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猪肉也有很高的蛋白质,为什么没有成为健身人士的选择?

发布网友 发布时间:2022-04-23 22:05

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-09-19 00:14

几乎健身与不健身的人都知道,如果想要增长肌肉的话,是离不开蛋白质的补充的。

一般补充蛋白质主要有两种方式,一种是通过食物补充,而另外一种则是需要通过蛋白粉。

通常情况下,很多健身教练会要求健身增肌的人,他们平时多吃一些牛肉跟鸡胸肉,似乎大家从来没有从健身教练口中听说要多吃猪肉。



那么为什么在健身增肌过程当中,我会选择通过牛肉鸡胸肉来帮助补充蛋白质,而不选择猪肉呢?

每当提起猪,大家首先的第1个印象就是非常的胖,而猪肉也会被认为是脂肪含量非常高的一种肉类。

其实猪并没有大家想象当中的那么胖,猪的体脂率大概是在15%左右,而一般成年男性的体脂率大概在15%~18%左右,而女性朋友相对来说比较高一点,大概在25%~28%左右。



这么一算,发现猪确实比大家想象当中的要瘦很多,原来这么多年,猪一直是背了黑锅。

而且猪肉当中含有的营养物质跟牛肉和鸡胸肉相比的话,其实也并不是相差太多。



每100克瘦猪肉当中含有的热量大概在143千卡,碳水化合物的含量大概在1.5克,脂肪含量在6.2克,蛋白质含量在20.3克。

而每100克瘦牛肉当中含有的热量大概是106千卡,碳水化合物在1.20克,脂肪含量在2.30克,蛋白质含量在20.20克。

而每100克鸡胸肉当中含有的热量大概在133千卡,碳水化合物在2.50克,脂肪含量在5.0克,蛋白质含量在19.4克。



这样一对比还是非常一目了然的,但是为什么很多健身的朋友在健身过程当中不会选择通过食用猪肉来帮助补充蛋白质呢?

这就需要考虑健身的起源。

健身和健美这些从国外发展而来的,而且健身健美这些都是舶来品,很多人健身过程当中基本上都是会参考国外的一些健身食谱。

大多数人最开始的时候会模仿,他们会选择一些有参考的健身明星,而这些*部分是一些外国人,尤其以美国人为主。



比如说非常有名的乔卡特,菲尔西斯或者是罗尼库尔曼以及后来的阿诺德施瓦辛格。

美国是健身健美文化的发源地和中心,所以,很多人都会参考一些美国的健身人士,而在美国的饮食文化中,牛肉的需求量是非常大的,其次是鸡胸肉,而猪肉却是很少。

而在我国的情况却是,肉类食物以猪肉为主,经过对比国内国外的饮食文化。



有一些健身的朋友会觉得,国外那些健身的人士之所以能够变得非常健壮,主要是吃牛肉跟鸡胸肉,所以,他们会下意识的在自己的饮食过程当中刨去猪肉。

至于为什么,欧美一些国家不太食用猪肉,主要是因为他们本身缺乏养猪的条件,完全是因为饮食文化导致的。

而在中国有大量的养猪场以及饲养猪也是非常容易的,所以无论是猪肉的数量以及价格,其实都非常适中,而且瘦猪肉的营养含量,跟其他的肉类食物相比也是非常不错的。



在健身的人士当中,其实除了蛋白质之外,还有一种物质非常重要,这种物质就是肌酸。

让人意想不到的是,猪肉里面的计算的含量相比较,牛肉还有鸡胸肉来讲都非常的高。

所以健身的时候,适当的吃一点猪肉还是可以的,健身效果也不错,不要只依赖于牛肉和鸡胸肉了。

热心网友 时间:2023-09-19 00:15

因为猪肉的蛋白质很难被人体吸收,并且猪肉中的脂肪含量远远高于蛋白质,我们想要健身成功,就要远离这些脂肪,所以很多健身人士都是比较选择蛋白质较多的肉类

热心网友 时间:2023-09-19 00:15

其实健身餐主要是从西方传过来的,那里不太以猪肉为食物,所以就没有这个习惯,而且猪肉作为冷食,口感也不太好。

热心网友 时间:2023-09-19 00:16

没有成为健身人士的首选,最主要的原因就是,嗯他这个猪肉里面的这个营养价值是不是很高的,而且蛋白质含量也不是很高,再有就是猪肉会让你身体的脂肪非常的高。
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