玉米饼是怎么做的
发布网友
发布时间：2022-04-09 08:41
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懂视网
时间：2022-04-09 13:03
用料：玉米一根、玉米面50克、面粉100克、酵母2克、糖一勺。
玉米饼的做法：
1、把玉米粒拨出来，竖着搓出一排，后面的一排一排往外一掰就下来了。
2、玉米粒捣碎，我留了点颗粒，没有捣很碎。
3、玉米里面加入50g玉米面，100g面粉，2g酵母，一小勺糖。
4、揉成一团，我加了大概两勺水，有点黏黏的感觉，也可以不加水，因为水果玉米水分够多。放在一旁发酵四十分钟。
5、这款饼不会发的太大，因为面粉量比较少，把它们揪成一块一块，按在锅里，小火煎到两面金黄。
6、两面煎好就可以吃了。
热心网友
时间：2022-04-09 10:11
玉米饼的做法:
原料：玉米粒100克、面粉100克、鸡蛋1个。
调料：香葱末、盐、香油。
做法：
1.取一大碗，先将鸡蛋打好，再徐徐倒进面粉慢慢调和，不足加水，调成稀糊。
2.放盐、香油调好味后，放玉米粒和葱末，调匀。
3.平底锅烧热用油晃锅倒出，舀进一勺稀糊，小火摊成两面金黄即成。
热心网友
时间：2022-04-09 11:29
玉米饼
制作方法:
主 料：
面粉
玉米粉
辅 料：
花生酱
鸡蛋
酵母等
白面、玉米面1：1的比例加两个鸡蛋、一勺糖、牛奶一袋，酵母适量
温牛奶化开酵母，将面团揉好
面团放温暖处发酵至两倍左右大
发酵好的面团揪出一团，揉成长粗条，切成大小合适的剂子
剂子用手压成圆片，放入花生酱收口后轻压成圆形，煎熟即可
玉米饼怎么做又酥又脆 玉米饼又酥又脆的做法
1、食材：玉米面、食用油各适量。2、准备一个干净的盆，然后倒入玉米面，放入少点水，开始搅拌，把玉米面和成一个面团，再次揉搓，把玉米面和细点，来回不停地揉搓。3、把和好的玉米面揉成一个细长条，用刀切成一个圆形，然后再用擀面杖擀成一个圆圆的形状，炒锅烧热，放入少许油，把油刷匀，放入...
「玉米饼怎么做又软又香」玉米饼怎么做好吃
1、碗中倒入200克的白面（中筋），300克的玉米面，40克的白糖，1颗鸡蛋，1克的吉士粉，5克的酵母粉，50克的牛奶，650克的清水，这是奶香玉米饼的正宗配方，传统饼店流传出来的，请大家收藏好！2、先将白糖、吉士粉、酵母粉、牛奶、清水，倒入另外一种碗中，搅拌均匀后，再将浆液分批次冲入粉（...
自己做玉米饼总是不够好吃,那怎样做才能又香又好吃呢?
1、干净锅中倒入鲜牛奶加热至沸腾，关火；150克玉米面放入盆中，倒入刚煮沸的鲜牛奶，边倒边搅拌。注意，玉米面只有用热水或者热牛奶烫过，吃起来口感才细腻。搅拌至没有干面粉时放凉或者放温。2、放凉后的玉米面里加入150克面粉，打入2颗外皮洗干净的鸡蛋、加入3克酵母、3克白糖。加入白糖一是为了...
玉米饼的做法(玉米饼的做法松软又好吃)
1. 玉米面：500克 2. 白面：500克 3. 温水：适量 4. 盐：适量 5. 油：适量 二、制作玉米饼的步骤 1. 将玉米面和白面混合在一起。2. 慢慢地加入温水，不断地搅拌，直到面团变得柔软而有弹。3. 将面团分成小块，每个小块约为30克。4. 用手将小块面团搓成圆球状。5. 在一个平坦的表面...
玉米饼的做法,你知道吗?
玉米面饼怎么做才松软
1、将玉米粉，黄豆粉，鸡蛋，白糖，酵母放入盘中，用温水搅拌成面糊，盖上盖发酵。玉米面饼怎么做才松软2、当面糊发酵至原面糊一倍大左右，面糊就发酵好了。玉米面饼怎么做才松软3、用筷子搅拌出气泡。玉米面饼怎么做才松软4、平底不粘锅倒入食用油。玉米面饼怎么做才松软5、用小勺盛面糊放入锅中，...
用电饼铛怎么做玉米饼?
用电饼铛做玉米饼的方法如下：一、准备好白面30克。二、准备好60克玉米粉。三、碗里放入白面和玉米粉，再加入20克豆面和2克的细精盐。四、加入水和成面糊。五、电饼铛上均匀的摸上油。六、用小勺挖两勺的煎饼面糊在电饼铛上面，用勺子底部将面糊涂匀。七、用抹刀在翻另一面煎。八、几分钟后...
怎么做玉米饼松软好吃
玉米饼的做法 步骤1 玉米面和白面我用的是1:1的比例，这样能改善玉米的干粗的口感。步骤2 牛奶加温把白糖和酵母融化。步骤3 牛奶糖慢慢倒入面粉中，用筷子不停地搅动。步骤4 最后和成面团。要多揉搓面团，做到盆光，面光，手光。盖好，饧发约1小时。步骤5 发好。面团揉软会发的很大。步骤6 发...
玉米饼怎么做又软又香
又软又香的玉米饼的做法如下：1、小盆里放上玉米面，沸水倒进玉米，边倒边搅拌。2、把开水和玉米面搅拌均匀，没有干粉的状态，再打入两个鸡蛋。3、放入小麦面粉，酵母粉。4、搅拌均匀。5、包上保鲜膜，发酵一晚，冷藏温度7度左右。6、表面会有明显气泡。7、筷子转圈搅拌，消消泡。8、平底锅烧热...
玉米饼怎么做香软
1、原料准备：玉米面(黄)100克，面粉60克，酵母2克，白糖10克，清水240克。2、把玉米面过一下筛，与面粉、酵母放一起，加入清水搅匀，放置一边发酵。3、发酵好的面粉水。看碗底鼓出好多大气泡，就说明发酵好了。4、加入白糖，搅匀。经过搅拌的面糊，会有好多细密的小气泡。5、平底锅刷一层薄薄...
