生物,土豆片放进盐水和纯水里的区别?为什么会变软?科学解释?
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发布时间：2022-04-23 21:51
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热心网友
时间：2023-10-11 00:06
这涉及到细胞的渗透压问题。
简单的说，就是土豆片放进纯水中，淀粉溶出，水进入细胞，使细胞充盈，土豆片会变得硬挺；土豆片放入盐水中，细胞中的水分会渗透出来，细胞塌陷，土豆片变软。
热心网友
时间：2023-10-11 00:07
生物问题，放在清水的土豆会吸水变大，因为细胞内液浓度大于细胞外液浓度，因此吸水。反之，放在盐水中会失水萎缩变小
清水中的会沉底 盐水中的会悬浮 （这个不用解释了吧）
热心网友
时间：2023-10-11 00:07
失水皱缩，吸水膨胀
热心网友
时间：2023-10-11 00:08
将土豆片分别放入盐水和纯水中，会发现它们的表现有所不同。
在纯水中，土豆片会变软。这是因为土豆片中含有大量的淀粉，这些淀粉分子之间存在一定的相互作用力。当土豆片被放入纯水中时，水分子会与淀粉分子相互作用，破坏淀粉分子之间的相互作用力，从而导致土豆片变软。
而在盐水中，土豆片会变得比在纯水中更硬。这是因为盐水的浓度高于土豆片中的细胞液浓度，因此盐水中的水分子会穿过细胞壁进入土豆片内部，使得土豆片中的细胞膨胀，从而增强了土豆片的硬度。
因此，生物体在不同浓度的溶液中会有不同的反应，这是由于生物体内的细胞和组织在不同浓度的溶液中会发生不同的变化。
生物,土豆片放进盐水和纯水里的区别?为什么会变软?科学解释?
简单的说，就是土豆片放进纯水中，淀粉溶出，水进入细胞，使细胞充盈，土豆片会变得硬挺；土豆片放入盐水中，细胞中的水分会渗透出来，细胞塌陷，土豆片变软。
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