自制小零食的做法
1、面粉适量、鸡蛋1个、油、糖适量。2、两勺面粉,一个鸡蛋,一勺白糖加适量清水。3、揉成面团,醒10分钟。4、擀面杖擀成薄饼,再切成小条。5、蘸裹上一层牛奶。6、在蘸上一层黑芝麻。7、也可以蘸上一层白芝麻(来个黑白搭配,更好)。8、油温5成热下锅炸,炸至飘起后再炸至金黄酥脆。9...
九种过年自制小零食简单好做!嘎嘎好吃!
1、碗中加鸡蛋牛奶糖粉玉米油搅拌均匀,筛入低粉泡打粉,搅拌均匀至无颗粒状,装入量杯或裱花袋,煎盘大火预热。2、转中小火倒面糊约九分满,煎至起泡略凝固.挑起俩重叠,竖着接缝面转一圈,此时转小火依次操作完其余的。三、抹茶麻薯曲奇:1、打发已软化的黄油。2、加入糖粉打发至泛白。3、鸡蛋液分...
我家从来不买零食,6种自制小零食,没有烤箱也能做,越嚼越香
1、麦芽糖50克,先用热水隔碗化开,麦芽糖不仅可以增加这款小饼干的风味,还能让做出来的成品更加蓬松可口,更容易烤出漂亮的色泽; 2、全麦面粉200克、玉米淀粉20克、白糖16克、泡打粉2克、小苏打5克,混合均匀,麦芽糖50克、食用油60克,50克牛奶分次添加,慢慢的加进去; 3、面团的干湿度会有差别,牛奶主要是为了...
家常自制小零食的做法
1、准备食材:花生100克、白芝麻30克、咸味梳打饼100克、白糖220克。2、花生和芝麻提前炒熟,花生炒熟去掉外壳。直接用现成的来做,更省时快捷。3、咸味梳打饼放入搅拌机里搅碎,不到一分钟就已经完全碎掉了。4、熟花生也同样放入搅拌机里搅碎待用。5、把搅碎的熟花、咸味梳打饼和白芝麻混合在一...
周末在家的自制小零食,巨好吃
周末在家的自制小零食巨好吃 一、曲奇饼干 1、黄油软化加入糖粉。2、电动打至体积膨胀,羽毛状。3、分两次倒入蛋液。4、搅拌均匀。5、筛入低筋面粉。6、翻拌均匀,倒入裱花袋,挤出喜欢的花样,180度12分钟8分钟时翻面。二、鸡蛋酥 1、150g面粉、17鸡蛋、35g水。2、再加10g用油。3、揉成光滑...
自制小零食简单做法
以下是一些简单的自制小零食的做法:1. 烤薯片:将土豆切成薄片,用盐、胡椒粉、橄榄油等调味料拌匀,放在烤盘上,用200度预热的烤箱烤10-15分钟,直到薯片变脆。2. 爆米花:将适量的玉米粒均匀放在不粘锅内,盖上锅盖,用中小火加热,等待爆开,将火关掉,待爆声停止后再次开火,重复几次直到...
自制宝宝美味小零食|健康美味|简单好做
自制宝宝美味小零食,健康美味1.宝宝版香酥薯饼淀粉、土豆、番茄酱,土豆蒸熟趁热压成泥,加入淀粉,揉成面团,取一块揉成条,切成小剂子,用又子压出花型,表面刷一层油,烤箱180度烤15分钟,蘸番茄酱绝绝子。2.山药鳕鱼排番茄酱、淀粉、鳕鱼、山药、胡萝卜,鳕鱼用姜片腌制,15分钟去腥,蒸熟的山药...
如何做出颜值又高又有营养的小零食呢?有推荐的吗?
很多人在没事的时候都喜欢吃一些小零食,与其花钱买,不如自己做一些小零食,不仅健康美味,吃起来也安全。今天就给大家推荐3款小零食,跟着我的步伐,一起学习如何制作吧。 一、奶枣 具体做法: 1、红枣洗净,擦干多余的水,用吸管去除果核,然后把坚果塞进去。任何坚果都可以。我用木炭味的腰果。 2、将黄油倒入锅中,...
10种家庭自制零食简单做法大全
将豆腐切成薄片,放在烤盘上,撒上大蒜粉、盐巴、黑胡椒粉和橄榄油,放入预热好的烤箱中,烤15分钟左右即可。这款蒜香脆皮豆腐口感酥脆,香气四溢,是一款口感和营养兼备的零食。4. 烤香蕉片 将香蕉切成薄片,放在烤盘上,撒上肉桂粉和蜂蜜,放入预热好的烤箱中,烤10分钟左右即可。这款烤香蕉片口感...
新年自制小零食!快准备起来了
1. 低糖豆乳威风蛋糕 (1)鸡蛋黄蛋清分蛋黄加入玉米油混合乳化均匀。(2)加入原味豆奶。(3)过筛入低筋面粉和熟黄豆粉。(4)翻拌均匀。(5)蛋清在打发过程中分三次加入白砂糖。(6)打发至小尖角。(7)取1/3蛋白巷蛋黄糊混合混合。(8)混合好的糊再倒入蛋白盆继续混合均匀。(9)倒入6寸...