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发布时间：2023-04-25 01:33
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热心网友
时间：2023-10-13 18:06
桑椹可以通过流动的水洗、盐水浸泡、留蒂清洗和面粉水清洗。
1、流动的水洗
桑葚的结果较为密集，在生长过程中容易沾染灰尘、农药等残留物，所以用流动的水清洗效果是最好的，才能将桑葚中的污渍清除干净。
2、盐水浸泡
盐水有一定杀菌的作用，在清洗桑葚的时候加入适量食盐，再浸泡一段时间，可以很好的将桑葚中的果蝇幼虫从桑葚中*迫出来。
3、留蒂清洗
桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝叶，但是一定要把桑葚的蒂留下来再去清洗，这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。
4、面粉水清洗
面粉有很好的粘性，可以很好的帮助桑葚去除表面含有的灰尘以及农药残留；并且一般农药显酸性，而面粉水属碱性，在使用面粉水清洗时能很好中和农药药性。
桑椹挑选方法：
挑选颜色深的，越深的桑葚越甜，甜度高的桑葚多为紫黑色；挑选颗粒饱满的口感好，有磕碰的、有褶皱的不买，这样的不新鲜。
挑选果柄是绿色的硬挺的，这样的最新鲜；挑选气味浓郁的，遇到有异味的不买。以上方法就很好挑了，甜度高汁水足。
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