炒春菜的做法大全
发布网友
发布时间：2022-03-18 07:20
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懂视网
时间：2022-03-18 11:41
春菜炒法：
1、准备材料：小杏鲍菇6个、春菜3棵、蒜瓣2个、指天椒1个、食用油适量、盐适量、生抽适量。
2、小杏鲍菇洗净，竖着切成片，焯水10分钟左右。
4、春菜劈开，洗净，切成小段，茎叶分开。
5、指天椒洗净切小段，蒜切碎末。
6、焯好的杏鲍菇，过凉水，控干水分。
7、锅中放入适量油，放入蒜末和辣椒，小火爆香。
8、放入杏鲍菇，翻炒均匀。
9、倒入适量生抽，小火慢慢煸炒出香味。
10、放入春菜茎，翻炒断生。
11、放入春菜叶，翻炒均匀，放入适量的盐，翻炒入味。
12、几分钟后，春菜叶断生，出锅即可。
热心网友
时间：2022-03-18 08:49
炒春菜
这是潮汕特有的青菜，过年时必不可少哦，还要再加上潮汕的鱼露做调料，非常好吃~
用料
春菜
几棵
白开水
适量
鱼露
适量
盐
适量
油
适量
炒春菜的做法
春菜洗净，切成段，备用。
炒锅加热，倒入冷油，油至六分熟时放入春菜，大火快速翻炒。
春菜基本变色后，加入鱼露，盐，少许白开水，中火熬煮。
春菜完全变色后，装盘，即可~
小贴士
1.任何青菜肯下多点油，把油烧热再放菜，都是好看又好吃的~不过就要小心被油溅到。
2.春菜本身水分不多，如果加的油不够多，没法让春菜熟透，就要加水熬煮，如果想吃菜汁，那就可以多加点。
3.春菜本身有点苦味，有些春菜的苦味很大，很多人不喜欢，个人经验是，大棵的春菜一般不会苦。那种半个人那么大棵的春菜最好吃~
4.鱼露本身就咸，所以加盐需谨慎。鱼露还带有腥味，所以不宜将鱼露当作单一调味料，盐还是要的~
5.这道菜如果加的水非常非常多，就可以是一道很好吃的春菜汤~
很简单的一道青菜，但是不论配稀饭还是干饭都是非常好的，而且炒起来非常方便 ，适合上班族在家有煮饭的小伙伴，喜欢的朋友可以尝试一下
食材
春菜 适量
蒜头 1粒
方法/步骤
先将蒜头用刀背重重拍成三小瓣
春菜提前用盐水泡五分钟，然后清洗两遍晾干备用
锅里放入食用油或者猪油，倒入压好的蒜瓣，炒出香味后
倒入晾 干 的春菜，不断的翻炒，如果火太大可以转小火
待到青菜炒出水之后，加入适量的盐巴等 个人喜欢的调味品
6
尝试一下味道，一份鲜嫩，爽朗的炒春菜做好啦
热心网友
时间：2022-03-18 10:07
炒春菜的做法也是非常多的 你可以素炒春菜 也可以用春菜搭配着瘦肉或者是炒腊肉 也是特别好吃的
春菜做法家常做法大全
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番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
春菜的家常做法
1、食材：春菜适量、蒜头1粒。2、先将蒜头用刀背重重拍成三小瓣。3、春菜提前用盐水泡五分钟，然后清洗两遍晾干备用。4、锅里放入食用油或者猪油，倒入压好的蒜瓣，炒出香味后。5、倒入晾 干 的春菜，不断的翻炒，如果火太大可以转小火。6、待到青菜炒出水之后，加入适量的盐巴等 个人喜欢的调味...
春菜怎么炒好吃
1. 材料准备：准备新鲜的春菜、大蒜和姜末。将春菜洗净并切成段。2. 预处理：将锅预热，加入适量的食用油。当油热后，加入大蒜和姜末煸炒出香味。3. 翻炒春菜：将春菜放入锅中快速翻炒，保持火力大，让春菜迅速变软。4. 调味：加入适量的盐、糖、鸡精等调味品，根据个人口味再加入一些辣椒油或者蚝...
清炒春菜的家常做法
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春菜的做法怎么做好吃
1、洗净春菜，将其切成3至4厘米的小段。去皮的大蒜剁碎备用。2、倒入适量食用油入锅，加热至中火，放入姜片和蒜末炒香。3、将春菜加入锅中，快速翻炒均匀。4、调入适量的盐、鸡精粉和生抽，继续翻炒1到2分钟，确保春菜变软但仍然保持爽脆。5、春菜因其嫩绿色泽和清新口感而受到喜爱。烹饪时注意不...
如何炒春菜。
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炒春菜的做法大全
春菜的处理：1. 将蒜头用刀背拍成三小瓣。2. 春菜提前用盐水浸泡五分钟，然后清洗两遍，晾干备用。炒春菜步骤：1. 在锅中倒入食用油或猪油，加热后放入拍好的蒜瓣，炒出香味。2. 倒入晾干的春菜，持续快速翻炒。若火候过大，可适当转小火。3. 当春菜炒出水分后，加入适量的盐巴和其他个人喜欢的...
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