怎么做健康的小零食?
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发布时间:2022-04-23 13:31
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时间:2023-10-15 19:15
奶香小零食
食材:面粉1小碗、鸡蛋1个、牛奶60克、酵母3克、白糖1勺。
做法:1、面粉中磕入1个鸡蛋,加一勺白糖搅拌均匀。
2、温牛奶中加入酵母化开,加入面粉中,用手揉成光滑的面团,醒置半个小时。
3、醒置好的面团再次揉光滑,擀成1厘米左右的厚片,切成长条。
4、每根长条用手稍微搓圆点,切成小丁。
5、电饼铛预热,不涂油,均匀的放入,等一面定型,再翻面。
6、不停地用锅铲搅拌,让均匀的受热,烤制金黄。
芝麻薄脆饼
食材:面粉1碗、鸡蛋2个、白糖2勺、黑白芝麻个1勺。
做法:1、鸡蛋、白糖、黑白芝麻备好。
2、面粉中磕入鸡蛋,放入白糖,黑白芝麻,无需加水,搅拌面絮,再和成面团,静置一会。
3、擀成薄面片,用水杯口压制成圆片,多余的面团可反复使用,直至全部面团用完。
4、用擀面杖再擀薄点。
5、准备平底锅,不用抹油,放入饼胚,小火烙制。
6、烙制两面金黄,
西红柿小零食
食材:面粉1小碗、西红柿1个、(我准备了2个)用了1个、鸡蛋1个、啤酒瓶盖准备一个。
做法:1、食材备好,西红柿洗净,用刀在顶部划成十字,用开水烫一会去皮。
2、切长小块,在料理机中打成汁。
3、面粉中磕入1个鸡蛋,用西红柿汁和面。
4、和成面团,醒至10分钟。
5、醒好的面团擀成稍厚点的薄片,用啤酒瓶盖,塌印出花纹,全部做好。
6、用筷子在每个圆片的中间夹紧一下。
7、锅中倒油油热,下入做好的小片。
8、小火炸至金黄,捞出控油。
蛋卷
食材:鸡蛋4个、面粉100克、玉米油40克、(最好用黄油做,家里没黄油,就用了玉米油,口感稍微差了点)白砂糖50克、黑芝麻15克。
做法:1、鸡蛋,面粉备好,玉米油,白砂糖,黑芝麻备好。
2、鸡蛋磕入碗中放入白糖,搅打至砂糖完全溶解。
3、把面粉筛入蛋液中加黑芝麻再加入玉米油搅拌。
4、搅匀无颗粒,流动的面糊,舀一勺面糊迅速摊开,面糊越薄越好,小火慢慢烤。
5、待一面烤干,翻面继续烤至变黄。
6、然后将蛋饼倒扣在案板上迅速用筷子卷起来,抽出筷子。
7、放在一边晾凉,凉透了就变成酥脆的蛋卷了。
秋天,建议家长:哪5种小零食做给孩子吃,营养又健康,比买的香呢?
一,鱼片花生食物:粘米粉200克,红薯粉200克,纯蜂蜜二勺,生鸡蛋2个,盐适量,白砂糖少量,花生适当发酵粉4克。作法:把备好花生整齐地摆在烤盘里,放入烤箱上下火175度烤12min,取出来以后然后把红色的皮搓去,只留里边纯白色的果实。找一个没有水全无油的面盆,把糯米粉和红薯粉,发酵粉,生鸡...
如何自制美味健康的小零食?
选择健康原料:在制作小零食时,第一步就是选择新鲜的、天然的、无添加的食材。比如,选择全谷物、新鲜水果、坚果、种子、低脂肪乳制品等。这些食材富含维生素、矿物质和纤维,对身体健康有益。控制糖分和盐分:市售零食往往含有高量的糖分和盐分,这对健康不利。自制零食时,可以通过减少糖和盐的使用量...
用核桃可以做什么健康小零食?
核桃燕麦粥:将核桃仁、燕麦片、牛奶、蜂蜜等食材混合煮成粥,既美味又营养。这种粥含有丰富的膳食纤维,有助于消化,还能提供能量,增强饱腹感。核桃酸奶:将核桃仁切碎,加入酸奶中,再放入一些水果,如香蕉、苹果、蓝莓等,制作成一份美味的核桃酸奶。这种零食富含蛋白质、钙质和维生素,有助于骨骼健康...
简单健康又好吃的零食做法
六、炸薯条和红薯片制作薯条时首先将土豆去皮切片后浸泡盐水十分钟并放入冰箱冷冻;之后热油炸至金黄色即可食用;剩下的土豆切片刷蜂蜜后放入烤箱烤制,烤好后撒上芝麻和番茄酱即可食用。这些零食做法简单易学且营养丰富,既可以满足自己的味蕾又能享受制作的乐趣!在家就能轻松做出美味健康的零食啦!
怎样用小米做出营养健康的小零食?
搅拌均匀。将混合物倒入模具中冷却定型,切成小块。在制作小米零食时,可以根据个人口味添加不同的配料,如坚果、干果、蔬菜等,以增加营养价值和口感。同时,注意控制糖分和油脂的使用量,以保持零食的健康性。通过上述方法,可以轻松制作出既美味又健康的小米小零食,满足对健康食品的追求。
在家如何自制健康好吃的小零食?
制成健康的蔬菜脆片。鹰嘴豆小吃:将煮熟的鹰嘴豆与橄榄油、香料(如孜然、辣椒粉)混合,烤至脆,制成高蛋白的零食。总之,在制作这些小零食时,尽量使用新鲜的食材,并控制添加的糖分和油脂量。通过自己动手制作,不仅可以确保食品的健康性,还能根据个人口味进行调整,创造出独一无二的美味小零食。
自制健康小零食需要做好哪些准备?
确定食谱:首先,你需要确定你想要制作的健康小零食的食谱。这需要你根据自己的口味偏好、营养需求以及所拥有的食材来选择。你可以在网上搜索健康的零食食谱,或者参考一些健康饮食的书籍。在选择食谱时,要注意其营养成分,尽量选择富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质的食物,而避免过多的糖分和油脂。准备食材...
如何在家自制健康的小零食?
酸奶冻干:使用希腊酸奶或其他高蛋白质的酸奶,可以加入一些新鲜水果和少量蜂蜜,搅拌均匀后倒入模具中冷冻。冻干后的酸奶块是一种富含蛋白质的健康小零食。蔬菜脆片:将甜菜根、胡萝卜或甘蓝切成薄片,用少量橄榄油和盐拌匀,然后在烤箱中烤至脆。这些蔬菜脆片不仅口感好,而且富含维生素和矿物质。自制能量...
杏仁可以做什么健康的零食?
杏仁冰淇淋:杏仁冰淇淋是一种非常受欢迎的甜点,它的制作方法也非常简单。只需要将杏仁磨碎,然后加入牛奶和糖,搅拌均匀,然后放入冰淇淋机中制作即可。总的来说,杏仁是一种非常多才多艺的食材,可以用来制作各种各样的健康零食。无论是作为早餐的一部分,还是作为下午茶的小点心,或者是作为晚餐后的...
怎么做健康低卡低脂的小零食烤冻豆腐?
烤冻豆腐是一种健康的小零食选择,它低卡路里、低脂肪,且富含蛋白质和其他营养素。制作这种小零食的步骤如下:准备原料:首先,你需要准备一些硬豆腐(冻豆腐)。硬豆腐是豆腐的一种形式,它经过冷冻后脱水,质地更加紧实,适合用来烤制。冷冻豆腐:如果你购买的是普通豆腐,需要将其切成小块或片状,然后...