生姜怎么保存不坏不干

发布网友 发布时间：2022-04-23 20:14

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热心网友 时间：2023-01-08 17:28

生姜保存方法小技巧：
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用盐水把生姜浸泡1小时左右。
拿出来放在阳光下晒干。放入冰箱贮菜格内，可以放很长时间且能保持其鲜嫩程度。将洗干净、不断瓣、不破皮的鲜姜放入盐罐里，上面覆盖一层食盐并压厚实些，用时取出仍盖严，可使生姜越冬过春夏而不坏。
在木或纸盒底铺层不干不湿的细沙，摆层姜，在撒层沙，也可保鲜较长时间。
把买来的生姜放在装大蒜的袋子里，也就是让生姜和大蒜存放在一起，生姜保存的时间会延长很长时间，而且不会坏。

热心网友 时间：2023-01-08 18:46

生姜保存方法小技巧：

用盐水把生姜浸泡1小时左右。

拿出来放在阳光下晒干。放入冰箱贮菜格内，可以放很长时间且能保持其鲜嫩程度。将洗干净、不断瓣、不破皮的鲜姜放入盐罐里，上面覆盖一层食盐并压厚实些，用时取出仍盖严，可使生姜越冬过春夏而不坏。

在木或纸盒底铺层不干不湿的细沙，摆层姜，在撒层沙，也可保鲜较长时间。

把买来的生姜放在装大蒜的袋子里，也就是让生姜和大蒜存放在一起，生姜保存的时间会延长很长时间，而且不会坏。

热心网友 时间：2023-01-08 20:20

付费内容限时免费查看回答第一种方法：把生姜一个个洗干净，洗干净之后把它们放在阳台上晾干，准备一个盐罐，然后把晾干的生姜放入盐罐中埋好。第二种方法：准备一个盆或一个罐或一个大口瓶，把生姜全部放进去，然后在上面倒入3厘米左右厚度的潮湿细砂将生姜覆盖，再把盖子盖住。这个方法可以保存一到两个月。第三种方法：将生姜全部洗干净，放在阳台上晾干，晾干后把它们切成片，然后准备一个干净、干燥的旋口罐头瓶，把切成片的生姜放入旋口罐头瓶中，再倒入白酒，白酒要淹没生姜片，然后把它加盖密封。随时可以取可以吃，这个方法可以长期保存。第四种方法：找一个纸质箱子或木质的箱子，要具备透气的大小合适的箱子，在箱子里倒入一些半干半湿的沙子，铺在箱子底，只有干沙子的话，也可以在干沙子里洒点水，把这些沙子揉湿均匀。然后放入生姜，再用剩下的沙子覆盖住生姜，把箱子放在阴凉的地方就可以

提问生姜现在长毛了，怎么，储存

回答方法一、保鲜膜，用保鲜膜包裹着生姜，生姜无法与空气接触，这样生姜就保存的时间更长久，放上个把月都是新鲜的生姜。方法二、小苏打，生姜放入袋中，倒入小苏打，然后我们再扎紧袋子，将袋中的空气排出。小苏打比较干燥可以让生姜不易发霉保存时间久，但我们一定要把袋中的空气排出。方法三、香烟，把香烟的烟丝取出撒入袋中。烟丝具有很好的吸潮作用。能够将袋中的空气和水分吸走，从而保证生姜存放更久。如果担心生姜放久长虫，可以在袋中放少量的花椒。花椒驱虫的效果很不错，放入它，生姜就不会长虫了。

长毛了，还怎么储存呢

提问就是霜打过的生姜

回答以上方法就可以哦…

提问关键我有个几十吨呢？

回答常温保存：保存期限：约2周，将茎部切下彻底清洗，用报纸包覆或是装进纸袋等，置于照射不到阳光且通风良好的场所。若很在意干燥问题，只要用喷雾器于报纸上轻轻喷些水即可。

提问我是用塑料袋子放到地窖里面，库存的

回答亲地窖里我还不清楚呢，应该是可以的…

提问生姜打过硫磺可以，放多久？

回答正常的生姜,颜色不是很黄亮,有点发暗,通常会沾着泥巴。被硫磺熏过的生姜颜色相当漂亮，但不易保存，大概3至4天便会腐烂，而正常的生姜则可以保存几个月。

提问现在的生姜，多少斤能出多少干的？

回答一斤姜可以做四两干姜片。

基本是3.5-4斤鲜姜可以嗮一斤姜干每100克姜(干) 含水分: 14.90g每100克姜(鲜) 含水分: 87.00g

热心网友 时间：2023-01-08 22:12

一、细砂土保存法
1、这个需要朋友准备的是家里不用的盆器和细沙土，然后就是吃剩下的生姜（记住不是切好的，而是出去吃的剩下的整块的）。

2、要做的就是把沙土防止到盆子中，大概到盆子的一半最为合适（也可以三分之二），因为剩下的一半还有其用处。

3、这一步要做的就是把沙土弄得潮湿一点，就像从地里挖出的土一样，潮却不湿最为完美，这个方法就是用喷花的壶，一边喷一边用手翻匀，完成以后只要把剩下的姜放到上面就完成了，保存方法就是把前面弄好的防止到厨房阴凉处，保证能空气流动最好，位置最好是角落里。
二、潮湿的黏土保存法
1、这个步骤与沙土保存的方法差不多一致，但是这个土壤一定是从外面挖回来的，不能自己拌，因为黏土如果遇水就会慢慢成为颗粒，不能起到保护生姜的作用了。

2、记住亮点就是生姜要埋在潮湿的土壤中，最后在最上层用喷水壶撒一点水就可以了，放置位置与沙土保存一样，这个不用经常洒水，并且保存效果也比沙土效果好，取出来食用的时候跟刚从地里挖出来一样，味道也比较纯天然。
三、保鲜膜保存法
1、这个保存的一般都是已经切好，但是没有吃完。为了更好地保存就只有用保鲜膜和冰箱了。

2、把剩下的切好的生姜放到盘子里，然后用保鲜膜全面包好。放入冰箱的冷冻室保存，不是冷藏室，需要时就取出，味道和新鲜的一样。

热心网友 时间：2023-01-09 00:20

夏天生姜保存不干不烂的4个方法：
1、食盐保存法。首先撕一小节保鲜膜，然后倒一些食盐在保鲜膜上，接着将切过的生姜那面蘸点食盐，放在保鲜膜里。2、纸巾干燥保存法。如果要保存没有使用的生姜，可以先把生姜放在阴凉处通风，晾晒一两天，让生姜表面的水分蒸发干净。生姜水分蒸发干净后，用纸巾包裹生姜，纸巾充当“干燥剂”的作用，可以让生姜保存更久。3、锡纸保存法。生姜表面用纸巾擦干后，用锡纸把生姜按照形状包裹好，尽量贴合，然后放在阳台阴凉处保存，一般一个月都不会变质。4、大米保存法。生姜擦干表面的水分后，把放进大米里，生姜埋进大米里同样能隔绝空气。

热心网友 时间：2023-01-09 02:44

付费内容限时免费查看回答1尽量晒干保存，干生姜保存起来时间可更长。用我们家里常用的纸巾包住，然后放入冰箱中保存即可。用纸巾包住的生姜可以吸出姜里面的潮气保存更长久。2.利用盐，找个塑料盒，里面放上盐，将生姜放入，盖上盖子放入冰箱保存。也可以在生姜表面涂上一层盐，放到塑料袋里，不封口保存，可将生姜放入冷冻层冷冻。

热心网友 时间：2023-01-09 05:26

付费内容限时免费查看回答方法一、大家都知道，姜农存放生姜都是埋在地里的，那么最好的方法就是埋土法，准备一个容器、大花盆都可以，底部撒上一层沙土，放入生姜，然后再盖上一层沙土，如果看到上面的沙土干燥了，就少淋上一点水，这样保存的生姜吃起来跟刚买的没有区别，特别的新鲜。方法二、白酒保存法，买回的生姜要先挑选，把有疤痕的、破损的挑出去，然后清洗干将并晾干，然后用白酒把表面都擦拭一遍，特别是断裂处更要多擦几遍，然后放在干燥的箱子里，白酒能起到隔离空气的作用，这样保存半年也不会坏。方法三、食盐保存法，将纸巾上撒上食盐，然后放入生姜包裹起来，然后用保鲜膜密封，这样保存生姜会一直保持新鲜的状态。原理是盐可以起到杀菌作用，保鲜膜起到隔离空气的作用，二者结合，那就无敌了，想保存多久那就是多久。

热心网友 时间：2023-01-09 08:24

在建筑工地----河沙----烂的盆盛之,砂掩埋姜,姜不要洗----阴凉处!
特别是老姜啊!

冰箱是好啊!装的了那么多的东西吗!

亲爱的同志们,实践一下吧!

热心网友 时间：2023-01-09 11:38

放在冰箱里就行了，
这是通过我的实验得出来的。

热心网友 时间：2023-01-09 15:10

降低温度，使其不会萌发，同时有水分不被风吹到！一、冰箱二、掩埋泥土中。三、

热心网友 时间：2023-01-09 18:58

放在喝沙里面就不回坏掉的

热心网友 时间：2023-01-09 23:36

冰箱里不能放切过的姜

热心网友 时间：2023-01-10 04:30

额么么慢慢经济学家南小鸟最近