用香蕉可以做的小零食

发布网友 发布时间：2022-04-23 13:31

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热心网友 时间：2022-05-02 03:28

香蕉这种水果，除了直接吃，有人还喜欢拿来做蛋糕，甜品一类的美食。

今天，我教大家用香蕉做一道小零食，无水无油，香甜酥脆，比薯片还好吃。

一起来看看怎么做的吧！

用料：

香蕉，柠檬，砂糖或者绵白糖。

做法：

选择稍微生一点的香蕉，或者刚刚熟的那种，不要太熟，否则不容易操作，稍不注意就会变形。

把香蕉切成薄片，稍微切薄一些。

将切好的香蕉片，平铺在垫有油纸的烤盘内。

把柠檬对半切开，挤出里面的柠檬汁。

在香蕉片表面先刷上一层柠檬汁，柠檬汁可以起到综合甜味，还有防氧化作用。

最后再撒一层薄薄的糖。(最好把糖捏在手上撒，这样可以很好得控制撒下来糖的量。)

随后将烤盘放入烤箱，烤箱提前预热，100度上下火烤1小时，取出。

1小时后，取出烤盘，把香蕉片翻一下面，放入烤箱，继续用100度烤20到30分钟。

烤到香蕉片干干脆脆，就可以出炉了。将香蕉片倒入碗中，可以听到很酥脆的声音，吃起来比薯片薯片还好吃，不用油炸更健康，吃不完的，记住要密封保存哦!

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小吃菜谱教程
作者：懒人厨房
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小贴士：

烤这种香蕉片，将香煎尽可能的切薄一些，这样烤制的时间更短，烤出来的酥脆感也会更好。

家里如果有黄油的话，也可以刷一点黄油，这样吃起来会更香。

每个烤箱的火力不同，所以烤制的时间也不同，不能完全按照文章中的时间烤制，要根据实际情况操作，如果不够脆，就是烤制的时间还不够，需要继续烤。

吃不完的一定要记住密封保存，不然受潮以后又是软的。

觉得香蕉够甜的话，也可以不用放糖。

热心网友 时间：2022-05-02 04:46

香蕉还可以这样吃，做成小零食，香酥可口，成本才三元

适合减肥吃的水果，效果比黄瓜、苹果管用，做成小零食，香酥可口！

减肥的话题向来是女生津津乐谈的事情，关于减肥要吃什么，也是爱美女生很在意的事情，有关可以利于瘦身的食品其实也还是很多的，今天我们来说一下有助于瘦身的水果吧，想必大家也都很清楚最常见的几个利于减肥的水果：香蕉、黄瓜、苹果等，香蕉经常吃可以延年益寿，而且是老少皆家的水果，更是减肥者的首选水果，效果比黄瓜、苹果还好呢，特别适宜发热、口干烦渴、大便干燥难解、痔疮、对于便秘、消化不良等人食用哦。

香蕉的好处多多，果肉中含有非常丰富的去甲肾上腺素、5－羟色胺及二羟基苯已乙胺。香蕉的果肉香 甜软滑，是人们特别喜欢的水果之一，因为它能解除忧郁在欧洲有些地方也被称为“快乐水果”，从果肉到香蕉皮都有很好的益处呢。

香蕉虽然好，但是也有些地方是要注意的，象性寒体质偏虚寒的人，还有胃寒、肾炎的人最好也不要吃香蕉，这样不利于健康。另外空腹的人最好也不要吃，因为空腹时人的肠胃中几乎没有可以提供消化的食物，在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动，促进血液的循环，增强心脏的负荷，也容易导致心肌梗塞。

所以说任何美食都要讲究吃法，也不是乱吃的哈。那么今天我们就用香蕉来做成一个小零食，口感酥香，特别好吃，边减肥还边吃到美味了哦。

下面就同大家一起来分享一下今天美食的具*作方法吧，喜欢的小伙伴们不妨一起来动手做起来哟，按照下面做法，操作简单，成品还好吃，家的味道满满的。

【香蕉小零食】

食材用料：香蕉适量（香蕉要选择硬一点的）

制作过程：

1、制作香蕉片食格超级简单，只需要香蕉即可，香蕉最好选用那种硬一些的，不要熟过头，太软的香蕉，不然做出来的口感会稍差哦。

2、将香蕉去皮，切成厚度均匀的薄片，其厚度控制在一个硬币的厚度即可，如图所示。

3、将切好厚度均匀的香蕉片挨个摆放在烤网上，如图所示。

4、将其放入果干机中，设置温度为80度，时间设置为2个小时，然后该干嘛干嘛去了哈，让它自行在制作就可以啦，如图所示。

5、烤好可以出炉喽，已经烧烤的非常干了，水分完全没有了，如图所示。

6、慢慢将其取出来，将其完全放凉，就可以开吃了，超级的酥脆香甜哦，如图所示。

7、给大家来一个近镜头下的香蕉片哈，非常的薄脆，味道特别香甜，好好吃哦。

【小贴士】：

1、没有果干机的可以直接用烤箱，烤箱开到低温，时间注意观察，灵活掌握就可以，用烤箱制作的时候，记得最好是选择有热风循环的功能哦，那样做出来的效果也会更好的哈。

2、同样的方法还可以适用于其它你所喜欢的水果，大家不妨尝试一下吧。

3、做完晾透之后，将其放入玻璃瓶中，室温存放即可。

热心网友 时间：2022-05-02 06:21

方法/步骤
1/7 分步阅读
准备所需的食材：根据自己的食量准备若干根香蕉，1-2个鸡蛋，玉米淀粉小半碗，燕麦大半碗（分量可以更加自己的喜好做相应的调整）。小提示：香蕉要买稍微熟一点的，这样做出来后味道佳。

2/7
将香蕉去皮后切成一小段一小段，贪心的吃货们可以切的大一点，一般来说一根香蕉切3-4段即可。将鸡蛋去壳放在小碗中打碎，技术不好的可以用打蛋器，这样比较快也比较均匀哦。玉米淀粉加点水调成液状即可。

3/7
这一步很重要哦，吃货们看清楚了。将之前切好的小段香蕉依次裹上美味的外衣，顺序是先在淀粉液滚一圈，再沾蛋清液最后在燕麦中翻滚吧。需要注意的是每次都要将香蕉段全部滚到位，特别是燕麦一定要沾满。

4/7
将所有的香蕉段全部依次沾满淀粉液、蛋清液、燕麦后，依次放置在盘子中晾一会，使之前裹得那些外衣收干紧实（等待过程中会发现掉下一些小的粉末是正常的哦），这样炸的时候燕麦不容易掉。

5/7
在锅里倒入适量的油，先用火预热一会，然后依次放入香蕉段。炸的时候要注意火候，两面都呈金*后就可以捞起来了。大家一定要控制温度注意观察颜色变化，如果炸的太久就会出现焦糖的颜色，口感会不好哦。

6/7
香蕉段炸好后捞出来，先不要急于吃，将金黄的香蕉段在吸油纸上放置一段时间。由于炸的过程中有大量的油，放置一段时间可以吸出表面过多残生的油，稍微冷却后就可以开吃了。

7/7
需要提醒各位吃货们的是，炸的时候不要贪心，一次性下锅的香蕉段不宜太多，适量即可。两面金*后即刻要捞出，切开后里面是软软的香蕉肉，外酥里嫩，口感甜儿不腻，配上红茶口感更佳哦。

热心网友 时间：2022-05-02 08:29

不管是大人还是小孩子，都对美味的小零食没有抵抗力，但是有的人对外面买的食物不放心，尤其是宝妈们，一般都不想让孩子吃外面买的小零食，那么孩子想吃了怎么办呢？其实大家可以试着自己在家里做。


脆皮香蕉是一种非常美味的小零食，用香蕉、淀粉和鸡蛋制作而成，可以说是很营养了，孩子也非常喜欢吃。而且外面卖脆皮香蕉的也不少，但是有人又不愿意去外面买，其实脆皮香蕉自己在家里也能做。脆皮香蕉的做法也是比较简单的，就算是厨房小白也很容易学会，那接下来我们就说说脆皮香蕉的具体做法。

准备食材：3根香蕉、1颗鸡蛋、适量的玉米淀粉、适量的面包糠、适量的糖粉。

烹饪步骤：

第一步，把香蕉的皮剥掉，然后把每一根香蕉都掰成两半。


第二步，把每一根香蕉都裹上一层淀粉，再裹上一层鸡蛋液，最后裹上一层面包糠，在裹面包糠的时候一定要压实。


第三步，在锅里倒入适量的油，开火，等到油温达到六成热的时候把香蕉下锅，开小火炸。


第四步，等到香蕉炸到表皮金黄酥脆的时候就可以出锅摆盘了，摆好盘之后在上面撒上一层糖粉就可以开吃了。


脆皮香蕉作为一种小零食真的是超级美味，尤其是刚炸出来趁热吃的时候，外酥里嫩，香甜可口，那味道真的是让人想起来都回味无穷。相信大家看到成品之后就已经馋得流口水了吧？尤其是喜欢吃甜品的小伙伴，对这样的美味真的是毫无抵抗力。脆皮香蕉不仅大人喜欢吃，孩子更是超级喜欢吃，吃完一根还想再吃一根。所以，大家赶紧学着做一做吧，尤其是宝妈们，做给孩子吃再好不过了。

小贴士：

1.淀粉、蛋液、面包糠尽量放在盘子里，这样在往香蕉上裹的时候会更加方便；

2.在炸香蕉的时候，全程都开小火，不能太心急，而且要多注意翻一翻，尤其是演的开始变化的时候。