菠菜粉丝豆腐虾汤怎么做
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发布时间:2022-04-23 19:06
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热心网友
时间:2023-09-23 12:06
食材明细
菠菜适量
粉丝适量
虾仁适量
葱适量
姜适量
盐适量
鸡精适量
香油适量
清淡口味
砂锅工艺
廿分钟耗时
简单难度
菠菜虾仁粉丝汤的做法步骤
1
粉丝用温水泡软,如果粉丝较长,用剪刀从中间剪一下;
2
冷冻虾仁用水解冻后,剔除虾线;
3
姜去皮切姜丝,葱切葱花;
4
菠菜洗净去根、去除烂叶,中间切一刀;
5
锅中放清水烧开,将菠菜略焯一下,捞出沥干;
6
砂锅中重新放入适当的清水,加入姜丝、虾仁,大火烧开;
7
水开后,下入菠菜、粉丝,中火煮5分钟;
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放入盐、鸡精调味,最后洒上葱花、淋上少许香油,即可出锅。
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放入盐、鸡精调味,最后洒上葱花、淋上少许香油,即可出锅。