冷链物流是什么意思
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发布时间:2023-01-22 15:14
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时间:2023-09-19 10:00
冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观*。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
冷链物流的适用范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品;快餐原料。特殊商品:药品。由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的,以保持低温环境为核心要求的供应链系统,所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。由于易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性,所以,食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的,有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。
好
冷链物流是什么意思
冷链物流是指在生产、存储、运输和销售过程中,对需要保持特定温度环境的商品进行全程温度控制的一种物流活动。其主要目的是确保产品在整个物流过程中保持规定的低温环境,从而防止产品变质、腐烂和减少损耗。详细解释 1. 冷链物流的基本概念:冷链物流是对需要特定温度条件的商品从生产到消费的整个流程进行温度...
什么是农产品冷链物流?
大约35%的农产品损耗在物流过程中,导致农产品销售半径小,很难长距离运输,也限制了农产品进出口大宗贸易。云南的优质农产品要想更大规模地‘走出去’,亟须建立一个高起点、标准化、国际化的冷链物流服务系统。”5月7日,在第八届中国国际物流...
冷链物流是什么意思
冷链物流是指在生产、储存、运输、销售以及消费前,确保易腐食品如蔬菜、水果、肉类、水产品等始终处于规定低温环境下的物流系统。这一系统依赖于制冷技术的进步,以冷冻工艺学为基础,保障食品品质,减少损耗。在中国,农产品冷链物流行业迅速发展,这要求国家制定和实施有效的宏观政策。冷链物流的运营成本较...
冷链物流是什么意思?
冷链物流是指在生鲜、医药等产品的运输和存储过程中,采取一系列特殊的措施,保证其质量、安全、新鲜度和营养价值等指标不受损失的一种物流方式。冷链物流采用高科技手段,包括温湿度监测、风机控制、烟雾检测等技术手段,旨在保持产品的良好状态。冷链物流广泛应用于生鲜商品、水果蔬菜、冷冻食品、医药等领域。
冷链物流是什么意思
冷链物流是指在易腐食品从生产到消费的各个环节中,通过维持恒定的低温环境来保证食品质量、减少食品损耗的一系列系统工程。这一概念随着制冷技术的进步和科学的发展而逐渐形成。冷链物流以冷冻工艺学为基础,依靠制冷技术实现低温物流过程。在中国,农产品冷链物流行业迅速发展,为此,国家需要制定和实施有效的...
冷链快递是什么意思
冷链快递即冷链物流(ColdChainLogistics),是指将冷冻工艺与制冷技术应用至生鲜产品的物流过程中,从而确保易腐易损产品在生产、贮藏、运输、销售到消费前的各环节中,始终处于特定的低温环境,以求保证质量、减少损耗。冷链快递通常应用于食品与农产品的领域。是随着科学技术的进步和制冷技术的发展而建立起来...
冷链快递是什么意思
冷链快递是指在物流过程中,通过应用冷冻工艺和制冷技术,确保生鲜产品等易腐易损物品在生产、储存、运输、销售至消费前的各个环节都处于特定的低温环境,以保持产品质量、减少损耗。这种快递方式主要应用于食品、农产品等领域。冷链快递随着科技进步和制冷技术的发展而兴起,它以冷冻工艺学为基础,以制冷技术...
冷链快递是什么意思
冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售与消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。冷链物流是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程,冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金...
冷链物流是什么意思
冷链物流是一种特殊的物流方式,其核心是在生鲜、医药等产品的运输和存储过程中,采取一系列措施以确保产品质量、安全、新鲜度和营养价值不受损害。这种物流方式依赖于高科技手段,如温湿度监测、风机控制、烟雾检测等,以维持产品处于最佳状态。冷链物流的应用范围广泛,涵盖了生鲜商品、水果蔬菜、冷冻食品、...
“冷链配送”是什么意思,它是一个怎样的配送流程?
冷链配送,即冷链物流(Cold Chain Logistics) ,泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。冷链配送流程:接单—登记—调用安排—车队交接—提货发运—在途追踪—到达签收回单—运输结算。
冷链运输是什么意思?
冷链运输是一种特殊的物流方式,其主要目的是将需求保持低温或严格控制温度和湿度的货品从一个地方安全地运输到另一个地方。这种运输方式通常涉及温控车辆、保温箱和冷库等设施,以确保货物在整个运输过程中保持其质量和新鲜度。冷链运输在现代物流中扮演着越来越重要的角色。许多需要低温环境的产业,如食品、...