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酸料是怎么做成的?”酸萝卜,酸豆角,酸芒果,酸沙梨,要怎样制作才...

发布网友 发布时间:2022-04-23 21:27

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-22 01:40

要准备的材料:饮料瓶或者矿泉水瓶或者坛子(洗净 晾干,必须有密封瓶盖或坛盖);白萝卜切片,豇豆角切段,凉开水,食盐。
1。把适量的开水晾凉了,放在大碗内,倒入适量食盐,搅拌至食盐溶化后,凉开水直接放入瓶或坛内
2:白萝卜片或豇豆切段前都要洗净晾干水分,然后放入瓶或坛内,密封
3,大概3天应该就能吃了,会看到水成黄绿色,闻到一股很香的酸味。
每年夏天我都自制的,因为就4口左右人吃,一次不必做多了!
酸豇豆角弄出来后清水洗净,切成末和肉末或者火腿肠切末一起炒,吃辣椒的放点红辣椒末,一定别忘记放蒜茸末哦!很香的啦!
最近也到豇豆上市旺季了,我除了自制酸豇豆角外,还把豇豆自制成豇豆角干等待冬天炖肉吃的,很香的呢!
因为本人是湖南人,大概是湖南风味,大概记得妈妈在家是这么做的,也有自己的一些新创意在啦!有想知道如何自制干豇豆角,还要另外悬赏我才告诉哦!
哈哈!

热心网友 时间:2022-06-22 02:58

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