豆角调面条怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 21:01
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时间：2023-10-09 14:41
材料
豆角150克，鲜面条250克，大蒜5瓣，葱1根，生抽30毫升，白糖8克，盐8克，香油20毫升
做法
1.豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段。大蒜拍扁成稍稍切碎，大葱切成碎备用；
2.锅中加入适量油烧到5成热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，然后放入豆角炒匀；
3.继续翻炒半分钟后，加入酱油、白糖、盐拌匀，淋入清水没过豆角表面，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，小心的将汤汁倒在一个汤碗中备用；
4.将火力调到最小，用铲子将豆角均匀的铺在锅底，鲜面条分两次加入，均匀的铺在豆角上面。每铺一层面条，都要在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁；
5.加盖中小火慢慢焖，直到锅中水分快要收干，最后用筷子将面条和豆角拌匀，撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可。
豆角面条怎样做好吃
1、豆角洗净去筋掰成段，五花肉切成薄片，葱切段，蒜用刀拍一下。2、锅内放少许底油，放入五花肉片稍微翻炒至出油，加入葱姜蒜，八角，辣椒爆香。3、锅内加入料酒，生抽，老抽，蚝油，白糖，翻炒。4、放入洗净的豆角，翻炒一会加入清水（刚好盖过豆角），大火烧开，小火煮五分钟。5、把面条抖散...
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
豆角汤面条怎么做好吃 豆角汤面条做法
1、食材：面条250克、豆角100克、番茄2个、荆芥1把、小香葱1棵、姜1克、植物油10克、盐2克、鸡精1克。2、豆角洗净切段儿，番茄切小块，葱姜切碎。3、起油锅，放入葱姜末炒香，放入豆角翻炒几下。4、放入番茄翻炒，放适量盐。5、翻炒至番茄软烂。6、加入适量水烧开。7、下入面条，用筷子...
豆角凉面如何做 豆角凉面家常做法
1、面条、豆角、盐（可以不加）、味精、香油。豆角择去老筋，洗净切成小丁。2、红咸菜洗净切丁，红烧肉也切丁。3、锅里放少许油，油热后放葱蒜末爆香。4、加入豆角炒匀。5、放红咸菜丁，然后放肉丁翻炒均匀。6、加少许盐（因为咸菜本身就很咸，口轻的盐就别放了）。7、加适量水，水量以没...
豆角面条怎样做好吃
所需材料豆角：200克面条：300克生姜：适量蒜瓣：适量酱油：适量盐：适量食用油：适量步骤详解准备阶段：洗净豆角，切成段，姜和蒜剁碎备用。热油炒豆角：在热锅中加入适量油，炒至豆角变软，颜色微黄。调味：加入姜蒜末，加入酱油和盐，均匀翻炒。煮面：将面条煮熟，捞出过冷水备用。翻炒结合：面条与...
豆角面条怎么做好吃
1. 先将豆角清洗干净，去掉两端的顶部。然后将豆角切成长度和面条差不多的长短段。2. 把锅置于炉上倒入少许食用油，加热后放入蒜末和生姜末煸炒出香味。3. 加入切好的豆角继续翻炒。4. 如果喜欢加肉类，可以将火腿肠或其他喜欢的肉类切成薄片或丁状加入锅中，与豆角一起炒熟。5. 在炒豆角和肉的...
如何做长豆角汤面条
1、长豆角清洗后，再将长豆角除掉肌肉筋膜和两边，切割成一厘米上下的段儿。2、加2克盐用劲揉至掉色，它是以便让长豆角炒出去色调更强看。3、锅中加点油，倒进姜蒜末，进行爆香后，再倒进肉沫，肉沫合适三肥七瘦，炒出去的香。4、再倒进长豆角段。5、添加白砂糖，生抽老抽，和适当的烧开。...
豆角焖面怎么做
1、五花肉切成薄片；豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段；大蒜去皮后拍扁稍稍切碎，红辣椒去蒂后斜切成片；生葱切成葱花备用。2、锅中加入适量油烧到4成热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，然后放入五花肉片翻炒并调入生抽、老抽、白糖、盐，随后倒入豆角炒匀。3、倒入清水没过豆角...
豆角焖面的做法
1、蒜切末，葱切葱花，豆角摘洗干净切段备用。2、起锅烧油，油热后放入蒜末和葱花炒出香味，再加入豆角炒30秒左右。3、调入酱油、白糖、盐，加水没过豆角表面后，盖锅中火煮至汤汁沸腾。4、倒出锅内汤汁，往锅内均匀放入鲜面条，再把汤汁淋在面条上面中火焖煮至汤汁快干。5、最后再撒上蒜末，...
豆角蒸面条三不粘的做法 豆角蒸面条三不粘怎么做
步骤1 准备食材：豆角50克，面条250克，猪肉丝50克，洋葱20克，大蒜3克，姜1克，小葱3根、生抽2克，老抽1克，食用油适量，鸡精1克，盐2克。步骤2 小葱切段。步骤3 大蒜切片。步骤4 生姜切末。步骤5 洋葱切丝。步骤6 豆角去筋后切段。步骤7 锅中500毫升清水煮沸后，倒入1克盐、2克食用油，...
豆角怎么煮配面条好吃
1、豆角洗净后。2、再将豆角去掉筋膜和两头 3、切成一厘米左右的小段 4、加2克盐使劲揉至变色，这是为了让豆角炒出来颜色更好看 5、锅中放油，倒入葱姜末，爆香后，再倒入肉末，肉末适合三肥七瘦，炒出来的香 6、再倒入豆角段 7、加入白糖，生抽和老抽，和适量的水煮开 8、再小煮一下就可以...
