大白菜怎么做才好吃
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发布时间：2022-04-23 20:12
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时间：2022-05-21 19:35
原料：大白菜、耗油、葱姜蒜。
1、准备几颗小白叶，把叶子掰下来放入清水中洗干净，捞出来控水备用。切一点蒜末备用。
2、调个料汁：碗中放入食盐2克，鸡粉2克，白糖1克，蚝油10克，芝麻油5克，生抽10克，把调料搅化、搅匀备用。
3、把小白菜焯一下水，锅内烧水，放入少许食盐和植物油，食盐可以保持小白菜的翠绿，植物油能使小白菜更加鲜亮，水接近沸腾时倒入小白菜快速焯烫20秒钟，时间不宜过长以免小白塌软，小白菜返青以后立即捞出，控水以后茎部朝一个方向摆放在盘中。
4、开始烧浇汁：锅内烧水，油温五成热时倒入蒜末，开小火爆香，火要小一点不要把蒜末变黄，闻到蒜香味以后沿锅边加入半勺清水，倒入准备好的料汁，大火烧开以后勾入少许淀粉，把料汁熬至黏稠起泡时，淋入一点明油提亮色泽，起锅均匀浇在小白菜上面，再放上一点红椒丝，美味即成。
白菜怎么做的好吃
大白菜是平时常吃的青菜，它不仅好处，还蕴含着丰富的营养，平时可以用大白菜做醋溜白菜吃，味道相当好，首先需要准备大白菜、姜、醋等调味料，然后将大白菜清洗切成斜片，将大白菜放入锅中烧热，然后放入调味料进行炒上2分钟，醋溜白菜就完成了。2、白菜炒蛋 大白菜怎么做好吃，8种方法做出美味的大白...
大白菜怎么做好吃
要做好吃的大白菜，可以尝试以下几种烹饪方法：1. 清炖大白菜：将大白菜切成适当大小的块状，放入锅中加入清汤或鸡汤炖煮，加入适量的盐和其他调味料，如姜片、葱段等，炖至大白菜变软烂即可。2. 红烧大白菜：将大白菜切成适当大小的块状，锅中加入适量的油热锅，放入大白菜翻炒均匀，加入适量的盐、...
大白菜怎么炒才好吃
5. 炒熟透：大白菜属于蔬菜类，需要炒熟透才好吃。可以尝试炒至变软糯但仍保持一定的口感，避免炒过头变得太烂。6. 不要过多搅拌：大白菜含水量较大，容易变得太烂，所以在炒的过程中要避免过多搅拌，以免破坏菜的形状和口感。以上是一些常用的方法，可以根据个人口味适当调整。
白菜怎么做好吃
1.白 菜 炖 粉 条 食 材：大白菜、粉条、五花肉、鲜香菇、姜、酱油、盐 做 法：1. 清水煮沸，放入粉条煮5分钟捞出沥干，加少许油拌匀防止粘连 2. 起锅热油，放入五花肉片翻炒1分钟盛出 3. 放入姜丝、香菇片爆香，倒入白菜调大火炒1分钟 4. 加少许水，调入适量盐、酱油，炒匀加盖焖3分钟...
大白菜怎么做才好吃
大白菜是一种非常常见的蔬菜，它的烹饪方法非常多样，下面列举几种常见的做法：1. 清炒大白菜：将大白菜切成块或者条，用热水焯水或者炒烂，捞出沥水备用。锅中放适量的油，爆香蒜末，加入适量盐和生抽，快速翻炒均匀即可。2. 酸辣大白菜：将大白菜洗净切丝，用开水焯烫一下后捞出沥水备用。锅中...
白菜怎么烧才好吃
1.白菜清洗干净，切小段后浸泡几分钟时间，备用;粉丝放在温水中浸泡，备用。2.锅中放入适量的食用油，烧热后放入姜丝、葱花、剁碎辣椒爆香，再倒入焯好水的白菜并且放入适量的食盐，这样在煸炒的过程中才能让白菜瘪下去。3.接着再放入适量的酱油以及醋，盖盖子烧个1分钟。这个时候可以放入泡好的粉丝...
大白菜怎么做好吃
步骤：1. 白菜洗净斜切成片，葱、姜、蒜切末备用。2. 将陈醋、白糖、生抽、海鲜酱油、盐和蒜末调匀制成料汁。3. 起锅烧油，放入葱、姜、蒜炒出香味，加入白菜片翻炒至略微变软。4. 倒入料汁继续翻炒至白菜6-7成熟，然后加入水淀粉勾芡，淋上香油，即可享用美味的酸溜白菜。白菜烧豆腐 所需...
夏天大白菜怎么做好吃
清水3汤匙、油3汤匙。1、大白菜洗净，切成块状。2、干辣椒切成圈，蒜头剁成末备用。3、取一空碗，加入5汤匙山西陈醋、鸡粉适量、适量盐、2汤匙辣椒油、1汤匙蒜末和3汤匙清水调匀，做成酸辣汁。4、烧热3汤匙油，以小火炒香蒜末和干辣椒。5、倒入大白菜快炒1分钟，炒至菜叶变软出水。
白菜怎么做才好吃?
练习步骤:1.粉丝需要提前泡好。将干粉放入盆中，用热水浸泡，将粉丝烫至变软，再用温水浸泡1-2小时，至无硬核。木耳用温水泡1-2小时，再泡木耳。2.将白菜洗净，沥干水分，用手将白菜叶撕成碎片。3.用小刀将卷心菜沿长度切成两半，然后用斜刀片切片。白菜片是切片的，切口大，能更好吃。4.将猪肉...
大白菜怎么做好吃
大白菜直接做成醋溜白菜就很好吃，具体的制作方法如下：1、陈醋、白糖、生抽、海鲜酱油、盐和蒜末调成料汁后，起锅烧油放入葱、姜、蒜炒出香味。2、再把切好的白菜片放入炒至略微变软，之后将料汁倒入锅内翻炒至白菜6～7成熟，加入水淀粉勾芡、淋上香油，即可制作出美味的酸溜白菜。
