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干海兔太咸怎么处理

发布网友 发布时间:2023-04-25 07:04

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1个回答

热心网友 时间:2023-10-14 21:07

1、将干海兔子用温水泡发1到2小时,去除咸味,洗净后扒皮除去内脏,去掉两只眼睛中间的硬球。
2、海兔切成合适大小的块状再洗干净,用开水焯一下。青椒洗净,切成合适大小。
3、在适量的酱油里放入少许面酱、葱、姜和蒜末儿,加适当水调成合适的浓度。
4、炒锅放油烧至油熟,炒酱至酱香浓郁,色稍深,油亮。
5、放炒了水的海兔子,稍微翻炒几下,盖上锅盖焖。
6、放青椒继续焖,放少许料酒、五香粉、味精,翻炒一下即可出锅。
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