蕃茄鸡蛋面筋汤的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间:2022-04-23 23:50
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时间:2023-10-14 06:35
烹饪步骤
1/9
把面粉揉成面团,然后放在温水里!
2/9
洗啊洗啊洗面筋,在水里用手揉一揉,面筋就在这个时候形成了!
3/9
看看面筋和洗过面筋的面粉水!
4/9
来个拼图,番茄翻炒之后加少量水煮开,然后放入面筋煮沸之后,把洗面筋的水倒进锅里,加入打好的鸡蛋,不停的搅拌,防止粘锅,洗面筋的水倒进去之后会很粘稠。煮沸之后加少许盐,出锅!
5/9
没有加青菜的
6/9
加了葱花的
7/9
加了海带和青菜的
8/9
加了青菜的
最后一步
每次根据现有的东西加进去
蕃茄鸡蛋面筋汤的做法步骤图,怎么做好吃
烹饪步骤 1/9 把面粉揉成面团,然后放在温水里!2/9 洗啊洗啊洗面筋,在水里用手揉一揉,面筋就在这个时候形成了!3/9 看看面筋和洗过面筋的面粉水!4/9 来个拼图,番茄翻炒之后加少量水煮开,然后放入面筋煮沸之后,把洗面筋的水倒进锅里,加入打好的鸡蛋,不停的搅拌,防止粘锅,洗面筋的...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
面筋汤的家常做法 如何做面筋汤
1、食材:面粉400克、鸡蛋2个、青菜200克、西红柿1个、香葱2棵、食盐20克、色拉油50克、香辛料10克。2、把原料准备好,面粉,鸡蛋,西红柿,青菜等。3、和面:加入适量的面粉和水进行和面,面一定很稀。4、和好的面要放置一会,大约20分钟,和好面以后要用力搅拌一会,这样面筋会更多。醒好的面能够...
面筋汤的做法,面筋汤怎么做好吃,面筋汤的家常做法
做法 步骤1:西红柿切片,鸡蛋加点盐划散,豆腐切块。步骤2:锅中放少许底油,油微热放点葱段,姜丝爆香一下,然后加冷水,接着放入西红柿和豆腐。步骤3:盖锅盖烧2到3分钟,然后把鸡蛋打蛋花在锅中。步骤4:放入油面筋,可以下锅之前用手把油面筋捏破,也可以在锅里用筷子把它捣破,自己想怎么弄...
面筋汤的做法,面筋汤怎么做好吃,面筋汤的家常做法
1. 准备材料:鸡蛋2个,西红柿1个,油面筋(也称面筋包)适量,豆腐1块。2. 西红柿切片,鸡蛋加盐打散,豆腐切块。3. 锅中加少许油,烧热后放入葱段和姜丝炒香,随后加入冷水,放入西红柿和豆腐,盖上锅盖煮2到3分钟。4. 将打好的蛋液倒入锅中,形成蛋花。5. 放入油面筋,下锅前可先用手捏破...
面筋汤的做法 面筋汤如何做
1、准备所需食材,包括面粉、鸡蛋、西红柿和青菜等。2、和面:将适量的面粉和水混合,揉制成面团。3、醒面:将和好的面团静置约20分钟,期间需用力搅拌以增加面筋的含量。4、洗面筋:在水中反复搓洗面团,直至面筋形成。5、将洗出的面筋放入清水中浸泡。6、保留洗面筋后的面水,稍后会有用途。7、烧...
手洗面筋汤怎么做如何做好吃
手洗面筋汤的做法步骤 1. 豆腐切丁,胡萝卜 豆皮切丝,平菇洗干净撕成丝,玉米粒。荷兰豆剥好,西红柿切丁备用 2. 取好面粉和成面团,加清水冲洗面团,清洗过程注意轻轻用手揉,面水留着备用,多换几次水等到清洗面水不发步面筋就洗好了。3. 热锅凉油,倒入蒜末爆香,紧跟着倒入西红柿翻炒,加入...
家常面筋汤怎么做好吃,面筋汤最正宗的做法
面筋汤步骤1 2克盐融在适量水中,加面粉和成光滑的面团,盖保鲜膜醒10分钟 步骤2 利用醒面的时间切菜,花生米切成小块,葱切葱花,油菜洗净切段,豆腐皮和海带丝切段,西红柿去皮切小块(菜多没有照进去)步骤3 准备一大盆清水,将面团放入,两手不停交换搓洗,最后清水变白,面团逐渐成为一小块...
面筋汤的家常做法?
步骤:1、木耳丝泡发,绿豆粉丝泡发。2、西红柿洗干净后切片或切块 3、 面粉和成面团,泡水洗成面筋,注意洗面筋的水不要倒掉。4、火腿切丝 5、花生炒熟后切碎 6、材料除了青菜以外的材料丢锅里煮 7、开了之后把洗面筋留下来的面水到进去,煮开成半透明粘稠状,再把青菜丢进去煮,煮开之后把蛋花...
自制面筋汤怎么做
鸡蛋 2~3个 自制面筋汤的做法 洗面筋前,取一个盆放冷水放冰箱冷藏。把面粉放入盆中,慢慢加入适量冷水,用筷子顺时针、逆时针搅拌30分钟左右,可以停停歇歇。把放入冰箱冷藏30分钟的水(水越冰出面筋越多),拿出来,把面团放进水里,洗面筋,两个手包裹着揉捏。注意洗面筋的第一遍水要用来做汤,...
面筋汤的做法大全 面筋汤怎么做买
用料 面粉 500g 水 适量 苋菜、花生米、西红柿等配菜 若干 鸡蛋 2~3个 自制面筋汤的做法 洗面筋前,取一个盆放冷水放冰箱冷藏。把面粉放入盆中,慢慢加入适量冷水,用筷子顺时针、逆时针搅拌30分钟左右,可以停停歇歇。自制面筋汤的做法 步骤1 把放入冰箱冷藏30分钟的水(水越冰出面筋越多),拿出来...