热心网友时间：2022-05-27 10:21

普通的就行也可以买专门的紫菜包饭的紫菜···

热心网友时间：2022-05-27 12:13

反正是那种韧的~~不能用脆口的，平时吃的四洲都不可以的。可以用大片的海苔,多裹几层!!

热心网友时间：2022-05-27 14:21

超市有买的买圆圆的那种干的

热心网友时间：2022-05-27 16:45

是海带得一种吧

热心网友时间：2022-05-27 19:27

就是紫色的甘蓝菜