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新鲜鱼肉用盐抹了之后放在冰箱能放置多久?

发布网友发布时间：2022-04-23 21:23

共5个回答

热心网友时间：2023-07-07 18:42

看你要放置多久了，如果放冷冻箱那是可以放很久的，只是口感和鲜美就不如新鲜的了，如果放冷藏的话做好是当天就弄吃，最多第二天弄了!抹了盐是不会坏，但是鱼肉就不鲜美会很老了！

热心网友时间：2023-07-07 18:43

不要放的时间太长了一般一两天就好，时间长了味道就差了

热心网友时间：2023-07-07 18:43

放在4度冷藏室约三天，放在0度冷鲜室约5-7天。

热心网友时间：2023-07-07 18:44

时间越长越不好吃冷藏一周左右吧冷冻可以很久

热心网友时间：2023-07-07 18:45

新鲜鱼肉如果想保存久一点，必须要在煮之前，不要用任何水清洗，就直接用盐腌。
所以，首先，在鱼档买鱼时，就要提醒档主不要用鱼档的水去冲洗鱼鳞或血水；
第二，回到家，也别因为要干净就用自来水冲洗。而是直接用盐腌，等到真正煮食之前，才用水去冲洗干净，然后把水沥干，可以重新适当调味。

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