当前位置：首页 - 正文

水煮大虾一定要去虾线吗?吃虾线对人有什么坏处?

发布网友发布时间：2022-04-23 13:36

共5个回答

热心网友时间：2022-05-07 00:48

要谈有没有危害，我们得先来了解一下“虾线”到底是什么？

“虾线”也就是虾的肠子，是虾消化系统的一部分，其实单纯的来看“虾线”这个东西，它就跟我们吃的猪肠、鹅肠是一样的，就是动物器官而已。而人们认为不去“虾线”有可能会有危害，主要是因为里面那种黑黑的物质，也就是虾线中尚未吸收完全、没有排除体外的排泄物。

虾是杂食性的生物，它们的食物基本上是浮游生物（幼年虾以此为食）、小型无脊椎动物、有机物、藻类等等。几乎在水里能找到的、它们能获取的东西，就少有虾不吃的，所以虾线里几乎也就是这些东西。

所以综上所述，“虾线”里面的确实是一些脏东西，能不吃还是尽量不吃的好，人也不会想吃猪大肠、鹅肠里面的东西吧。但是与猪肠、鹅肠的情况不同，“虾线”中含有的排泄物的量非常的少，而高温烹饪过之后其中的细菌之类的物质也被灭杀了，所以基本上只要不是专门只吃虾线（应该不会有人做这样的事情吧？），或者是生吃带虾线的虾，虾线里的那点儿玩意也不足以对身体产生什么危害。

虾线，其实没有您想的可怕：

您各位看到的虾背上的那条青色或者黑色的“线条”，其实从根本上来讲是“虾的消化道”，其中所谓的“黑色东西”就是您各位熟知的‘排泄物’。

根本上来看，这种物质的确不是很干净，但是就算您把它吃到肚里，也不会给身体带来伤害，请您公正看待。

对于虾线来说，经过烹调加热之后，虾线当中的细菌等微生物物质会被高温杀灭掉，对于人体属于安全食物，当然，虾线的口感不是很好，但安全性不存在问题。

言说于此，您应该知晓：“虾线”只是虾的消化道，并不是所谓寄生虫，也不会对身体产生所谓的伤害；不想吃可以去掉，就算吃了也不会给身体带来伤害。

热心网友时间：2022-05-07 02:06

其实吃水煮大虾不一定非要去虾线，因为虾线其实就是虾的肠子，但是虾线里面也可能有一些虾没有消化的东西，可能会对人的健康有影响，对人体也没有特别大的坏处。

热心网友时间：2022-05-07 03:41

我认为水煮大虾一定要去掉虾线，因为这样做出来的大虾才会更加的美味，虾线属于一种虾的排泄物，很多时候吃了对我们的人体会造成一定的影响，虾线中都是一些细菌，会让血管流通减慢

热心网友时间：2022-05-07 05:32

水煮大虾尽量要去掉虾线。因为虾线是虾消化系统的一部分，虾线里面黑色的物质是虾没有消化。或者没有排出体外的物质，能不吃还是尽量不吃的好。

热心网友时间：2022-05-07 07:40

一定要去虾线，因为虾线就是虾的排泄物，而且里边还有一些有毒物质，所以被人吃了的话会引发腹泻以及一些问题，因此在吃虾的时候一定要挑去虾线。

水煮虾不去虾线真的没问题吗

对于水煮虾是否需要提前去虾线，答案是推荐去线。虾线实际上是虾的消化道，包含虾的排泄物，若保留，可能影响口感，甚至带来苦涩味。正确的方法是用牙签从虾身倒数第二节和第三节之间穿过，轻轻挑出虾线，再用冷水冷却，能提升虾的鲜美度。不去除虾线虽然一般不会导致健康问题，但会影响食用体验。虾线里...

水煮虾要提前去虾线吗水煮虾需要先清理虾线吗

水煮虾要提前去虾线，这样水煮也不会有太大的腥味，在虾的第三节连接处拿牙签挑开拉出虾线，注意动作轻一些防止断掉。虾线是虾的肠子和胃。它的里面会有很多虾的排泄物。如果不去除，会大大影响虾的口感，甚至会使煮熟的水煮虾尝起来苦涩。水煮虾取虾线时不建议将水煮虾剖开，这会影响煮熟的虾的味道。

吃虾时不拔掉“虾线”会怎样?黑色的虾头重金属超标?

有些很小的虾都是不去虾线的，因为里面残留的排泄物会非常少，新鲜捕捞的海虾也是可以不去虾线的。只不过如果是浅海养殖的虾最好还是去掉虾线再吃，以免影响口感。想要去除虾线也很简单，如果要做白灼虾的话，可以找根小牙签插入虾背的第二节，这样就能直接将虾线挑出来。如果是做油焖，干煸，蒜蓉大虾...

清水煮虾,用不用剔虾线?

首先，剔除虾线会影响虾的口感和质感，使虾肉变得柔软和失去弹性。其次，剔除虾线需要一定的技巧和时间，如果不熟练或时间不够，可能会影响烹饪效果和口感。因此，清水煮虾是否需要剔除虾线，主要取决于个人口感和卫生要求。如果你比较注重卫生和口感，可以选择剔除虾线；如果你觉得虾线对口感影响不大，也可以...

水煮虾不挑虾线可以吃吗?

能吃。虾线其实是虾的肠道，肠道中含有虾的排泄物以及一些泥沙等等。其实虾线对人体的影响是非常小的，但虾线的口感并不好。特别是体型比较小的虾类，如果只是进行简单的烹饪，很难掩盖住虾线的味道。因此如果是介意异味的人，还是建议把虾线去除掉。不过，一不留神吃下虾线，其实也没什么大碍，毕竟这是...

水煮虾不挑虾线可以吃吗

水煮虾不挑虾线也是可以食用的，但是会影响口感。平时在食用虾的时候之所以要去虾线，既是因为虾的消化道里有脏东西，还因为虾线影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候，虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。水煮虾的做法：1、剪去虾须，鱼豆腐从中间切成两块。2、锅中放油烧热，下...

煮熟后的大虾需要祛虾线吗虾煮熟了去虾线吗

1、去。虾线是虾的排泄器官,含有较多的重金属,虾煮熟后需要去除虾线再食用。虾在煮熟以后,虾线就会失去韧性,比较难去除,所以最好在煮之前将虾线去除。2、虾是常见的食材,烹饪方式多样,可以用于制作水煮虾、油焖大虾、爆炒大虾、清蒸虾以及椒盐虾等。

想做水煮虾,可以不去头、不去虾线、直接清水煮吗

水煮虾不用去虾头虾线，直接清水煮就可以，下面是具体做法：准备材料：鲜虾300g，食盐适量，酱油适量，醋适量，姜适量，蒜适量，水适量 1、将大蒜剥皮，生姜切丝备用 2、锅内放清水，加入生姜大蒜和适量盐，将水烧开。3、鲜虾洗净后捞出，倒入锅内。4、将虾在锅内煮三四分钟，虾身颜色变红即可。...

水煮虾虾线不去除可以吃吗

虾线是虾的肠道，含有排泄物和泥沙。虽然虾线对人体的影响较小，但口感不佳，尤其是体型较小的虾，如果仅进行简单烹饪，可能无法掩盖虾线的味道。对于介意异味的人来说，建议去除虾线。然而，如果不小心食用了虾线，其实对健康没有太大影响，因为烹饪过程中已进行了高温杀菌。虾富含镁、虾青素、矿物质、碘...

水煮大虾一定要去虾线吗?吃虾线对人有什么坏处?

但是与猪肠、鹅肠的情况不同，“虾线”中含有的排泄物的量非常的少，而高温烹饪过之后其中的细菌之类的物质也被灭杀了，所以基本上只要不是专门只吃虾线（应该不会有人做这样的事情吧？），或者是生吃带虾线的虾，虾线里的那点儿玩意也不足以对身体产生什么危害。虾线，其实没有您想的可怕：您各位...

水煮大虾要去虾线吗水煮大虾要去头和虾线吗水煮大虾去不去虾线水煮大虾怎么去虾线水煮大虾虾线能吃吗水煮基围虾要去虾线吗水煮大虾用去虾线不用煮熟的虾怎么去虾线为什么要去虾线

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com

焦点

水煮大虾一定要去虾线吗?吃虾线对人有什么坏处?

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐