请教一下马铃薯沙拉的美味做法?
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发布时间：2022-04-23 20:17
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热心网友
时间：2023-10-08 22:01
外国人吃土豆的方法大部分都是弄成泥，然后搭配其他的食材来吃，这样的吃法虽然看似简单，但如果是偶尔吃一次的话，那么也是跟我们的吃法能够形成很好的互补，让口味得到改善。日式土豆沙拉的做法就是把土豆捣烂成泥，随后加入其他的一些食材，然后做成的一种食物。这种食物的脂肪含量是比较低的，适合减肥的人来吃，能够让人享受到很不错的美味，而且也可以得到一些营养成分，让身体更加健康。更关键的是做法非常的简单，食材都是我们生活中常用的一些食材，步骤也不算是特别的繁琐，很容易就能够做出来。
这道土豆沙拉的营养价值还是很不错的，虽然没有肉类的食材，但是有鸡蛋，这也算是一种高营养的食材了，含有的蛋白质等高营养成分几乎是可以跟肉类食材媲美的。除了土豆外，这道菜中还有胡萝卜、黄瓜、火腿等食材，也都是属于高营养成分的食材，能够给我们的身体进行很好的营养补充，对于身体健康来说这样多种类的营养补充效果要比单独的吃一些高营养的食材还要好一些。毕竟我们的身体需要的营养成分不是一种，而是很多种营养成分。土豆虽然营养成分不是很高，但是能够饱腹，所以也算是一种不错的食材。做法上这种沙拉的做法是最简单的，看一遍就能够学会。
配料：土豆350克，黄瓜一根，火腿120克，胡萝卜一根，鸡蛋2个，沙拉酱4勺。
步骤一：土豆要先去皮然后清洗干净，之后切成块，然后上锅蒸，这样蒸的时候会更容易让土豆变熟，只要是筷子能够轻松的扎进去就算是熟透了，然后关火取出来自然放凉。
步骤二：鸡蛋要先煮熟，水开之后煮八分钟的时间就差不多熟了，然后用凉水镇一下，这样更容易剥壳，去掉壳之后把鸡蛋切碎，就是那种连蛋清蛋黄一起切碎的状态。
步骤三：蒸好的土豆要用擀面杖等硬的东西捣烂成泥，越碎越好，之后吃的时候口感会更好一些。
步骤四：胡萝卜和黄瓜都先清洗干净，然后切成片，胡萝卜虽然是直接可以吃的，但是用开水烧一下会让口感更好，而且胡萝卜加热之后营养成分会更容易释放出来。
步骤五：火腿不用过多的加工处理，只需要切成丁就可以了，这样吃的时候会更加的方便。
步骤六：把所有的食材都放到一个比较大的碗中，这样搅拌起来会更加的方便，沙拉酱搅拌不均匀的话，会让有的食物感觉味道很浓，有的味道就会感觉很淡。
步骤七：加入适量的沙拉酱，这个完全是看个人的口味习惯来放，加少许的盐搅拌均匀，放到冰箱中冷藏2小时后就可以吃了。
制作的难度不大，就是把土豆和鸡蛋等食材按照步骤加工好了就可以了，调味料不需要太多，喜欢的话也可以放一些黑胡椒粒。
热心网友
时间：2023-10-08 22:01
材料
马铃薯4颗，洋葱1/2颗，洋香菜末2汤匙，马铃薯沙拉调味汁适量
做法
1.马铃薯洗净，连皮在滚水中煮至熟透（水面需盖过马铃薯），沥干待凉。
2.洋葱切碎，马铃薯去皮后切角，放入大碗中，加洋葱与洋香菜末拌合。
3.将调味汁淋在马铃薯上，拌至马铃薯均匀沾到调味汁即可。
热心网友
时间：2023-10-08 22:02
野菇马铃薯沙拉
材料
马铃薯1颗、鲜香菇块100 公克、杏鲍菇块100公 克、鸿喜菇100公克、蘑 菇块50公克、综合生菜50 公克、绿花椰菜30公克、 玉米笋2支、牛番茄1/4 颗、洋葱碎5公克、蒜碎2 公克、橄榄油1大匙
调味料
义式陈年红酒醋1大匙、 义式综合香料1/4小匙、 盐1/4小匙
野菇马铃薯沙拉的做法：
1、马铃薯去皮、洗净，切大块，放入滚水中，以大火 煮约3分钟至熟，捞起沥干备用。
2、综合生菜洗净，沥干水 分，加入橄榄油轻轻拌匀;牛番茄切片;绿花椰菜、玉米笋放入滚水中汆烫至熟，捞出备用。
3、取锅，倒入橄榄油，加入洋葱碎和蒜碎以中火爆香，放入鲜香菇块、杏鲍 菇块、鸿喜菇、蘑菇块、义式综合香料拌炒均匀， 炒至菇类表面呈金*，加入盐拌匀调味，熄火起锅备用。
4、将所有作法1-3盛盘， 淋上适量的义式陈年红酒醋即可。
