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豆泡怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-09 08:29

我来回答

4个回答

懂视网 时间:2022-04-09 12:51

1、黄豆芽洗净控水。

2、取适量豆泡。

3、锅里放入适量油,油热放入葱姜爆锅。

4、出香味后,放入豆芽翻炒。

5、放入豆腐泡。

6、放入红烧酱油。

7、放入精盐。

8、放入五香粉。

9、翻炒至黄豆芽断生后,关火,放入味精翻炒均匀即可。

热心网友 时间:2022-04-09 09:59

做法:

1、把牛肉切薄片;切的时候刀要和肉的纹理呈垂直状,这样切出的肉片口感不会老;切好的牛肉片中倒一点料酒和干淀粉,拌均后腌15分钟;

2、豆泡一分为二,这样更容易入味;如果是买的三角形的豆泡,那么就从中间劈开;

3、加一点点水,泻开腐乳块;

4、葱姜切丝;坐锅待油稍热后,放入葱姜丝,煸炒出香味;放入肉片,煸炒肉片至开始变色;

5、然后放入豆泡,继续翻炒;调入腐乳汁,翻炒均匀,让所有材料都裹上料汁;加一点点水,小火将所有材料煮二至三分钟入味,出锅前撒上葱花。

热心网友 时间:2022-04-09 11:17

豆泡就是油炸豆腐。豆腐切成小块,油炸至金*。然后汤煮味道更鲜美。豆泡里面再加入鱼肉,咬在嘴里的感觉很弹口!超香!值得推荐.

材料

主料:木耳250g、鱼肉200g、红萝卜40g、豆泡200g;
辅料:油适量、盐适量、浓汤适量

豆泡煮浓汤

    1

    浓汤,木耳,红萝卜花

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    2

    自己挞鱼肉

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    3

    切开豆泡,酿入鱼肉

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    4

    煎香鱼肉豆泡

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    5

    上碟备用

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    6

    浓汤煮滚

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    7

    放豆泡

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    8

    差不多熟放入木耳同红萝卜花

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    9

    上碟。完美

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    小贴士

    注意:煎香鱼肉豆泡的时间不宜过长~大概煎3分钟左右!

热心网友 时间:2022-04-09 12:51

烧豆腐泡】

1.首先,我们准备一下食材,豆腐泡100克,生活超市都有卖的放在盘中备用。

厨师长的家常烧豆泡,滑嫩爽口,浓郁多汁,味道比肉还要好吃
2.小葱切成段,生姜切成比较小的菱形片,大蒜也切成片,放在一起备用。

厨师长的家常烧豆泡,滑嫩爽口,浓郁多汁,味道比肉还要好吃
3.红椒半个,斜切成片,青椒一个,去籽后,也切成片,青椒红椒主要用来配色。

厨师长的家常烧豆泡,滑嫩爽口,浓郁多汁,味道比肉还要好吃
4.锅内烧油,把油烧至6成热,倒入豆腐泡过油炸一下,开中火炸20秒钟,把豆腐泡炸至表皮变硬,即可倒出控油。

厨师长的家常烧豆泡,滑嫩爽口,浓郁多汁,味道比肉还要好吃
5.下面,我们开始烹饪,锅内留底油,倒入葱姜蒜红干椒爆出香味,起锅加入辣妹子辣椒酱,炒出辣椒酱的红油,再倒入青红椒片,翻炒一下后,加入一点点清水,然后倒入一点蚝油,滴几滴老抽,用勺子把老抽的颜色翻炒均匀。

厨师长的家常烧豆泡,滑嫩爽口,浓郁多汁,味道比肉还要好吃
6.倒入豆腐泡,翻几下后,加入食盐2克、鸡粉1.5克、白糖2克、翻炒化开调料,勾入一点水淀粉,水淀粉起到增稠汤汁的作用,能把味道很容易挂在菜肴上,吃起来比较有味道,开大火把汤汁收粘稠以后,起锅装盘。
豆泡好吃又简单的做法

1、主料:豆泡250g、青椒100g。2、配料:油适量、盐适量、糖适量、老抽适量。3、青椒洗净切块,豆泡洗净改刀切成块。4、锅中放油,放入葱花炒香。5、倒入豆泡煸炒1分钟。6、放入适量的水,翻炒均匀。7、放入适量的盐,放入少许老抽,翻炒3分钟。8、加入切成块的青椒。9、翻炒到青椒断生,放入适量...

豆泡怎么炒好吃

首先,烹饪前的准备不可忽视。将豆泡用清水冲洗干净,去除杂质和油脂,然后切成适合的块状,以便更好地吸收调味料和提升口感。其次,调味是提升豆泡味道的关键。可以尝试用酱油、盐、胡椒粉和蒜末等调料进行腌制,根据个人口味调整用量,以增添层次丰富的味道。在炒制过程中,选择适当的烹饪方式,如炒、炸...

豆泡怎么炒好吃又简单

1. 锅中加入适量的食用油,将切碎的葱、大蒜和辣椒放入锅中煸炒出香味。2. 将切成小块的豆泡加入锅中,用中火翻炒几分钟,使豆泡均匀受热。3. 加入适量的酱油、盐和糖,继续翻炒均匀,使调味料充分渗入豆泡中。4. 炒至豆泡变得略微变色,表面微焦时,关火。5. 将炒好的豆泡倒入碗中,即可食...

豆泡怎么做好吃

1. 预热锅具:将锅预热,加入适量食用油。2. 炒制豆泡:将豆泡放入锅中翻炒,使其表皮微黄,为后续的烹饪奠定基础。3. 加入调料:放入蒜片提味,然后倒入酱油、盐、糖进行调味。根据个人口味,可以适量增减调料的用量。4. 蔬菜炒制:将事先准备好的蔬菜放入锅中,与豆泡一起翻炒,使豆泡充分吸收...

炒豆泡怎么做好吃又简单 炒豆泡的做法

1、原料:油豆泡100克、芹菜100克、红椒1个、干香菇2朵、生姜少许。2、芹菜洗净、切小段;红椒洗净、切小段;油豆泡对切成两半;香菇泡软、切丝;生姜切丝。3、用少许热油爆香芹菜、红椒,并盛出。4、用热油先炒香菇丝、姜丝,起香味后加入1小匙糖,同时放入油豆泡快速翻炒,再加生抽3小匙、...

豆泡怎么煮好吃?

准备:将豆泡用清水冲洗干净,去除表面的杂质和油脂。如果是大块的豆泡,可以切成适当大小的块状,以便更好地吸收调味料。汤底:煮豆泡时,可以选择清汤或者骨汤作为汤底。清汤简单清淡,能突出豆泡的原味;而骨汤则更加浓郁,能给豆泡增添额外的风味。可以根据个人口味和所搭配的其他食材来选择合适的汤底。...

炖豆泡都放什么好吃 炖豆泡怎么做好吃

1、豆泡剪个小口,目的是为了使其更入味,黄豆芽洗净备用。2、豆泡放入锅中,倒入清水一碗,煮开,加入李锦记头道鲜生抽,加入李锦记红烧汁一小勺。注意:这两个调料是关键,不用会使味到变得稍差。3、小火炖10分钟,让豆泡喝饱汤水。4、放入黄豆芽,大火煮开后,中火继续煮5分钟。注意:黄豆芽...

豆泡怎么做好吃

好吃的豆泡做法步骤如下:食材:豆泡300克、线椒3根、小米辣3根、蒜5瓣、老抽适量、生抽适量、白糖适量、蚝油适量、豆瓣酱1勺。工具:锅、碗、铲子。1、豆泡对半切开,装盘备用。2、线椒、小米辣切段,蒜末切末备用。3、起锅烧油,倒入蒜末和小米辣爆香,加入老抽、生抽、蚝油、半碗清水以及适量白糖...

豆泡怎么做好吃

1、首先准备一盘豆泡,可以用干净的食用剪刀将方形豆泡沿对角线上切一刀,一分为二,这样方便入味。2、在砧板上,把少许洋葱切碎,大蒜切成蒜蓉,葱切成葱花,备用。3、准备好煎锅,擦拭干净之后,倒入适量的食用油,热油。4、将豆泡放入油锅中用铲子小火慢煎,煎至稍微变黄。5、根据个人口味喜好加入...

豆泡怎么做好吃

一、主料:油豆腐200克二、调料:盐3克、味精1克、花椒1克、芝麻酱30克、酱油2克、醋5克、大葱3克、大蒜3克、植物油20克、香油2克、各适量。三、煮豆泡的做法:麻酱、酱油、香油、醋、水调稀后加味精、盐1克、葱、蒜混合调均匀待用。锅放火上放入植物油烧热,放花椒粒炸出香味,再放入清水...

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