四季春乌龙茶苏州叫法
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发布时间:2023-05-01 04:56
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时间:2023-10-10 20:46
四季春茶是乌龙茶,它是茶农张文辉通过芽条变异发现的一个茶种,冬眠期短,每年可采收7-8次。这种茶本身就具有栀子花香,用水冲泡后香气也很持久、醇厚,有绿茶的香气,还有乌龙茶的韵味。四季春茶一年四季都能饮用,种植容易,能很好的适应周围环境,产量高。
四季春是什么茶
一、四季春茶介绍
四季春也叫辉仔茶,它是乌龙茶,该茶是木栅茶农张文辉通过芽条变异发现的茶种,香味很足,在新年结束之后,茶香味道是最清香的,它的味道有点栀子花的香味,一年四季都可以饮用,因此取名四季春。在台湾地区多产四季春茶,这是因为它种植起来相对容易,可以很好的适应周围环境,冬季休眠期较短,每年可以采收7-8次,产量很高。
二、四季春茶的特点
四季春茶本身就有花香,在用水冲泡后,汤色明亮,香气也很持久、醇厚,不但有乌龙茶的韵味,也有绿茶的香气,是一种创新茶。四季春茶的香气怡人,苦涩味不明显,在入口后会感觉到十分润滑。
我国乌龙茶可分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶,一般第一轮采制处茶,大概采茶的时间为3-5月份,被称为是春茶。第二轮采收的茶为夏茶,一般是在6-7月份采收。第三轮采收的茶为秋茶,采茶时间为8-9月份。第四轮采的茶为冬茶,采茶的时间为霜降到立冬之间。四季春是乌龙茶。
2、四季春又称辉仔茶,是木栅茶农张文辉通过芽条变异发现的茶种,四季春冬季休眠期短,一年可采七到八次,其中春茶品质最佳,茶叶内的氨基酸、蛋白质及含氮化合物含量较高,冲泡时汤色明亮,香味持久,日常饮用有利于人体健康。