玉米糖水
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发布时间:2023-01-27 19:37
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热心网友
时间:2023-11-30 06:43
你喝过玉米糖水吗?
所谓玉米糖水,就是把玉米剥出来用水煮熟,加糖,放在冰箱里红起来,夏天来一碗,解暑得很。
今晚去散步的时候,又一次久违地点了玉米糖水。本来我是想选我的最爱清补凉滴,可惜没有。退而求其次选了它。久违的味道,清爽,有嚼头,冰爽,解暑得很。
想起刚参加工作那会,每天下班回到市区,会和同事在单位对面的糖水铺点上一碗玉米糖水, 一边喝一边聊。那时候大家都很自由,日子过得挺惬意,随便谝一谝,挺好。
再后来关于玉米糖水的记忆,就是去南铁吃烧烤的时候,一边啃着烧烤的鸡爪 一边喝着玉米糖水,真的是青春的美好记忆。
只是那些店也许还在,但是一起聊天的人却再也聚不起来了。
玉米糖水的做法
玉米糖水的做法如下:材料:- 2 根玉米 - 500 毫升水 - 100 克红糖 步骤:1. 将玉米剥去外面的叶子和须,然后用刀将玉米粒削下来备用。2. 将玉米粒放入搅拌机中,加入适量的水,然后搅拌均匀。3. 将搅拌好的玉米浆过滤,去除玉米渣,留下玉米汁。4. 将玉米汁倒入锅中,加入剩余的水和红糖,...
玉米糖水的做法
1、去掉玉米须顶端黑色部分不要。2、玉米衣留最里面一层,白色玉米须也备用。玉米洗净之后对半切开可以很容易剥出完整的玉米粒。3、剥出来的棒子可以留着煮水用,增加玉米味。4、剥出来的玉米粒完整,洗去碎屑备用。5、玉米须,棒子和水一起煮20分钟,过滤留汁备用。水的用量不限制,玉米粒和糖水的...
玉米糖水的做法玉米糖水怎么做
1、食材:玉米3个、白糖适量。2、首先要准备好我们需要的原材料。在市场上选购新鲜的糯玉米,因为我们是打算用来煮玉米糖水,所以选购的糯玉米不要太老了,要嫩一些但是可以剥下来那种。3、把糯玉米剥下来。慢点剥不着急,尽量不要剥烂了,不要用工具脱粒,工具脱粒会带着一些玉米芯的硬渣,吃起来影响...
玉米糖水的热量
玉米糖水的热量是44大卡,糖水属于粤菜系,是两广人饮食习惯一大特色。中国食物中的甜品,花样之多,食法之讲究,在世界上,恐怕称得是数一数二的了。外国人弄甜食,大抵不外是布甸,或者是奶油、鸡蛋之类的糕点,在中国每个地方却有不同的特色,除了糖果糕饼之外,还有各式各样的甜羹。两广、香港、澳...
老玉米糖水什么做的白净好?
老玉米糖水是一种口感绵软、甜度适中的传统糖水,制作时需要注意以下几点:选用新鲜玉米,最好是刚摘下来的,因为新鲜玉米不仅口感更好,而且含有更多的营养成分。事先将玉米用水浸泡30分钟,然后用流动的清水冲洗干净,去掉表面的杂质和泥沙。煮的时候要用清水,加热的过程中要不断地搅拌,以免粘底或糊锅...
老玉米糖水的做法步骤图,老玉米糖水怎么做
1.挑选老玉米,玉米有指甲掐不出水,粉粉的感觉,掰成颗粒 2.石灰粉用水稀释,然后静置十五分钟,用上面那层澄清的水 3.玉米粒入高压锅,澄清的石灰水盖过玉米三厘米煮,上气五分钟后等待锅自然下气,开盖 4.倒掉玉米水,冷水冲洗几次,倒入竹簸箕,用手搓至玉米褪皮 5.搓好的玉米成品!!6....
玉米糖水制作方法简单家常
玉米糖水的做法 1甜玉米超市里卖的那种黄颜色的玉米,要嫩一点才比较甜哦剥成一粒粒的废话,放在一个大碗里,用清水过两遍2放到锅里只要能把玉米煮熟的锅就可以啦,加水,煮个20到30分钟具体。将玉米一粒粒的掰出来把玉米粒倒入锅里,加入适量的一碗水,适量白糖我使用的是电炖锅,加的热开水,按下...
柳州玉米糖水的玉米是什么玉米
柳州的玉米糖水非常特别,是去皮的大颗糯玉米粒,非常非常好吃。柳州,简称“柳”,别称壶城、龙城,广西壮族自治区辖地级市,国务院批复确定的广西壮族自治区中部重要中心城市。截至2021年,全市下辖5个市辖区、5个县,总面积18596平方千米,建城区面积312.45平方千米,常住人口417.53万人,城镇化率70....
柳州玉米糖水怎么做
制作步骤:1. 首先,将白玉米粒和适量石灰粉放入锅中,再加入水烧开。这个过程中,石灰粉的主要目的是为了让白玉米粒的外壳能够软化,方便后续的脱壳步骤。2. 大火煮开后,转成小火,并加入冰糖调味,再稍微煮一段时间。这个过程中,可以根据个人的口味来调节冰糖的量。3. 将煮好的玉米糖水盛入碗...
玉米糖水怎么制作?选什么样的玉米?
1、甜玉米粒一斤,洗干净后加水煮开,就像煮玉米糖水一样,这一步很重要,因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿,就算过后煮开了味道还是不能去掉,这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。2、玉米粒一定要煮透,不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够,榨出来的玉米汁会渣水...