葡萄柚、胡柚、西柚是不是同一物?
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发布时间:2022-04-23 23:21
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时间:2022-05-02 01:44
你好!!
同属于柚类水果,但是从元素成分和生长习性来看,是有所不同的。
一: 葡萄柚:
葡萄柚,甜橙与柚子的混种。外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征。它含有丰富的可溶性纤维及维生素C,人们经常进食含有丰富可溶性纤维和维生素C及低脂肪含量的食物,可降低患癌症的机会。此外,它还是富含钾,而几乎不含钠的天然食品,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
二: 胡柚:
胡柚起源于常山县青石乡胡家村,是优良的柚子自然杂交群体品种,树势强健,叶色浓绿肥厚,枝叶繁茂,适应性广,耐粗放管理,抗寒性强。尤其是果实极耐贮藏,一般可贮到翌年四月柑桔市场淡季上市,风味不变,对调节和丰富市场供应具有意义。
按物种命名法,常山胡柚植物学名为: Citrus Paradisi cv.Changshanhuyou;
英文商品名:Changshanhuyou Tangelo. 英文通用名:Grapefruit
胡柚果实美观,呈梨形,圆球形或扁球形,色泽金黄。单果重300克左右,皮厚约0.6cm,可食率约70%,可溶性固形物11-13.2%,富含多种维生素和人体所必需的16氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素,营养价值很高。其内质饱满,脆嫩多汁,酸甜适度,甘中微苦,鲜爽可口。并具有清凉祛火,镇咳化痰,降低血糖,润喉醒洒,养颜益寿等诸多药理功效,是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。
胡柚在自然室温下存放可保鲜至次年4—5月份,贮藏后果实汁味更浓,品质尤佳。
三: 西柚:
西柚别名:柚子、柚、臭橙、气柑、胡柑。
为香科常绿乔木植物柚的成熟果实。柚之变种甚多,其著名品种有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季抛、大红抛等,尤以中国广西所产的沙田柚味甘可口而闻名。中国福建漳洲、厦门所产者亦为上品,有"厦门文旦"之美称。
性味、归经:甘、酸,寒。归胃、肺经。
功效:清燥热,生津解渴,行气宽中,开胃消食,通便,消口臭及肠中恶气,化痰止咳,解醉。
临床应用:
1.用于胃病、消化不良之症。若治寒凝胃痛、腹痛,取柚子一只(留在树上,用纸包好,经霜后摘下)切碎,童子母鸡一只(去内脏),放入锅内,加入黄酒、红糖适量,蒸至烂熟,一至二天吃完。
2.用于伤酒,慢性咳嗽、痰多气喘等症。取柚子生食,用治醉酒。若治咳嗽、痰多气喘,取柚子一只,去内层白囊,切碎,放于有盖碗中,加适量饴糖(或蜂蜜),隔水蒸至烂熟,每日早晚各一汤匙,冲入少许热黄酒内服。
3.治黄疸。民间以柚子2只,烧灰研细末,每日饭后服6-9克,一日三次。
4.用于痰多咳嗽。将西柚切块,去核,酒浸一宿,煮烂,以蜂蜜拌匀,时时含咽。
用量、用法:生食,捣汁,煎汤或蒸熟食。
使用注意:性寒,易腹痛,贫血或多痰不宜多食。
现代研究:
含柚皮,枳属、新橙皮,胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、维生素C,烟酸、钙、磷、铁、糖类等。
柚皮具抗炎作用,对病毒感染的小鼠有保护作用,能延长经X光照射的小鼠的存活时间。
新鲜西柚果汁中,含胰岛素样成份,能降低血糖。
西袖含多种维生素,以维生素C尤为丰富,故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。
谢谢!
热心网友
时间:2022-05-02 03:02
每到中秋的时候,柚子、葡萄柚、西柚、胡柚就如雨后春笋般的冒了出来,有的人说它们是同一个东西,也有人说不是,让人无从分辨。今天我们要说的就是葡萄柚、胡柚和西柚的区别。葡萄柚、胡柚和西柚有区别吗?葡萄柚、胡柚和西柚的区别在哪里?
葡萄柚是甜橙与柚子的混种,别名西柚,是以葡萄柚和西柚实际上是同一种东西。它起源于亚洲,在我国也只有浙江、广东、四川有少量种植。葡萄柚外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征,果肉柔嫩、多汁爽口,味偏酸、带苦味及麻舌味,略有香气。很多人吃不惯西柚就是因为它的那种淡淡的苦味。它含有丰富的可溶性纤维及维生素C,经常食用可降低患癌症的机会。此外,它还是富含钾,而几乎不含钠的天然食品,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
胡柚起源于常山县青石乡胡家村,是当地特有的地方柑桔良种,系柚子与其他柑桔天然杂交而成,是优良的柚子自然杂交群体品种,树势强健,叶色浓绿肥厚,枝叶繁茂,适应性广,耐粗放管理,抗寒性强。尤其是果实极耐贮藏,一般可贮到翌年四月柑桔市场淡季上市,风味不变,对调节和丰富市场供应具有意义。胡柚果实美观,呈梨形,圆球形或扁球形,色泽金黄。单果重300克左右,皮厚约0.6cm,可食率约70%,可溶性固形物11-13.2%,富含多种维生素和人体所必需的16氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素,营养价值很高。其内质饱满,脆嫩多汁,酸甜适度,甘中微苦,鲜爽可口。并具有清凉祛火,镇咳化痰,降低血糖,润喉醒洒,养颜益寿等诸多药理功效,是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。
热心网友
时间:2022-05-02 04:37
他们是两种东西
西柚和葡萄柚是一种,胡柚是另外一种,下班有介绍。
西柚,即「朱栾」,又称「葡萄柚」(grape fruit),芸香科,原产地西印度群岛。 http://bk.baidu.com/view/347933.htm
用途:庭栽观赏,果实可食及药用。
生长特性:喜生长在阳光充足、温暖的平地区。
形态描述:常绿乔木,树冠呈圆形;叶大,卵形,厚革质,有翼叶,叶腋开有刺,叶色浓绿色,有光泽;花小,白色,成聚繖花序;果实扁球形,悬挂成串如葡萄。
胡柚 http://bk.baidu.com/view/610234.htm
常山胡柚是浙江省常山县特有的地方柑桔良种,系柚子与其他柑桔天然杂交而成,已有一百年的栽培历史。常山胡柚以其独特的品质,受到*领导及全国水果著名权威专家的高度评价。
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时间:2022-05-02 06:28
不是
葡萄柚和胡柚是不是一个东西
葡萄柚和胡柚是不同的水果。葡萄柚是一种柑橘属植物,也被称为西柚。果实呈圆球形或扁圆形,果皮的颜色可以是黄色或橙色,果肉的颜色可以是浅黄色或红色。葡萄柚的口感多汁,味道酸甜。胡柚也是一种柑橘属植物,其果实呈梨形或圆球形,果皮的颜色可以是黄色或橙黄色,果肉的颜色可以是浅黄色或橙黄色。胡...
葡萄柚 是什么?是我们常说的柚子吗?
葡萄柚就是西柚,不是我们常说的柚子。1、西柚:葡萄柚是柚与柑的杂交种,也被称为称为:马叙葡萄柚、无核葡萄柚、邓肯葡萄柚、汤姆逊葡萄柚、西柚、胡柚。葡萄柚果实形状:果扁圆至圆球形,果皮也较薄,果顶有或无环圈,瓢囊12-15瓣,果心充实,绵质,果肉淡黄白或粉红色,柔嫩,多汁,爽口,略有...
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葡萄柚就是常说的红柚吗
红柚 又名胡柚,果面红色具有斑点,果面蜡质较厚,果肉呈红色,味苦,具有清热祛火等功效。西柚 又名葡萄柚,可用于庭栽观赏,果实可食及药用。
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胡柚和葡萄柚的区别是什么
1、外观不同:胡柚是一个相对陌生的品种,它的个头较小,颜色相对较浅;而葡萄柚就是我们平时所说的西柚,它的个头更大一点,颜色也偏黄一点;2、营养价值不同:胡柚和葡萄柚都具有较高的营养价值,它们都富含人体所需的多种元素,食用之后对人体十分有益,但是相比之下,胡柚的营养价值更高一点;3、...
西柚和柚子有什么区别
西柚和柚子的区别 一、类别与产地的区别 西柚它又名叫做葡萄柚,是一种芸香科植物柚的成熟后所结出的果实,在我国原产地,把这种西柚又叫做胡柚。这种西柚它在十九世纪三十年代的时候,从我国的浙江地区由葡萄牙人把种子带到了美国的佛罗里达州。而柚子它是一种芸香科常绿乔木,它所结出的果实要比柑橘之类...