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外酥里嫩的香酥炸鸡柳

发布网友 发布时间:2023-04-30 19:04

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1个回答

热心网友 时间:2023-10-09 18:49

香酥炸鸡柳

食材:

鸡胸肉1块,鸡蛋1个,蒜片少许,面包糠适量。

做法:

1.鸡胸肉顺纹理切成条,放入蒜片半勺盐少许胡椒粉半勺糖2勺生抽2勺料酒抓匀,加2勺淀粉1个鸡蛋抓匀腌制30分钟。

2.将腌制好的鸡柳全部均匀裹上面包糠。

3.起锅热油烧至约七成热下入鸡柳炸制,等1分钟左右搅动几下,炸至鸡柳表面金黄捞出放到厨房纸巾上吸一下油撒上孜然即可,配上椒盐或番茄沙司味道都超棒~

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