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娃娃菜炖豆腐怎样做?

发布网友发布时间：2022-04-23 23:27

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懂视网时间：2022-11-11 06:53

1、娃娃菜洗净，纵向撕成条。

2、豆腐切块。

3、切好葱花、姜丝、蒜片备用。

4、炒锅油热后，放豆腐进去煎。

5、一面煎黄，翻面继续。

6、加葱姜蒜略翻炒。

7、加娃娃菜。

8、淋少许生抽。

9、加少许酱油。

10、加盐。

11、加水，基本能盖住锅内的菜，盖盖子炖十分钟。

12、汁收得差不多了，就可以出锅了。

懂视网时间：2022-11-11 15:41

1、材料：娃娃菜3颗，猪肉100克，冻豆腐250克，香菇6朵，粉条1小把，植物油1勺，盐适量，蚝油2勺，酱油2勺，原味的黄油酱2勺，蒜2瓣，干辣椒2个，花椒少许，八角1个，姜丝少许，葱花少许。

2、起锅，倒入一大勺植物油，下姜丝、蒜末、干辣椒爆香。

3、接着倒入猪肉片。

4、加入两勺蚝油，翻炒均匀。

5、倒入娃娃菜，大火爆炒出娃娃菜的水分。

6、然后倒入香菇、冻豆腐、2勺酱油，轻轻炒匀。

7、倒入一碗清水，再撒上少许盐。

8、挖上2勺原味的黄油酱放到汤水内溶解。

9、撒上葱花，转小火，盖好炖煮15-20分钟。

10、最后，把泡软的粉条放入锅内，浸入汤水内，转中火，炖煮三五分钟就可以关火上桌了。

热心网友时间：2024-02-17 11:45

主料：豆腐150g、娃娃菜150g
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、酱油适量
具体做法如下：
1、切好葱花、姜丝、蒜片备用。
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2、炒锅油热后，放豆腐进去煎，煎至两面金黄。
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3、加葱姜蒜略翻炒。
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4、加娃娃菜。
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5、淋少许生抽。
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6、加盐。
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7、加水，基本能盖住锅内的菜，盖盖子炖十分钟。
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8、做好的娃娃菜炖豆腐。
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热心网友时间：2024-02-17 11:45

娃娃菜炖豆腐步骤：

1.娃娃菜洗净，纵向撕成条。

2.豆腐切块。

3.切好葱花、姜丝、蒜片备用。

4.炒锅油热后，放豆腐进去煎。

5.一面煎黄，翻面继续。

6.加葱姜蒜略翻炒。

7.加娃娃菜。

8.淋少许生抽。

9.加少许酱油。

10.加盐。

11.加水，基本能盖住锅内的菜，盖盖子炖十分钟。

12.汁收得差不多了，就可以出锅了。