怎么做娃娃菜炖豆腐才好吃?
发布网友
发布时间:2022-04-23 23:27
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热心网友
时间:2022-07-03 05:41
主材料
娃娃菜、豆腐(或卤豆腐)
副材料
油、盐、糖、葱、鸡精,白胡椒
制作方法
1、娃娃菜洗净,先将娃娃菜顺切两刀,再切成两段。
2、豆腐洗净切成条。
3、起油锅将娃娃菜煸炒一下,然后放调味料。
4、将已经炒至5分熟的娃娃菜盛入沙锅中,将豆腐条倒入锅中,放少量的水(有高汤更佳),文火炖5分钟。
5、放葱花装盘即可。
热心网友
时间:2022-07-03 07:15
材料
白菜,豆腐,姜,蒜,香葱,盐,鸡精
做法
1、白菜切段,豆腐切块。
2、豆腐下水焯一下,捞出沥干。
3、白菜下水焯一下,捞出沥干。
4、锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。
5、放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精即可!
热心网友
时间:2022-07-03 09:07
娃娃菜改刀成条,豆腐切块,锅中加油下入五花肉煸炒至肉片打卷,放入葱姜蒜片炒香下入娃娃菜煸炒,加水。调入耗油老抽,盐糖味精,下入豆腐炖至豆腐软烂撒小葱粒即可
热心网友
时间:2022-07-03 11:15
用四川的老酸菜,加上鲫鱼或是,黄拉丁鱼,不放调料,加入豆腐小火慢煨,其味特鲜美,营养非常高。。。
娃娃菜炖豆腐
1、材料:150g豆腐、150g娃娃菜、油、盐、葱、姜、蒜、生抽。2、娃娃菜洗净,纵向撕成条。3、豆腐切块。4、切好葱花、姜丝、蒜片备用。5、炒锅油热后,放豆腐进去煎。6、一面煎黄,翻面继续。7、加葱姜蒜略翻炒。8、加娃娃菜。9、淋少许生抽。10、加少许酱油。11、加盐。12、加水,基本...
我想加盟旋转小火锅多少钱哪家好
加盟旋转小火锅需要考虑多个因素,包括品牌知名度、口味、价格、服务、供应链等等。在上海地区,有很多知名的旋转小火锅品牌,例如“电商平台火锅”、“YY小火锅”等等。这些品牌都有一定的加盟费用和条件,但同时也能够提供全方位的支持和培训,帮助加盟商顺利开店。具体哪家品牌好,需要根据个人的需求和预算来选择。如果您想要加盟一家旋转小火锅店,可以先进行市场调研,了解当地的消费水平和竞争情况,然后选择几家有意向的品牌进行考察和比较,最终选择最适合自己的品牌。自创立以来,尚百味一直以“张扬传统饮食文化,创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求,诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略,坚定的经营理念,致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...
怎么做娃娃菜炖豆腐
1、材料:娃娃菜3颗,猪肉100克,冻豆腐250克,香菇6朵,粉条1小把,植物油1勺,盐适量,蚝油2勺,酱油2勺,原味的黄油酱2勺,蒜2瓣,干辣椒2个,花椒少许,八角1个,姜丝少许,葱花少许。2、起锅,倒入一大勺植物油,下姜丝、蒜末、干辣椒爆香。3、接着倒入猪肉片。4、加入两勺蚝油,翻炒...
娃娃菜炖豆腐的做法
1. 准备好所有材料。娃娃菜洗净切段,豆腐切块备用。2. 热锅倒入少许油,烧热后加入葱姜蒜炒香。3. 放入豆腐块煸炒片刻,加入适量的料酒去腥。4. 倒入鸡汤,盖上锅盖煮开后转小火慢炖5分钟。5. 加入娃娃菜翻炒均匀,继续焖煮约3-5分钟,直到娃娃菜变软。6. 最后加入适量的盐、生抽和蚝油调...
娃娃菜炖豆腐汤的做法
1. 将娃娃菜洗净,切成段状;豆腐切成块状备用。2. 锅中倒入适量的食用油,加入葱姜蒜爆炒出香味。3. 倒入切好的娃娃菜翻炒几下,让其稍微变软。4. 加入鸡汤或高汤,煮开后加入豆腐块。5. 慢慢煮几分钟后加入适量的盐和鸡精,根据个人口味调整。6. 汤煮开后,略煮一会儿即可关火。7. 出锅前...
娃娃菜炖豆腐怎样做?
主料:豆腐150g、娃娃菜150g 辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、酱油适量 具体做法如下:1、切好葱花、姜丝、蒜片备用。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8644ebf81a4c510f5bb46af16e59252dd52aa5ed"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic....
怎么做娃娃菜炖豆腐才好吃?
怎么做娃娃菜炖豆腐才好吃?
娃娃菜炖豆腐怎样制作能增强口感?
娃娃菜炖豆腐是一道简单又健康的家常菜,要想增强这道菜的口感,可以从以下几个方面入手:一、材料准备:新鲜娃娃菜:选择叶片鲜绿、无黄叶和烂叶的娃娃菜。嫩豆腐:挑选质地细嫩的豆腐,如北豆腐或水豆腐。辅料:新鲜的葱、姜、蒜可以增加香气,提升整体风味。调味品:盐、鸡精(或鸡粉)、白胡椒粉、...
娃娃菜炖豆腐做法
首先,我们需要准备一份新鲜的娃娃菜。将其仔细清洗干净后,轻轻地沿着纤维方向将其撕成细长的条状。接着,将一块嫩豆腐切成大小适中的块状,这样烹饪时更容易入味。同时,备好葱花,切成细碎的姜丝和蒜片,为菜肴增添香气。在热锅中加入适量的油,待油温适中后,将豆腐放入锅中,用中小火慢慢煎至两面...
娃娃菜炖豆腐怎么做?
老豆腐500克、娃娃菜300克、五花肉150克、蒜瓣(拍扁)3个、干辣椒6个、蚝油2勺、生抽2勺、鸡精1勺、胡椒粉半勺、盐1勺、糖半勺 做法: 1、豆腐切厚片,娃娃菜洗净,白色菜叶和绿色菜叶部分分开,五花肉切片; 2、平底锅放适量食用油,将豆腐煎至两面金黄,捞起备用; 3、炖锅将五花肉煎至焦黄,五花肉会出油,如果...