白萝卜什么汤好
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发布时间：2022-04-23 20:56
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时间：2022-05-03 06:34
白萝卜猪骨汤:
关于白萝卜，一般人认为体质虚弱、气管不好的人不适合吃。其实正好相反，白萝卜对肺热型感冒咳嗽有很好的止咳效果。此外，白萝卜内含有杀菌素，对于咽喉肿痛也很有帮助，所以换季时容易咳嗽的人可以试试多喝白萝卜汤。因此民间有：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方的俗语。还有种更可笑的说法：吃萝卜喝红茶，气得大夫满地爬。玩笑归玩笑，但这充分说明了：白萝卜在养生保健方面具有的不可小却的作用呢。
具体做法：
1、排骨下开水煮至血水都出来后，捞起冲干净待用；
2、箩卜削皮切块，姜拍酥；
3、锅里掺入足够的水，倒入排骨，箩卜，姜，盖上盖大火烧开然后转至小火慢慢炖至箩卜可以用筷子轻易夹断；
4、撒胡椒粉、加盐调味就可以了。
5、喝的时候可以根据个人的口味加点葱和香菜进去。
提示：
做这道汤要选择光滑亮泽、白、大、粗、直、水分足的白萝卜。排骨一定要事先煮一次去掉血水，不然血水的味道就会影响到汤的清爽和口感。熬汤的水最好一次性加足，如果掺少了，中途想再加的话记得一定要加烧开的滚水。加冷水的话会使汤的温度突然下降。从而使汤里的蛋白质和脂肪凝固而不融于汤中，也会影响到汤的味道。
♂苏♀ 2008-10-30 17:41 检举
白萝卜,排骨汤
vivian 2008-10-30 17:42 检举
羊肉汤
哭孒谁杺庝09 回答采纳率:11.1% 2008-10-30 17:44 检举
1 大厨推介：祛湿靓汤
食养坊的炖汤在食客中很有口碑，常有白领有空时来喝上一盅，记者就请食养坊的大厨为大家介绍一下适合现在喝的汤水，大家有兴趣也可以在家尝试一下。
萝卜羊肉汤：羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
热心网友
时间：2022-05-03 07:52
萝卜炖猪肉汤 萝卜猪肝汤
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时间：2022-05-03 09:27
排骨，鸡汤，老鸭汤都可以
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时间：2022-05-03 11:18
白萝卜肉丸子汤很好喝
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时间：2022-05-03 13:26
带鱼，排骨……
萝卜的味道有点单薄，所以需要一点肉类提鲜。
白萝卜和什么搭配煲汤
1. 瘦肉：白萝卜和瘦肉一起煲汤，可以增加汤的鲜美度，同时瘦肉还能提供蛋白质和营养。2. 鸡肉：白萝卜和鸡肉一起煲汤，可以制作补气养血的汤品，非常适合女性和产后补身体。3. 鱼头骨：白萝卜和鱼头骨一起煲汤，可以制作鲜美的鱼汤，增加汤的味道和营养价值。4. 土豆：白萝卜和土豆一起煲汤，可以增...
白萝卜炖什么好吃
1. 鸡肉：白萝卜炖鸡肉可以增加汤的鲜美度，同时白萝卜的清爽口感与鸡肉的鲜嫩相互呼应。2. 猪骨：白萝卜炖猪骨可以制作一道营养丰富的排骨汤，萝卜的甘甜能更好地衬托出排骨的鲜美。3. 牛腩：白萝卜炖牛腩，可以将牛腩的肉质炖得酥烂，与萝卜的清爽口感形成鲜美的对比。4. 鲜虾：白萝卜炖虾球，可以...
白萝卜煲什么汤
1. 白萝卜肉丝汤：将白萝卜切成块状或片状，与猪肉丝一同炖煮，口感清淡而鲜美。白萝卜的甘甜与猪肉的鲜香相互融合，形成一道美味的汤品。2. 白萝卜排骨汤：排骨炖煮时加入白萝卜，不仅能使汤更加浓郁，还有助于营养的吸收。这道汤富含蛋白质和矿物质，对于补充身体营养有很好的效果。3. 白萝卜海...
白萝卜搭配什么煲汤好
1. 鸡肉：白萝卜和鸡肉一起煲汤可以增加汤的口感和鲜味，适合健康的鸡汤。2. 红枣和莲子：将白萝卜、红枣和莲子一起煲汤可以产生温暖的甜味，有益于补血和养颜。3. 猪骨：将白萝卜和猪骨一起煲汤可以产生浓郁的肉汤口味，同时白萝卜也能帮助去腥味。4. 黑木耳和红枣：将白萝卜、黑木耳和红枣一起煲汤...
白萝卜和什么一起炖汤比较好
1、海带：白萝卜海带汤喝了有一定的化痰消肿的效果，而且海带当中又含有一定的碘，对预防甲状腺肿大有一定作用、2、羊肉：冬天的气温比较低，喝点白萝卜羊肉汤，可以驱驱寒气，同时还能起到补气益血，滋补肝脏的效果，而且羊肉吃多了容易上火，可以用白萝卜去泄泄火。3、梨子：白萝卜和梨子一起炖汤喝...
白萝卜和什么煲汤好
白萝卜可以和很多食材一起煲汤，以下是几种常见的搭配：1. 猪骨汤：白萝卜搭配猪骨一起煲汤，可以增添鲜美的肉味和营养。2. 鸡汤：白萝卜和鸡肉一起煲汤，可以提供丰富的蛋白质和维生素。3. 蘑菇汤：白萝卜与香菇或其他蘑菇一起煲汤，可以增加菇类的风味和营养。4. 鱼汤：白萝卜和鱼一起煲汤，可以使...
白萝卜炖什么汤
白萝卜可以搭配各种食材来炖汤，常见的做法有:1. 白萝卜炖鸡汤: 将白萝卜和鸡肉一起炖煮，加入适量的调味料和香料，炖出鲜美的鸡汤。2. 白萝卜炖排骨汤: 将白萝卜和排骨一起炖煮，加入姜片和葱段，炖出滋补的排骨汤。3. 白萝卜炖牛肉汤: 将白萝卜和牛肉一起炖煮，可以加入胡萝卜、土豆等蔬菜，...
白萝卜可以和什么一起煲汤
2、鲫鱼 锅里烧油，把鲫鱼煎一下盛出，用剩余的油煸炒葱、姜，倒入热水，再把鲫鱼放进去，炖成奶白色，加入盐、白胡椒等调味料，最后放入萝卜丝煮开即可。3、虾 准备好虾、香菜沫、姜丝、白萝卜丝，用热油煸炒姜丝，把萝卜丝放入翻炒至软，放入虾，加料酒翻炒至微微出汤，加入适量的冷水，...
白萝卜熬汤的做法大全
2.白萝卜洗净，切片，放入汤锅中加适量水煮沸。3.放入姜片，草果煮15分钟，倒入羊肉片，滑散，再煮沸时撇去浮沫。4.煮好的羊肉汤中加胡椒粉，食盐，食醋调味，撒上香菜段即成。好处：羊肉健脾益肾，祛寒补虚；萝卜下气宽肠，草果温中燥湿，搭配食用，可以起到补脾温中，健胃消食，散寒止痛的作用...
白萝卜适合搭配什么美食炖汤?
白萝卜是一种常见的蔬菜，它不仅味道鲜美，营养丰富，还具有很好的食疗作用。在炖汤时，白萝卜可以与多种食材搭配，既能增加汤的风味，又能提供多种营养素。以下是一些适合与白萝卜搭配炖汤的食材：鸡肉：白萝卜炖鸡汤是一道非常受欢迎的家常菜。鸡肉富含蛋白质和多种氨基酸，与白萝卜一起炖煮，可以使...
